Obsah:

Kdy můžete v postním roce 2019 jíst ryby?
Kdy můžete v postním roce 2019 jíst ryby?

Video: Kdy můžete v postním roce 2019 jíst ryby?

Video: Kdy můžete v postním roce 2019 jíst ryby?
Video: Dvě slané ryby. Pstruh Rychlá marináda. Suchý velvyslanec. Sleď 2024, Březen
Anonim

V následujících sedmi postních týdnech, které budou probíhat od 11. března do 27. dubna 2019, musí křesťané dodržovat stanovené dietní požadavky. Rozhodně by mělo být ze spotřeby vyloučeno maso, mléčné výrobky a vejce. Existují však období, během nichž je povoleno jíst rybí pokrmy, takže je třeba připravit recepty předem. Kdy můžete během Velkého půstu v roce 2019 jíst ryby, se stává stále aktuálnějším problémem.

V povolených dnech se lidé, kteří dodržují omezení, radují z sebemenšího shovívavosti, protože jen tak je možné ochutnat zakázaná jídla a alespoň mírně vyhladit rigidní rámec tak dlouhého období abstinence.

Image
Image

Proč nemůžete v postu 2019 jíst ryby

Hlavním zákazem během půstu je maso a pokrmy z něj připravené. Živočišná strava má především silnou energii, která může negativně ovlivnit lidský život. Vynucená smrt zvířat, která jsou v mnoha rodinách připravena k dalšímu použití k jídlu, se vyznačuje také neméně vlivem.

Image
Image

Jako vysvětlení zakázaného pojídání masa můžete uvést Bibli, kde je uvedeno, že obyvatelé ráje jedli pouze rostlinnou stravu. Kromě toho se zvířata vyznačovala nositeli negativní energie a nečistými duchy, kteří mohli vstoupit do člověka a přispět k znesvěcení lidského těla.

Také zvířata stvořená Bohem jsou nezbytná k životu s lidmi, proto byl zaveden zákaz jejich používání.

Image
Image

Existuje však produkt, který se liší od ostatních druhů masa, a v Bibli o něm není ani slovo. Ryby můžete jíst o svátcích, protože nikde nejsou stanovena zakázaná pravidla. Vzhledem k tomu, že v běžných dnech tento produkt stále nelze jíst, mají pravoslavní otázku, kdy je možné podle Velkého půstu v roce 2019 jíst ryby podle kalendáře.

Stojí za zmínku, že ryby jsou živým tvorem s určitým intelektuálním vývojem, který se liší od lidstva a zvířat.

Image
Image

Dny půstu umožňující omezení přísných omezení

Existují určité dny Velkého půstu, které se vyznačují lehčími požadavky. Je třeba mít na paměti, že během abstinence můžete ve stravě použít obiloviny, zeleninu, ovoce, houby, luštěniny, bylinky, žitný chléb a konzervované přípravky:

  • za 1, 4, 7 týdnů půstu ve všední dny - jezte syrové jídlo a žitný chléb;
  • ve 2, 3, 5, 6 týdnech - vařené jídlo je povoleno;
  • Pondělí, středa a pátek jsou přísné dny. Zakázané tepelně zpracované potraviny;
  • Sobota, neděle - postní menu.
Image
Image

Pokud jde o alkoholické nápoje, doporučuje se omezit nebo minimalizovat jejich konzumaci. V neděli si můžete dovolit sklenku červeného vína.

Názor kněží na používání mořských plodů se výrazně liší. Někdo říká, že podle církevních tradic měkkýši a krevety nepatří k živým tvorům, což umožňuje jejich použití těm, kteří se postí. Jiní říkají, že tyto produkty jsou povoleny pouze o svátcích a sobotách a nedělích. V každém případě se lidé sami rozhodují, kdy budou mořské plody jíst. Není zakázáno vyhledávat radu duchovních.

Image
Image

Kdy můžete jíst maso v půstu 2019: povolené dny

Mezi svátky, kdy bude možné během postního roku 2019 jíst ryby, jsou uvedeny následující položky, které jsou uvedeny v tabulce:

Zvěstování 7. dubna
Květná neděle 7 dní před Velikonocemi (21. dubna)
Lazarev sobota V předvečer Květné neděle (20. dubna). Je dovoleno jíst rybí kaviár

Mnoho lidí se obává otázky, kdy je možné během Velkého půstu v arménské církvi jíst ryby. Vzhledem k tomu, že patří k pravoslaví, není ve stravě žádný rozdíl.

