Obsah:

Novoroční saláty s houbami: nové produkty roku 2021
Novoroční saláty s houbami: nové produkty roku 2021

Video: Novoroční saláty s houbami: nové produkty roku 2021

Video: Novoroční saláty s houbami: nové produkty roku 2021
Video: ХИТ САЛАТ 2022 ЭТОТ САЛАТ СМЕТУТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ ВЫ ТОЧНО ТАКОЙ САЛАТ НЕВИДЕЛИ 2024, Březen
Anonim
Image
Image
  • Kategorie:

    saláty

  • Čas na vaření:

    1 hodina

Ingredience

  • kuřecí fileta
  • vejce
  • cibule
  • Žampión
  • sýr
  • vlašské ořechy
  • majonéza
  • sůl pepř

Domácí sváteční menu na Nový rok 2021 by mělo zahrnovat různé novoroční saláty - nové položky s houbami. Předem si můžete vyzkoušet recepty, které máte rádi, připravením salátů podle podrobného popisu s fotografií.

Vydatný salát s houbami a ořechy

Lahodný salát s houbami a ořechy lze rychle připravit na slavnostní novoroční stůl.

Image
Image

Složení:

  • kuřecí řízek - 120 g;
  • vejce - 2 ks.;
  • cibule - 1 hlava;
  • čerstvé žampiony - 100 g;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • vlašské ořechy - 30-50 g;
  • majonéza - 60-80 g;
  • sůl pepř.

Příprava:

Smažte na kostičky nakrájené houby s nakrájenou cibulí na silném ohni, dokud se neobjeví zlaté sudy, ochlaďte

Image
Image

Předvařené kuřecí filé nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru, promíchejte s majonézovým dresinkem

Image
Image
  • Pro zálivku na salát smíchejte majonézu s česnekem a pepřem rozdrceným pod lisem.
  • Vložte salát do kulinářského kruhu nebo průhledné salátové mísy a položte kuřecí řízek s dresinkem v první vrstvě.
  • Navrch rozdělíme nadrobno nakrájená vejce, předvařené natvrdo a smažené houby. Nezapomeňte každou vrstvu salátu dochutit majonézou česnekem (pokud chcete snížit obsah kalorií, můžete ji potáhnout jednou vrstvou).

    Image
    Image
  • S poslední vrstvou položte strouhaný sýr a posypte sekanými ořechy.
Image
Image

Ozdobíme salát podle našeho uvážení a podáváme ho na novoroční stůl

Image
Image

Salát s houbami, kuřecím filetem a palačinkami

Jeden z nejlepších novoročních salátů-novinku s houbami lze připravit na Nový rok 2021 podle velmi jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

  • kuře - ½ ks.;
  • žampiony - 500 g;
  • majonéza - 120 g;
  • rostlinný olej na smažení.

Na palačinky:

  • vejce - 2 ks.;
  • mléko - 50 ml;
  • mouka - 4 lžíce l;
  • rostlinný olej - 10 ml;
  • soda - ¼ lžičky;
  • sůl, cukr - podle chuti.

Příprava:

  • Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením a necháme ve vývaru vychladnout, aby bylo maso křehčí a šťavnatější.
  • Vychladlé kuřecí maso zbavte kostí a nakrájejte na malé kostičky. Umístěte uzeniny do nádoby vhodné k míchání.
Image
Image
  • Současně smažte malé houbové kostky do měkka a také je pošlete do salátové mísy.
  • Po smíchání všech ingrediencí na palačinky uvedené v receptu je upečeme jako obvykle. Vychladlé palačinky nakrájíme na nudličky, přidáme k žampionům a kuřecímu masu.
  • Do připravených surovin přidáme majonézu (můžete ji smíchat s prolisovaným česnekem), vše důkladně promíchejte.
Image
Image

Sváteční salát ozdobíme tak, že ho vložíme do kulinářského kruhu a mírně zkondenzujeme. Nahoře, abyste získali jasnou kontrastní poznámku, můžete salát ozdobit červeným kaviárem a snítkami kopru nebo listy petrželky

Image
Image

Slavnostní salát s houbami a zelenou cibulkou

Velmi chutný a delikátní novoroční salát lze připravit podle jednoho z nejlepších nových receptů.

Složení:

  • žampiony - 500 g;
  • cibule - 1 hlava;
  • brambory - 2 ks.;
  • vejce - 3 ks.;
  • zelená cibule - malá parta;
  • nakládané okurky - 2 ks.;
  • sýr - 150 g;
  • petržel, kopr - podle chuti;
  • sůl pepř.

Příprava:

Na pánvi orestujte na pánvi na kostičky nakrájené žampiony bez oleje. Jakmile se přebytečná vlhkost odpaří, přidejte malé množství oleje a nakrájenou cibuli

Image
Image

Mírně osmažené houby a cibuli dejte na talíř na servírování salátu v první vrstvě a naneste majonézovou síťku

Image
Image

Na houbovou vrstvu položte střídavě vrstvy připravených produktů, každý potřete majonézou: brambory, strouhané na hrubém struhadle, zelená cibule

Image
Image

Nakládané okurky rozprostřeme v další vrstvě poté, co je nastrouháme na hrubém struhadle a vymačkáme ze šťávy

Image
Image

Na okurkovou vrstvu položíme nadrobno nakrájená vejce (předvařená natvrdo) a sýr nastrouhaný na jemném struhadle. Celý povrch salátu pokryjeme sýrem jako dokončovací vrstvu a ozdobu

Image
Image

Boční povrch namažte majonézou, posypte nasekaným koprem, podávejte

Image
Image

Světlý, lehký salát s houbami na novoroční stůl

Na Nový rok 2021 lze připravit různé novoroční saláty s houbami podle nových receptů s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

  • marinované houby;
  • cibule - 1 hlava;
  • zelená cibule;
  • vícebarevný bulharský pepř;
  • petržel, koriandr, kopr;
  • konzervovaný hrášek;
  • Černý pepř;
  • Italská salátová marináda.
Image
Image

Příprava:

  • Cibuli nakrájenou na půl kroužky nalijte na několik minut vroucí vodou, vodu slijte.
  • Plátky cibule rozložíme do nádoby s houbami a marinádu z nádoby předem slijeme.
Image
Image

Do salátu přidejte konzervovaný hrášek (také sceďte marinádu), nakrájenou zeleninu a nakrájenou papriku

Image
Image
  • Pepřte všechny nasbírané přísady (není třeba přidávat sůl), naplňte marinádou, promíchejte. Při absenci hotové marinády ochutíme salát směsí olivového oleje, hořčice, octa.
  • Salát rozložíme do krásné servírovací nádoby a položíme na sváteční stůl.
Image
Image

Lahodný okázalý salát s houbami a červeným kaviárem

Velmi krásný a chutný salát s houbami, připravený podle jednoho z nejlepších receptů, se stane nejen žádaným u slavnostního stolu, ale také jeho ozdobou.

Složení:

  • vejce - 5 ks.;
  • žampiony - 500 g;
  • cibule - 1 hlava;
  • krabové tyčinky - 150 g;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • červený kaviár - 150 g;
  • Kopr;
  • majonéza podle chuti;
  • sůl pepř.

Příprava:

Předvařená vejce potřeme na hrubém struhadle, vložíme do kulinářského kroužku položeného na servírovací talíř. První vrstvu salátu namažte majonézou (nebo naneste mřížku), stejně jako na všechny následující vrstvy připravených přísad

Image
Image

Na vaječnou vrstvu položte jemné plátky krabových tyčinek a nakládané houby smažené s cibulí

Image
Image

Navrch rozetřete vrstvu strouhaného sýra, rovnoměrně rozdělte po celém povrchu (nemažte majonézou)

Image
Image

Salát ozdobíme červeným kaviárem a koprovými snítkami, podáváme k novoročnímu stolu

Image
Image

Lahodný instantní salát na novoročním stole

Nejoblíbenější jsou saláty s minimálním množstvím přísad, protože každý je chutnější. Hlavní věcí je vybrat nejlepší kombinaci produktů a dresinku, stejně jako koření a koření, aby se zvýraznila chuť každé přísady.

Složení:

  • kuřecí prso;
  • marinované houby;
  • vlašské ořechy;
  • greeny (libovolná oblíbená kombinace);
  • zakysaná smetana - 3 lžíce. l;
  • sůl, pepř, koření - podle chuti.
Image
Image

Na ozdobu:

  • špenátové listy;
  • semena granátového jablka;
  • olivy;
  • ořechy;
  • houby.

Příprava:

Předvařená a vychladlá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do salátové mísy

Image
Image

Posíláme tam také nakrájené houby a nahrubo nasekané ořechy

Image
Image
  • Do nasbíraných přísad přidejte nasekané bylinky, prolisovaný česnek a zakysanou smetanu.
  • Vše opepřete (podle potřeby přidejte trochu soli) a důkladně promíchejte.
Image
Image

Listy špenátu rozložte na servírovací talíř a položte na ně několik semen granátového jablka. Salát dáme doprostřed talíře, ozdobíme ořechy a olivami

Image
Image

Houbový salát s hovězím nebo vepřovým masem

Na slavnostní novoroční stůl u příležitosti Nového roku 2021 připravte lahodný nový salát s houbami podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

  • hovězí nebo vepřové maso - 300 g;
  • nakládané žampiony - 200 g;
  • fialová cibule - 1 hlava;
  • Bulharský pepř.

Pro tankování:

  • olivový olej - 5 polévkových lžic. l;
  • citronová šťáva - 3 lžíce. l;
  • cukr - ½ lžičky;
  • křenová bílá - ½ lžičky;
  • zelenina;
  • sůl pepř.
Image
Image

Příprava:

Maso předem uvařte s kořením a nechte ve vývaru vychladnout. Vychladlé maso nakrájejte na proužky nebo kostky, vložte do vhodné nádoby

Image
Image

Nakrájené houby také nakrájíme (pokud jsou celé), cibuli a předem oloupané papriky

Image
Image

Zálivku připravíme tak, že pro ni smícháme všechny ingredience uvedené v receptu, předem nasekáme zeleninu. Salát zalijte vzniklým dresinkem a promíchejte

Image
Image

Snadno připravitelnému, velmi chutnému a světlému salátu věnujeme slavnostní vzhled, zdobíme jej podle svého uvážení a podáváme ke stolu

Image
Image

Gurmánský salát s jazykem a houbami

Jednoduchý, lahodný a propracovaný salát lze připravit na novoroční stůl podle jednoho z originálních osvědčených receptů.

Složení:

  • hovězí jazyk - 200 g;
  • houby - 200 g;
  • avokádo - ½ ks.;
  • sýr - 100 g;
  • cibule - 1 ks.;
  • čerstvá okurka - malá;
  • olivový olej - 2 lžíce l;
  • máslo - 25 g;
  • kopr - malá parta;
  • jogurt, majonéza nebo zakysaná smetana (stejně jako jakákoli připravená omáčka - dresink na jejich základě) - 100 g;
  • salát a vejce natvrdo na podávání.

Příprava:

Houby nakrájíme na polovinu a každou polovinu nakrájíme podélně na tenké plátky, cibuli na čtvrtkroužky. Plátky orestujte na směsi oliv a másla dozlatova, vychladněte

Image
Image
Image
Image

Oloupané avokádo nakrájejte na dlouhé proužky a nechte připravené

Image
Image

Podobně nakrájejte avokádo na podlouhlé kostky okurky. Všechny ingredience vložíme do jedné nádoby, jak jsou připraveny

Image
Image
  • Do salátu přidejte nakrájený sýr a předvařený, vychladlý jazyk.
  • Důraz klademe na chuť přísad nasekaným koprem a přidáme ho do salátu podle vaší chuti.
Image
Image

Salát ochutíme vybranou zálivkou, promícháme a položíme na servírovací talíř s položenými listy salátu a plátky vajec

Image
Image

Lehký salát s houbami

Lahodný lehký salát s houbami bude jistě oblíbený u vydatného novoročního stolu.

Složení:

  • malé žampiony - 300 g;
  • bulharský pepř - 1 ks.;
  • červená cibule - 1 hlava;
  • petržel a koprová zelenina - malá parta podle chuti;
  • česnek - 3 stroužky;
  • cukr - 1 lžička;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
  • rostlinný olej - 5 polévkových lžic. l;
  • sůl pepř.
Image
Image

Příprava:

  1. Celé omyté a osušené houby orestujte na troše oleje doměkka, vložte do salátové mísy.
  2. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky, pepř na tenké proužky a pošlete ji do salátové mísy s houbami.
  3. Do nádoby přidáme také nasekané bylinky a česnek a také sůl a pepř. Salát ochutíme máslem a citronovou šťávou, posypeme cukrem a promícháme.
  4. Efektivně rozložte salát na servírování na novoroční stůl.
Image
Image

Houbový salát s chobotnicí

Na novoroční sváteční stůl v roce 2021 připravíme velmi chutný a neobvyklý salát s chobotnicí podle jednoho z nejlepších novinkových receptů s podrobným popisem a fotografií.

Image
Image

Složení:

  • hotové chobotnice - 1 balení;
  • čerstvé žampiony - 150 g;
  • nakládané okurky - 4 ks.;
  • vejce - 2 ks.;
  • cibule - 1 hlava;
  • citron - ½ ks.;
  • majonéza - 1 polévková lžíce l;
  • rostlinný olej na smažení;
  • sůl pepř.

Příprava:

  1. Rozmrazenou chobotnici vložte do připravené nádoby, zalijte vymačkanou citronovou šťávou, promíchejte.
  2. Nalijte vroucí vodu na malé plátky cibule, nechte pár minut, vypusťte vodu.
  3. Poloviny předem nakrájených hub smažte na malém množství oleje na prudkém ohni do měkka (5-10 minut).
  4. Do nádoby s chobotnicí vložte připravené plátky cibule, vychladlé smažené houby, nahrubo nakrájená vejce.
  5. K již nasbíraným surovinám namažeme také nakrájené okurky a nasekaný kopr.
  6. Salát naplníme majonézou, promícháme a dáme na servírovací talíř a ozdobíme dle vlastního uvážení.
Image
Image

Na Nový rok 2021 je vhodné připravit si na domácí sváteční stůl ty nejchutnější saláty v nejrůznějších variantách. Volba není vůbec jednoduchá, protože téměř všechny recepty si zaslouží zařazení do novoročního menu. Zaměřte se na své preference tím, že pokryjete nejoblíbenější nové recepty.

Doporučuje: