Zajímavé recepty na Valentýna

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  snídaně

• Čas na vaření:

  10-15 minut

• Navržený pro

  2 porce

Ingredience

• klobásy
• vejce
• zelenina
• rostlinný olej
• koření

Svého blízkého můžete na Valentýna překvapit přípravou lahodné večeře. Pokud nevíte, co vařit, doporučujeme použít náš výběr receptů na Valentýna. Něco se dá docela dobře připravit den předem, například dezert, a zbytek přímo 14. února. Zvláštní pozornost by měla být věnována slavnostnímu tematickému podávání pokrmů.

Dvě zamilovaná srdce

Pokrm vašich oblíbených párků, připravený podle tohoto receptu s fotografií, a dokonce i v takové tematické verzi, určitě potěší vaši spřízněnou duši. Takto originální pokrm můžete připravit jak k snídani na Valentýna, tak k večeři.

Složení:

• dlouhé tenké klobásy - 2 ks;
• vejce - 2 ks.;
• rostlinný olej;
• zelenina;
• sůl pepř.

Příprava:

1. Oba párky rozkrojíme podélně na dvě poloviny, aniž bychom krájeli do konce.
2. Poloviny ohneme ven a okraje zafixujeme špejlí. Dostáváme párky ve tvaru dvou srdcí.
3. V předehřáté pánvi s malým množstvím rostlinného oleje opečte klobásová srdce z obou stran.
4. Do každého srdce rozbijeme jedno vejce, osolíme a opepříme. Pokud vajíčko trochu vyteklo, upravte na konci vaření tvar nožem.
5. Misku přikryjte pokličkou a snižte teplotu. Jakmile jsou vejce uvařená, vypněte oheň.

Klobásová srdíčka dáme na krásný talíř, ozdobíme zelení a podáváme k snídani nebo večeři.

Kuřecí křídla v medové hořčičné omáčce

Aniž bychom příliš trávili čas přemýšlením, co můžete 14. února uvařit, připravujeme lahodné jídlo v pomalém hrnci. Pomocí tohoto receptu můžete stejným způsobem vařit nejen křídla, ale také kuřecí stehna.

Složení:

• kuřecí křídla - 1 kg;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl pepř;
• med - 1 polévková lžíce l;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce l;
• hořčice - 1 polévková lžíce. l;
• kečup - 1 polévková lžíce l;
• Jablko;
• zelenina.

Příprava:

• Kuřecí křídla omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Osolíme, opepříme, necháme chvíli odstát.
• Omáčku připravíme v malé nádobě, ke které smícháme hořčici, med, sóju a kečup. Ke směsi přidejte sójovou omáčku a důkladně promíchejte.

Oloupejte jablko a odstraňte jádro. Nakrájejte jablko na malé kostičky a nechte ho připravené

Smažte křídla na dobře zahřáté pánvi a na silném ohni dozlatova

Vložíme křídla do misky multivarka, navrch dáme kostky jablka a vše zalijeme omáčkou

• Zavřeme víko multivarku, zapneme režim pilaf a dusíme do měkka.
• Hotové jídlo dejte na talíř, zalijte omáčkou zbývající v míse a ozdobte bylinkami.

Želé dezert

Minimální množství kalorií a příjemná jemná chuť. Tento dezert potěší jak vašeho blízkého, tak vás samotné.

Složení:

• ovocné želé (třešeň je lepší, pro intenzivnější barvu) - 1 balení;
• želatina - 1 balení;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce l;
• cukr - 1 polévková lžíce

Příprava:

Ovocné želé zředíme podle návodu ve vodě

Nalijte třešňové želé do připravených sklenic až do poloviny objemu, vložte do chladničky na 30 minut. Je důležité, aby sklenice v chladničce byly nakloněny

Zatímco ovocné želé ztuhne, připravte si bílou polovinu dezertu. Za tímto účelem ředíme želatinu ve 150 mg vody, dokud se úplně nerozpustí

• Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem. Když se cukr úplně rozpustí, přidejte do směsi vychladlé želé.
• Vyndejte sklenice s ovocným želé z lednice a naplňte je bílým želé.

Znovu dáme sklenice s dezertem připraveným na 14. února podle tohoto receptu do lednice, necháme několik hodin. S vědomím, že pokrm pro vaše milované by měl být připraven ve správný čas, vypočítáme čas předem.

