Novoroční kuřecí saláty 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Novoroční saláty s kuřecím masem lze připravit na Nový rok 2021 podle jednoho z nejlepších nových receptů s podrobným popisem a fotografiemi krok za krokem.

Medově marinovaný kuřecí salát

Podle velmi jednoduchého receptu si můžete připravit lahodný salát s kuřecím masem marinovaným v pikantní medové marinádě.

Složení:

• kuřecí stehna - 600 g;
• římský salát - 170 g;
• cherry rajčata - 150 g;
• konzervovaná kukuřice - 60 g;
• červená cibule - 60 g;
• zralé měkké avokádo - ½ ks.

Na marinádu - dresink:

• med - 45 g;
• Evropská sladká hořčice - 2 polévkové lžíce. l.;
• Dijonské hořčičné fazole - 2 lžíce. l.;
• citronová šťáva - 30 ml;
• česnek - 5 g;
• chilli paprička - 5 g;
• olivový olej - 3 lžíce l.;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

V malé nádobě smíchejte všechny přísady na marinádu poté, co česnek a chilli papričku nasekáte nadrobno

Kuřecí stehna zbavte kostí a kůže, omyjte, vložte do vhodné nádoby. Kuře zalijeme polovinou uvařené marinády. Ve směsi kuře důkladně rozválíme, necháme 10-15 minut marinovat při pokojové teplotě

Smažte kuřecí maso na pánvi s máslem a zapněte na vysoké teplotě, dokud nezískáte křupavou kůrku

• Listy salátu omyté a osušené papírovým ubrouskem natrháme rukama na misku, do které budeme sbírat salát.
• Do salátu dáme také půlkroužky (nebo čtvrtkroužky) cibule, cherry rajčata nakrájená na půlky, kukuřici.

Avokádo rozkrojte na polovinu, nakrájejte na malé kousky přímo ve slupce, vložte do salátu

• Zbývá přidat smažená kuřecí stehna nakrájená na velké proužky.
• Salát přelijte zbylou marinádou a podávejte ke svátečnímu novoročnímu stolu.

Kuřecí salát s vaší oblíbenou kombinací ingrediencí v nové porci

Novoroční salát s kuřecím masem, připravený podle jednoduchého receptu novinky s podrobným popisem a podrobnými fotografiemi, určitě potěší ty, kteří se shromáždili na slavnostním rodinném stole v roce 2021.

Složení:

• kuřecí řízek - 200 g;
• sýr - 150 g;
• čerstvé okurky - 150 g;
• vlašské ořechy - 50 g;
• sušené švestky - 80 g;
• majonéza - 3 lžíce l.;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Pokud je naše kuřecí řízek syrový, připravíme ho na vaření a uvaříme v osolené vodě s kořením. Kuřecí prsa důkladně vychladíme a nakrájíme na proužky co nejtenčí

• Sušené švestky je lepší nenamáčet, protože jsou mnohem chutnější, pokud jsou však suché, nelze tento krok obejít. Také nakrájíme měkké švestky na proužky, pošleme je do nádoby s kuřecím filetem.
• Do nasbíraných připravených produktů přidejte nasekané ořechy a dochuťte majonézou, přičemž určité množství nechte na potažení vrstev.

• V oddělitelném kruhu od pekáče položeného na servírovací talíř sbírejte salát tak, že dvakrát položíte vrstvy: kuřecí řízek se sušenými švestkami a ořechy, nakrájené okurky a strouhaný sýr.
• Horní, poslední vrstvu sýra nemažte majonézou.

Lahodný teplý salát na novoročním stole

Pomocí jednoduchého originálního receptu můžete z malé sady běžných produktů připravit neuvěřitelně lahodný salát.

Složení:

• kuřecí řízek - 400 g;
• sladká paprika - 2 ks.;
• cherry rajčata - 5-6 ks.;
• listy salátu - malý trs;
• čerstvý kopr - malá parta;
• sezamová semínka - 5-10 g;
• olivový olej na smažení;
• sójová omáčka - 50 ml;
• citronová šťáva - 15 ml;
• sůl pepř.

Příprava:

Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na malé tenké talíře, plátky vložíme do připravené nádoby. Kuře zalijte sójovou omáčkou, promíchejte a nechte 15-20 minut (můžete nechat v lednici)

Mezitím přistoupíme k přípravě sladké papriky: oloupeme, nakrájíme na střední plátky. Papriky orestujte na troše oleje na grilovací pánvi nebo na běžné pánvi, dokud se neobjeví příjemná chuť a jemnost

S další přísadou smažte kousky kuřecího filé na předehřáté pánvi do změknutí a dozlatova

• Omyté a osušené listy salátu natrhejte na servírovací misku.
• Na celý povrch položte poloviny rajčat a rovnoměrně rozdělte teplou smaženou papriku, vše osolte a opepřete.

• Rozložíme talíře teplého rudého kuřecího filé, snítky kopru, zalijeme citronovou šťávou.
• Salát posypte sezamovými semínky a podávejte ke svátečnímu stolu.

Jemný salát s kuřecím masem a houbami

Velmi jemný novoroční novinkový salát s kuřecím masem a houbami lze připravit na Nový rok 2021 podle jednoho z nejlepších autorských receptů s podrobnými popisy a fotografiemi.

Složení:

• kuřecí řízek - 200 g;
• žampiony - 150 g;
• bílkoviny ze 3 vajec natvrdo;
• sýr - 100 g;
• cibule - ½ ks.;
• salátový dresink podle chuti.

Příprava:

• Vychladlé kuře předem marinované v sójové omáčce nakrájené na pánvi nakrájíme na malé kostičky. Rozložíme do vhodné nádoby.
• Cibuli nakrájíme na půlkolečka a tenké plátky hub, orestujeme je na troše oleje do měkka, vychladíme.

• Bílky nahrubo nasekejte, smíchejte v nádobě s kuřecím masem a zakysanou smetanou nebo jakýmkoli jiným podle svého vkusu.
• Polovinu směsi přísad dejte do kruhu na vaření nebo do kruhu z rozdělené zapékací mísy.
• S další vrstvou položte smaženou cibuli s houbami (ve vychladlé formě), vrstvy opakujte.

Navrch položte strouhaný sýr, salát nechte pár hodin odstát v lednici a podávejte k novoročnímu stolu

Sametový salát s kuřecím masem a červenou řepou

Tento salát dokonale zapadá do moderních kulinářských preferencí, kdy předkrm sestává z malé sady produktů a všechny přísady jsou jasně viditelné.

Složení:

• kuřecí řízek - 200 g;
• řepa - 300 g;
• nakládané okurky - 3 ks.;
• zelený hrášek - 1 plechovka.

Pro tankování:

• rostlinný olej - 2 lžíce l.;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce l.;
• hořčice - 1 lžička

Příprava:

1. Řepu uvaříme předem nebo upečeme v troubě ve fólii, vychladíme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Nakrájenou řepu vložíme do salátové mísy, přidáme přísady na dresink, zelený hrášek a nakládané okurky.
3. Smažený kuřecí řízek také nakrájíme na kostky, pošleme do společného kontejneru.
4. Vše důkladně promíchejte a dejte na servírovací talíř, ozdobte podle svého uvážení a podávejte.

„Slavnostní“salát s kuřecím masem, jablky a ořechy podávaný po částech

Navzdory velmi jednoduchému receptu a nenáročné kombinaci produktů se salát ukazuje jako velmi chutný a chutný.

Složení:

• kuřecí řízek - 100 g;
• jablko - ¼ ks.;
• vejce;
• sýr - 50 g;
• citronová šťáva - 1 lžička;
• vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce l.;
• cibule - ¼ ks.;
• zálivka.

Příprava:

• Předvařené kuřecí filé nakrájejte na malé kousky, vložte do sklenic nebo průhledných misek, do každé nádoby polévkovou lžíci.
• Na to také položíme lžíci: jablka, dříve strouhaná na hrubém struhadle a posypaná citronovou šťávou, cibule marinovaná citronovou šťávou a hořčicí, vejce, strouhaná na jemném struhadle.

Posypeme malým množstvím libovolné oblíbené omáčky nebo majonézy, posypeme strouhaným sýrem a sekanými ořechy. Vrstvy opakujte ještě jednou, počínaje kuřecím filetem

Před podáváním je vhodné salát uchovávat v chladničce a poté ho podávat na novoroční stůl

"Pikantní" salát s kuřecím masem a olivami

Novoroční salát s kuřecím masem lze připravit na Nový rok 2021 podle jednoduchého nového receptu s podrobným popisem a fotografií.