Vzhledem k tomu, že ryby jsou povoleny pouze za 3 dny půstu, je důležité nejprve se rozhodnout, jak je vařit, abyste získali chutné, výživné a zdravé jídlo.

Image
Image

Ryba se obvykle peče v troubě se zeleninou. Přidávají se různé koření, citronová šťáva, což vám umožní dosáhnout šťavnaté a chutné tvorby. Takové jídlo se stane skutečnou ozdobou slavnostního stolu a potěší všechny členy rodiny.

Pro mnoho lidí, kteří dodržují abstinenci, jsou dny, kdy můžete jíst maso během postní doby v roce 2019, velmi důležité. Jaký počet se má uvolnit a jaká jídla lze připravit, zajímá většinu ortodoxních.

Image
Image

rybí pokrmy v postní době: 3 recepty

V období pokračujícího půstu se mnoho lidí dostává do obtížných podmínek, které ne každý organismus vydrží. V případě, že se věřící omezují v používání každodenního jídla, doporučuje se jíst o prázdninách jídlo, které je co nejblíže libovému.

Smažené a slané rybí pokrmy se doporučuje nahradit vařenými, pečenými nebo dušenými.

Image
Image

1 recept: pečený růžový losos

Během půstu v povolených dnech bude jedním z lahodných pokrmů pečený růžový losos. K jeho přípravě potřebujete minimální množství jídla.

Image
Image

Složení:

  • kostra čerstvého růžového lososa - 1 ks;
  • cibule - 2 - 3 ks.;
  • šťáva z jednoho citronu;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce l.;
  • sůl a koření podle chuti.

Příprava:

  1. Nejprve musíte jatečně upravené tělo opláchnout a vyčistit. Poté rozřízněte podél hřebene a vytáhněte kosti. Než rybí filé rozložíte na plech, namažte ho rostlinným olejem. Podle chuti osolíme, okořeníme a zakápneme citronovou šťávou. Nechte půl hodiny na teplém místě.
  2. Poté musíte dát plech na pečení do předehřáté trouby na 150 ° C na 20-25 minut. Při podávání růžového lososa můžete přidat bramborovou kaši nebo zeleninový guláš.
Image
Image

Recept 2: rybí polévka

Libové ryby lze použít do polévky. Je velmi snadné jej připravit pomocí minimálního seznamu produktů.

Image
Image

Složení:

  • rybí filé - 300 g;
  • brambory - 4 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • bobkový list - 2 ks.;
  • rostlinný olej - 3-4 polévkové lžíce l.;
  • sůl podle chuti.

Příprava:

Pro rybí polévku můžete použít candáta, jehož kostru je třeba umýt a nakrájet na kousky

Image
Image
Image
Image

Na pánvi vymazané rostlinným olejem orestujte nakrájenou mrkev a cibuli

Image
Image
  • Nalijte ryby a nakrájené brambory vodou a zapalte, přiveďte k varu. Musíte vařit 20 minut a poté přidat smaženou mrkev a cibuli na pánev.
  • Vařte dalších 5 minut a přidejte bobkové listy, aby voněly.
Image
Image
Image
Image

Recept 3: Ryba v „pytli“

Ryby v „sáčku“budou vynikající volbou pro jídlo během půstu a pro ty ženy v domácnosti, které mají málo volného času. Zachovává si chuť i za studena.

Image
Image

Složení:

  • ryby - 1 jatečně upravené tělo;
  • cibule - 1 ks.;
  • sůl a koření podle chuti.

Příprava:

  1. Lze použít jakoukoli rybu. Například sleď, ivashi nebo sleď jsou vhodné pro každodenní menu a makrela pro slavnostní. V každém případě to bude velmi chutné.
  2. Před vařením musíte rybu důkladně umýt a očistit od kostí. Nakrájejte na kousky a vložte do pekáčku s cibulí, solí a kořením. Sáček zavažte a vložte do vroucí vody na 10-15 minut. Poté vyjměte z vody, počkejte, až vychladne, a podávejte.
Image
Image

Když víte, jak chutně vařit ryby v postní době, můžete se potěšit alespoň několikrát, aby abstinence nebyla tak obtížná, protože v tomto období existuje mnoho omezení.

Doporučuje: