Obsah:
Video: 8 faktů o výhodách a nebezpečích kukuřičných vloček
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39
30. července 1898 byly vynalezeny kukuřičné lupínky. Tak se to stalo. Bratři Kelloggi, majitelé jednoho ze sanatorií v Michiganu, se rozhodli svým pacientům dopřát pokrm z kukuřičné mouky. Během jeho přípravy byl kuchař rozptýlen - v důsledku toho se těsto srazilo a zkazilo. Ale protože bylo nutné lidi něčím krmit, musel jsem ven - těsto bylo smažené z obou stran, a takto jsme dostali známé kukuřičné lupínky. Je zajímavé, že si inovace okamžitě zamilovala pacienty a od té doby se stala pravidelným pokrmem v jejich nabídce.
Kukuřičné lupínky jsou dnes stále považovány za jednu z nejoblíbenějších možností snídaně a svačiny. Pokud však byl tento produkt dříve považován za mimořádně užitečný, dnes odborníci na výživu nesouhlasí. Zde je 8 faktů o výhodách a nebezpečích kukuřičných vloček.
Výhoda
Kyselina glutamová urychluje metabolické procesy v mozku a zlepšuje paměť.
- Kukuřičné vločky obsahují mnoho živin a vitamínů: železo, draslík, zinek, chrom, kobalt, měď, hořčík, sodík a také vitamíny A, E, PP, H a další.
- Vločky také obsahují vlákninu, která může zlepšit trávení a stimulovat činnost gastrointestinálního traktu.
- Kukuřičné lupínky jsou bohaté na aminokyseliny. Jeden z nich, tryptofan, se v těle transformuje na hormon serotonin, který je u člověka zodpovědný za dobrou náladu a pozitivní emoce.
- Ve složení kukuřičných vloček je kyselina glutamová - urychluje metabolické procesy v mozku a zlepšuje paměť.
- Pektiny ve vločkách chrání tělo před tvorbou nádorů a škrob se podílí na posílení svalové tkáně a nervových buněk.
Poškodit
V obchodě je důležité vybrat neslazené obiloviny bez přísad.
- Kukuřičné lupínky jsou považovány za ideální dietní produkt. To však není tak docela pravda. Mouka, cukr, oleje a různé potravinářské přídatné látky rozhodně k hubnutí nepřispějí, zvláště pokud jíte obiloviny pravidelně a ve společnosti medu nebo jogurtu.
- Pokud jsou vločky zalité cukrovým sirupem (což je činí mnohem chutnějšími), neprospějí ani postavě, protože se zvýší jejich obsah kalorií. Proto je důležité v obchodě vybírat neslazené obiloviny bez přísad.
- Mnoho odborníků na výživu vyvrátilo mýtus, že cereálie jsou nejlepší snídaně. Naopak kvůli vysokému obsahu cukru v nich po takové snídani hladina inzulinu v těle stoupá, což vede k rychlému nástupu hladu. Závěr: Cereálie by se neměly konzumovat ke snídani, ale jako svačina mezi hlavními jídly.
Doporučuje:
Výroba krásných papírových sněhových vloček na Nový rok
Jak vyrobit papírové sněhové vločky na Nový rok? Zvažte nejjednodušší a nejoriginálnější nápady pro papírové sněhové vločky. Jak vyrobit sněhové vločky baletky a jak s nimi vyzdobit dům?
6 šokujících faktů o zdravotních nebezpečích Wi-Fi
Život moderního člověka si už bez Wi-Fi lze jen těžko představit. Tento typ bezdrátové komunikace je velmi pohodlný a je již dlouho považován za bezpečnější alternativu rádia k mobilním telefonům. Ukázalo se však, že ne všechno je tak jednoduché
Mýty a realita o výhodách SPA
Moderní kosmetologie dává ženám spoustu příležitostí k prodloužení mládí a krásy. V boji za hladkou kůži a štíhlou postavu jsou však mnohé z něžného pohlaví tak unesené, že nevěnují pozornost metodám, kterými se snaží dosáhnout požadovaného výsledku.
Cameron Diaz hovořila o výhodách dospělosti
Herečka se stárnutí vůbec nebojí
Ashley Judd hovořila o nebezpečích perfekcionismu
Po „chaotickém“dětství byla herečka Ashley Judd nucena v únoru podstoupit rehabilitační kurz v jednom z texaských zdravotních středisek, aby se vyrovnala se svou minulostí a zbavila se jejích následků, včetně deprese a touhy po izolaci. Je trochu zvláštní, že herečka, které je nyní 38 let, najednou začala mluvit o svém těžkém dětství, ale s kým se to neděje?