Obsah:

Jednoduché a rychlé avokádové saláty
Jednoduché a rychlé avokádové saláty

Video: Jednoduché a rychlé avokádové saláty

Video: Jednoduché a rychlé avokádové saláty
Video: Avokádový salát - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim
Image
Image
  • Kategorie:

    saláty

  • Čas na vaření:

    45 minut

Ingredience

  • avokádo
  • kuřecí prso
  • paprika
  • rajčata
  • okurky
  • tvrdý sýr
  • majonéza
  • česnek
  • koření

Avokádové saláty jsou chutné a uspokojivé a jsou ideální pro ty, kteří jedí zdravě. Jednoduché a rychlé recepty potěší sebe i vaši domácnost výbornou svačinkou.

Salát s kuřecím masem a avokádem

Avokádový a kuřecí salát je velmi jednoduchý. Recept je jasný a rychlý, takže nebudou žádné problémy.

Image
Image

Složení:

  • kuřecí prsa - 1 kus;
  • avokádo - ½ kusu;
  • paprika - 1 kus;
  • rajče - 1 kus;
  • okurka - 1 kus;
  • tvrdý sýr - 50 gramů;
  • majonéza - 1 polévková lžíce;
  • česnek - 1 stroužek;
  • sůl a pepř na dochucení.
Image
Image

Příprava:

  • Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka. Můžete také použít uzená kuřecí prsa.
  • Avokádo nakrájejte na poloviny, vykrojte jámu a odstraňte slupku. Měkkou část nakrájejte na středně velké kostky.
Image
Image

Papriky zbavte stopky a semen. Nakrájejte také na kostky

Image
Image

Stejným způsobem rozemelte okurku

Image
Image

Rajčata nakrájejte jakýmkoli způsobem

Image
Image

Nakrájejte kuře na středně velké kostky, aby bylo vhodné ho jíst v salátu

Image
Image

Vložte všechny nakrájené potraviny do jedné salátové mísy. Dochutíme majonézou, solí a pepřem

Image
Image

Nastrouhejte sýr na středním struhadle a posypte salát. Prolisujte česnek lisem a přidejte také do předkrmu. Vše důkladně promíchejte a podávejte

Image
Image

Salát z tuňáka a avokáda

Salát z avokáda a tuňáka je vydatný a jemný předkrm, který může být skvělou večeří. Jednoduchý a rychlý recept je docela vhodný pro dietní menu.

Image
Image

Složení:

  • konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
  • avokádo - 1 kus;
  • křepelčí vejce - 8 kusů;
  • cherry rajčata - 8 kusů;
  • rajčata - 150 gramů;
  • listy salátu - 20 gramů;
  • hořčice - 2 polévkové lžíce;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
  • červené zelí podle chuti;
  • sůl a pepř, koření podle chuti.
Image
Image

Příprava:

Listy salátu důkladně opláchněte, odstraňte veškerý přebytek. Nakrájejte na kousky a odešlete na talíř pro podávání hotového pokrmu. Zelí také omyjte, vezměte pár okvětních lístků a vložte do salátu

Image
Image
  • Avokádo rozkrojte na poloviny a vyjměte pecku. Dužinu dejte do vhodné mísy, protlak, promíchejte s kořením.
  • Nakrájejte rajčata jakýmkoli způsobem a přidejte spolu s avokádem do salátu.
Image
Image

Vejce vařte na mírném ohni 5 minut. Nechte je vychladnout, vyjměte skořápku a nakrájejte na poloviny. Představte se ve svačině

Image
Image

Nyní musíte udělat čerpací stanici. Nalijte olivový olej do malé sklenice, vytlačte citronovou šťávu, přidejte sůl a hořčici a další koření podle vašeho výběru. To vše dobře promíchejte do hladka

Image
Image

Zálivku přikryjte pokličkou, dobře protřepejte a nalijte na misku. Poté lze předkrm okamžitě podávat.

Image
Image

Salát z avokáda a krevet

Složky salátu s avokádem a krevetami k sobě dobře ladí a potěší bohatou chutí. Tento jednoduchý a rychlý recept rozhodně stojí za povšimnutí.

Image
Image

Složení:

  • avokádo - 1 kus;
  • krevety - 20 kusů;
  • cherry rajčata - 6 kusů;
  • zelený salát - 1 svazek.

