Ve Lvově byl zahájen festival čokolády

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Čokoláda je již dlouho považována za vynikající antidepresivum. Někteří odborníci jsou si dokonce jisti, že oblíbená pochoutka je pro tělo zdravější než borůvkový a brusinkový džus. Nedávno Forbes sestavil hodnocení osmi čokoládových festivalů, které stojí za to navštívit v roce 2011 a vyzkoušet tu nejchutnější čokoládu na světě. Je pravda, že seznam obsahuje hlavně evropské země a také Spojené státy. Ale dnes ve Lvově začíná velmi zajímavá akce pro gurmány.

IV Festival čokolády se bude konat ve Lvově od 11. do 14. února. V rámci jakési slavnosti zítra, 12. února, vznikne „čokoládové město“. Tuto práci provede slavný ukrajinský chocolatier Valentin Stefano, 13. února proběhne prezentace nejdelšího čokoládového dortu na světě a 14. února oslaví hosté svátku Valentýna.

Čokoláda je dnes jedním z nejoblíbenějších produktů na světě, jehož poptávka neklesla ani během hospodářské krize. Obyvatelé planety utratí každý rok za čokoládu zhruba 7 miliard dolarů. Čokoládové slavnosti se konají v různých částech světa. Nejznámější jsou ve městech Hershey, Paříž, Amsterdam, Perugia atd. Obvykle trvají několik dní a shromáždí desítky tisíc návštěvníků.

Během generální oslavy bude fungovat Muzeum čokolády, kde se můžete seznámit s tajemstvím výroby čokolády a vyslechnout si historii jejího vzhledu.

Podle organizátorů se o své dovednosti v čokoládovém byznysu podělí kromě světoznámého ukrajinského cukráře Stefanya také populární ruský chocolatier Eduard Lebedev.

V loňském roce se počátkem března konal Festival čokolády ve Lvově, který se shodoval s Mezinárodním dnem žen. Poté Stefane vyrobil pro obyvatele Lvova a hosty města znalce čokolády, symbol Lvova - čokoládového lva. Děti navíc pod vedením dospělých postavily Čokoládové město „Čokoládu“.