Složení:

• smažené kuřecí řízek - 200 g;
• sýr - 150 g;
• černé olivy - 1 plechovka;
• nakládané houby - 200 g;
• jakákoli omáčka nebo majonéza - podle chuti.

Příprava:

• Kostky smaženého nebo uzeného kuřecího filé vložte do vhodné nádoby na míchání přísad do salátu.
• Marinované houby nakrájíme na čtvrtiny a rozpůlíme olivy ze sklenice, marinádu předem slijeme.

K nasekaným surovinám dejte na kostičky nakrájený sýr a přidejte omáčku, promíchejte

Na servírovací talíř rozložíme jednoduchý a chutný salát a ozdobíme dle libosti

Salát s kuřecím masem a ananasem

Další jednoduchý recept nám pomůže připravit velmi chutný a velkolepý nový salát na novoroční stůl.

Složení:

• vařené nebo uzené kuřecí řízek - 200 g;
• mrkev - 2 ks.;
• konzervovaný ananas - 7 ks.;
• sýr - 150 g;
• omáčka nebo majonéza podle chuti;
• česnek - 2-3 stroužky.

Příprava:

• Kuřecí řízek, předsmažený nebo uzený, nakrájejte na malé kostičky a vložte do připravené nádoby.
• Přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle.

S další přísadou salátu rozložte ananasové kroužky nakrájené na malé kostičky

• Zbývá přidat do salátu sýr nakrájený na malé kostičky a pažitku rozdrcenou pod lisem.
• Po dochucení salátu omáčkou nebo majonézou ho důkladně promíchejte a dejte na servírovací talíř, ozdobte.

Slavnostní kuře a pomerančový salát

Na Nový rok 2021 můžete připravit velmi chutný a jasný salát s kuřecím masem podle jednoduchého receptu s podrobným popisem a fotografií.

Složení:

• kuřecí řízek - 2 ks.;
• rajčata - 6 ks.;
• pomeranče - 2 ks.;
• sýr mozzarella - 100 g;
• sójová omáčka - 1 lžička;
• Francouzská hořčice - 1 lžička;
• jakékoli ořechy;
• zelenina.

Příprava:

• Vařte kuřecí řízek s kořením, ochlaďte ve vývaru. Nakrájejte na středně velké kostky.
• Rajčata nakrájíme na tenké plátky a zbavíme je šťávy. Připravenou zeleninu vložte do salátové mísy nebo porcovaných mís s první vrstvou.

Nakrájené kuřecí filety jsme položili na rajčata a připravené přísady rozložili nikoli v husté vrstvě, ale chaoticky. Každou další vrstvu posypte malým množstvím zálivky, vmíchejte jogurt, hořčici a sójovou omáčku

Na kuřecí řízek dejte malé kostičky pomeranče

• Každou porci salátu v miskách posypeme navrch sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle.
• Chcete -li ozdobit salát, položte nakrájenou zeleninu a nasekané ořechy. Na novoroční stůl podáváme krásné sváteční jídlo s vynikající chutí.

Kuřecí, švestkové a jablečný salát

Podle podrobného popisu jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem můžete rychle připravit lahodně elegantní silvestrovský salát s kuřecím masem, jablky a sušenými švestkami.

Složení:

• kuřecí řízek - 250 g;
• sýr - 90 g;
• sušené švestky - 150 g;
• vlašské ořechy - 50 g;
• vejce - 2 ks.;
• jablko - 1 ks.;
• majonéza (zakysaná smetana nebo jogurt).

Na ozdobu:

• brusinky nebo brusinky;
• zelenina.

Příprava:

1. Předvařené a vychladlé kuřecí filé nakrájejte na kostky nebo nudličky, do kulinářského kruhu vložte první vrstvu salátu. Mírně zahušťujte vrstvu kuřecího filé, naneste pletivo majonézy nebo jiné omáčky (zakysaná smetana, jogurt nebo jejich směs).
2. Položíme vrstvy salátu, jak jsou připraveny přísady: nasekané švestky, vejce a strouhaný sýr. Na každou vrstvu naneste tenkou síťku omáčky.
3. Salát bohatě posypeme sekanými ořechy, rozložíme kresbu bobulí a lehce posypeme nasekanými bylinkami.

V rodinném novoročním menu je vhodné zahrnout několik různých lahodných salátů připravených podle nejlepších receptů na novinky, zdobit je podle vlastního uvážení, slavnostně a efektivně.