Pro tankování:

  • olivový olej - 3 polévkové lžíce;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
  • bazalka - podle chuti;
  • česnek, sůl a pepř podle chuti.
Image
Image

Příprava:

Nejprve musíte vařit krevety. Vařte vodu a přidejte mořské plody. Jakmile se voda vaří, počkejte několik minut a poté krevety vyjměte. Oloupejte, vyjměte maso a počkejte, až vychladne

Image
Image

Avokádo rozkrojte na poloviny a vyjměte pecku. Pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavly

Image
Image

Proveďte řezy podél a přes maso, aniž byste se dotkli kůže. Poté stačí kůži otočit, abyste získali plátky

Image
Image

Listy salátu natrhejte na kousky a vložte do servírovací misky. Přidejte avokádo

Image
Image

Cherry rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme do předkrmu

Image
Image
  • Na omáčku smíchejte olivový olej a citronovou šťávu, přidejte tam trochu bazalky, vytlačte stroužek česneku a dochuťte solí a pepřem. Přiveďte vše do homogenního stavu.
  • Celé krevety dejte do salátu. Zalijeme připravenou omáčkou. Podávejte ihned po uvaření; salát se nedoporučuje dlouho odstát.
Image
Image

Avokádový a vaječný salát

Mezi mnoha jednoduchými a rychlými recepty na avokádové saláty bez masa a mořských plodů je velmi oblíbená možnost výroby tohoto předkrmu s vejcem. Jídlo je velmi zdravé a výživné.

Image
Image

Složení:

  • avokádo - 1 kus;
  • okurka - 1 kus;
  • kuřecí vejce - 2 kusy;
  • tvrdý sýr - 100 gramů;
  • zelená cibule - ½ svazku;
  • tatarská omáčka - 3 polévkové lžíce;
  • cibule - ½ kusů.
Image
Image

Příprava:

Sýr rozemeleme na hrubém struhadle

Image
Image

Zelenou cibuli nasekejte co nejmenší a smíchejte se sýrovou hmotou

Image
Image

Podle potřeby oloupejte okurku a nakrájejte na kostky. Vložte do salátu

Image
Image
  • Cibuli nasekejte co nejmenší. Podle potřeby přelijte vroucí vodou, aby zelenina nedala hořkou chuť. Představte se ve svačině.
  • Vejce uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložte do salátu.
Image
Image

Avokádo rozkrojte na polovinu, vyjměte pecku a dužinu. Nakrájejte na kostky a přidejte ke všem ostatním přísadám

Image
Image

K oblékání pokrmu použijte tatarskou omáčku. Fungovat bude i obyčejná majonéza

Salát podávejte na polštáři salátových listů, ozdobený bylinkami. Abyste předešli ztmavnutí dužiny avokáda, posypte misku citronovou šťávou.

Image
Image

Philadelphia sushi salát

Velmi zajímavou verzí salátu s avokádem je jeho příprava podobná sushi „Philadelphia“. Recept je dostatečně jednoduchý a rychlý, takže předkrm lze připravit před příchodem hostů.

Image
Image

Složení:

  • solený losos - 400 gramů;
  • smetanový sýr - 150 gramů;
  • avokádo - 1 kus;
  • čerstvá okurka - 2 kusy;
  • kulatá rýže - 250 gramů;
  • voda - 280 mililitrů;
  • rýžový ocet - 2 polévkové lžíce;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • sůl - ½ čajové lžičky;
  • nori - 4 kusy (volitelně);
  • citronová šťáva - 2 lžičky.

Příprava:

Rýži několikrát opláchněte, přidejte vodu, přikryjte víkem a pošlete na sporák. Vařte a poté snižte teplo. Cereálie vařte 15 minut a poté vypněte sporák