Salát „zamilované srdce“

Zvláště podmanivá je krásná tematická prezentace tohoto lahodného a delikátního salátu. Při sestavování menu pro romantickou lehkou večeři na Valentýna je tento salát velmi dobrou volbou.

Složení:

• mírně solený losos - 200 g;
• rostlinný olej;
• třešeň - 500 g;
• mrkev - 2 ks.;
• vejce - 5 ks.;
• cibule;
• nakládané okurky - 3 ks.;
• majonéza.

Příprava:

• Uvařte mrkev a vejce, ochlaďte.
• Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na troše rostlinného oleje.

• Vejce oloupeme a utřeme na hrubém struhadle.
• Mrkev utřete na jemném struhadle.
• Nakrájejte lososa a okurky na malé kostičky.

Vložte majonézu do sáčku, odřízněte roh. Na připravený krásný talíř k podávání nakreslete majonézou srdce požadované velikosti

Všechny produkty rozprostřeme uvnitř srdce po vrstvách. Chcete -li to provést, nejprve vyplňte formu majonézy se strouhanými vejci

• Navrch položte vrstvu okurek, vše namažte tenkou majonézovou síťkou.
• Do další vrstvy položte kostky lososa.

S poslední vrstvou položte smaženou cibuli, která dodá salátu sladkou, pikantní chuť

• Výsledné srdce hojně namažte majonézou, vše zasypte strouhanou mrkví.
• Ozdobte salát polovinami cherry rajčat a položte je ve tvaru srdce.

Do sváteční nabídky zařazujeme krásný a chutný salát připravený podle jednoduchého receptu s fotografií. Vaření na Valentýna a podávání

Kuřecí kotlety v sýrovém těstíčku

Takové vydatné a krásné jídlo rozhodně ozdobí sváteční stůl a rozveselí vaši milovanou osobu a vás.

Složení:

• kuřecí řízek - 500 g;
• vejce - 3 ks.;
• tvrdý sýr - 200 g;
• česnek - 3 stroužky;
• majonéza;
• škrob - 1 polévková lžíce l;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce l;
• sůl pepř;
• mouka na pečení;
• rostlinný olej na smažení.

Příprava:

1. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké podélné talíře.
2. Všechny pláty kuřecího filé dáme na prkénko, zakryjeme potravinářskou fólií a utlučeme.
3. Každý kotletek osolte a opepřete, potřete prolisovaným česnekem a nechte chvíli odstát.
4. Připravíme si tvarohové těsto, na které lehce rozšleháme vejce, přidáme majonézu, zakysanou smetanu a škrob. K přísadám shromážděným v jedné nádobě přidejte sójovou omáčku, vše důkladně promíchejte.
5. Sýr utřete na jemném struhadle, vložte do připravené omáčky, vše znovu promíchejte.
6. Kuřecí kotlety stočte do mouky a poté do sýrového chleba.
7. Kotlety smažte na pánvi na rozpáleném oleji 3 minuty z každé strany. Při smažení dejte na kotlety další malé množství těsta.
8. Na stůl podáváme lahodné kotlety připravené podle tohoto receptu. 14. února se vaše úsilí stane důkazem, že milujete svou spřízněnou duši, což pro něj bude nejpříjemnějším dárkem.

Lehký čokoládový dezert

Tento čokoládový dort bude ideální ke kávě na zakončení slavnostní večeře.

Složení:

• mouka - 100 g;
• kakaový prášek - 60 g;
• soda - 1 lžička;
• prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
• kefír - 120 g;
• vejce;
• rostlinný olej - 50 g;
• Nescafe - 1 balení.

Pro krém:

• tuková smetana - 150 g;
• moučkový cukr - 30 g.

Pro výplň:

• mražené maliny;
• listy máty.

Příprava:

1. Smíchejte všechny suché přísady v jedné nádobě a prosejte je přes síto.
2. Nalijte kefír, rostlinný olej do jiné nádoby a rozbijte vejce.
3. Uvaříme připravený sáček kávy v šálku, ochladíme.
4. Vychladlou kávu přidejte do nádoby s kefírem, vše důkladně promíchejte do hladka.
5. Těsto promíchejte smícháním suché směsi s míchanými tekutými přísadami.
6. Do zapékací mísy dáme alobal, lehce jej potřeme rozpuštěným máslem a vylijeme připravené těsto.
7. Pečeme v troubě při teplotě 170 * C 30 minut.
8. Zatímco sušenka vychladne, připravte si krém. Proč šlehat smetanu, postupně přidávat moučkový cukr. Šlehejte do zhoustnutí a ihned vypněte mixér.
9. Vychladlý čokoládový dort nakrájíme na kolečka, na což použijeme jakýkoli dostupný nástroj, například výsek z plastové lahve.
10. Vezmeme dva hrnky sušenky a na ně pomocí kulinářské stříkačky naneseme připravený krém.
11. Na obě sušenky dejte maliny a na jednu položte jednu sušenku se smetanou.
12. Vrch dortu ozdobte pokládkou snítky máty. Podáváme dezert ke stolu.

Pikantní salát

Tento recept lze použít k přípravě lehkého osvěžujícího salátu k romantické večeři. Ostatní jídla připravená na Valentýna by měla být prezentována ve stejně velkolepé prezentaci.

Složení:

• vařená nebo uzená kuřecí prsa - 2 ks.;
• okurky - 3 ks.;
• jablka - 2 ks.;
• mrkev - 3 ks.;
• majonéza - 100 g;
• vejce - 6 ks.;
• citron - 1/2 ks.;
• sůl pepř.

Příprava:

1. Uvařte 2 mrkve a vejce, ochlaďte a oloupejte.
2. Jablka také oloupeme.
3. Uvařenou mrkev a jablka rozetřete na hrubém struhadle. Vše posypte citronovou šťávou, aby jablečná hmota neztmavla.
4. Uvařená vejce rozdělíme na bílky a žloutky a potřeme je zvlášť na jemném struhadle.
5. Nakrájejte prsa na malé kostičky, okurky na proužky.
6. Spojení našeho slavnostního listového salátu ve tvaru srdce. V první vrstvě rozložte kuřecí prsa.
7. Na kostky kuřecích prsou položte vrstvu okurek a vše zakryjte majonézovou sítí.
8. Na první dvě vrstvy namazané majonézou položte mrkev se strouhanými jablky. Aplikujeme majonézovou síťku.
9. Vrstva žloutků, majonézová síť, vrstva bílkovin vydrží déle.
10. Začněme zdobit salát. Zbylou syrovou mrkev a okurku nakrájejte na tenké plátky.
11. Na talíř s okurkou položte jeden talíř mrkve. Z jedné hrany uřízněte z této zeleniny jakési třásně.
12. Oba talíře složíme, nahoře lemované. Výslednou květinu upevníme párátkem.
13. Vyrobíme dvě nebo tři takové květiny a ozdobíme zelenými listy. Ke stolu se podává nádherný velkolepý salát připravený podle tohoto receptu s fotografií na Valentýna.

Salát „Rozmar člověka“

Slavnostní stůl bez masa neocení žádný muž, proto připravujeme salát s hovězím masem.

Složení:

• hovězí maso - 200 g;
• vejce - 4 ks.;
• cibule - 2 hlavy;
• majonéza;
• ocet 6%;
• tvrdý sýr - 150 g;
• sůl pepř.

Příprava:

1. Hovězí maso uvařte do měkka s kořením a solí.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme do nádoby a zalijeme směsí vody a octa, necháme marinovat.
3. Hovězí maso ochlaďte a nakrájejte na malé kostičky.
4. Uvařená vajíčka natvrdo utřete na hrubém struhadle.
5. Sbíráme salát, pro který jsme rozložili vrstvu hovězího masa, pak nakládanou cibuli, naneseme majonézovou síťku.
6. Navrch položte vrstvu strouhaných vajec. Po utření sýra na hrubém struhadle zakryjte sýrovou vrstvou.
7. Vrstvy v tomto pořadí opakujeme ještě dvakrát.
8. Ozdobíme salát připravený podle tohoto oblíbeného receptu, podle našeho uvážení ho podáváme ke stolu.

Z tohoto krátkého výběru receptů na různá jídla je docela možné sestavit slavnostní menu, když jsme se předem rozhodli, co uvaříme na romantickou večeři 14. února. Hlavní je mít na paměti, že večeře by neměla být příliš vydatná a přetížená lahůdkami. Nechte energii jen pro dobrou náladu.