Image
Image
  • Dejte pár papírových ručníků do hrnce s kaší nebo přikryjte jednoduchým ručníkem a držte pod pokličkou. Nechte asi 10 minut odstát, aby ručník absorboval přebytečnou vodu.
  • Připravte omáčku. Ocet spojte s cukrem a solí, vše dobře promíchejte vidličkou, dokud se nerozpustí sypké přísady.
  • Polovinu ryby nakrájejte na tenké plátky, druhou nakrájejte na velké kostky.
Image
Image
  • Umístěte rýži na talíř a promíchejte s omáčkou. Počkejte na chlazení.
  • Nasekejte 2 listy nori. Pokud není nori, není nutné jej přidávat.
  • Smíchejte 1 díl rýže s nori. Kromě toho můžete celou obilovinu smíchat s nori, pak budete potřebovat 4 listy.
Image
Image

Okurku nakrájejte na kostky, v případě potřeby odstraňte slupku

Image
Image
  • Avokádo rozkrojte na poloviny, vykrojte jámu a nakrájejte na kostičky. Pokapeme citronovou šťávou.
  • Nyní můžete sbírat svačinu. Na talíř položte prsten, namažte ho rostlinným olejem. Udělejte vrstvu rýže a trochu poduste.
Image
Image

Přidáme smetanový sýr a lžící zarovnáme. Navrch položte na kostičky nakrájenou rybu. Zalijeme sýrem

Image
Image
  • Vytvořte okurkovou vrstvu a na ni rýži. Salát trochu utřete a přidejte smetanový sýr.
  • Umístěte novou vrstvu avokáda a zbylého sýra.
Image
Image

Z tenkých plátků lososa stočte růže a ozdobte jimi salát. Podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a zázvorem.

Image
Image
Image
Image

Salát z avokáda, kuřete a celeru

Avokádový salát je rychlé a snadné jídlo, které vás může překvapit kombinací přísad. Recept podrobně pokrývá všechny nuance vaření.

Image
Image

Složení:

  • avokádo - 2 kusy;
  • smažená kuřecí prsa - 150 gramů;
  • rajčata - 2 kusy;
  • červená cibule - 1 kus;
  • řapíkatý celer - 1 stonek;
  • citronová šťáva podle chuti;
  • majonéza podle chuti;
  • hořký pepř podle chuti;
  • česnek - 1 stroužek;
  • koření - 1 čajová lžička;
  • sůl - ½ čajové lžičky.
Image
Image

Příprava:

Avokádo rozkrojte na poloviny, zbavte pecky. Dužinu vyjmeme lžící a zalijeme citronovou šťávou. Avokádo rozmixujte

Image
Image
  • Celer nakrájíme na malé kostičky a smícháme s avokádem.
  • Cibuli omyjeme a oloupeme, poté nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte se zbytkem ingrediencí.
Image
Image
  • Nakrájejte rajče jakýmkoli způsobem. Přidejte do misky. Pokud je to žádoucí, přidejte do předkrmu pálivou papriku.
  • Smažené kuře nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu. Vše dobře promíchejte.
Image
Image

Osolte a prolisujte česnek, koření. Dochutíme majonézou a znovu promícháme. Poté můžete servírovat na stůl

Image
Image

Avokádový, mangový a kuřecí salát

Pokud chcete vyzkoušet neobvyklý, ale zároveň jednoduchý a rychlý avokádový salát, můžete použít tento recept. Předkrm je velmi zdravý a chutný, osloví dospělé i děti.

Image
Image

Složení:

  • vařená kuřecí prsa - 200 gramů;
  • avokádo - 2 kusy;
  • mango - 1-2 kusy;
  • červená cibule - 1 kus;
  • citron - 1 kus;
  • olivový olej - 60 gramů;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • pepř - ½ čajové lžičky;
  • greeny podle chuti.

Příprava:

  1. Kuře nakrájejte na proužky co nejtenčí.
  2. Cibuli nakrájíme najemno. Smíchejte s kuřecím masem v jedné misce.
  3. Oloupejte avokádo, odstraňte semínka. Dužinu nakrájíme najemno a přidáme do mísy.
  4. Mango omyjte, oloupejte a nakrájejte. Přidejte do salátu.
  5. Zeleninu nasekejte co nejméně a dejte si svačinu.
  6. Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř a olivový olej v uvedeném množství. Vše jemně promíchejte, aby byl salát dobře nasycený. Nyní můžete sloužit.
Image
Image

Avokádové saláty má k dispozici každá žena v domácnosti, protože jejich příprava není náročná. Mohou být připraveny jak pro každodenní lahůdky, tak pro sváteční stůl.

Doporučuje: