Co uvařit na Nový rok tygra 2022 - nejchutnější

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Vzácné životní okolnosti nás donutí opustit tradici oslav každého nového roku s hojností slavnostního stolu, lahodných a zajímavých jídel. Začneme s přípravou na dovolenou hledáním nejoriginálnějších a nejrozmanitějších receptů, které zaplní každý výklenek novoročního menu. Při rozhodování o tom, co uvařit na Nový rok tygra 2022, vezmeme v úvahu také preference „majitele“nadcházejícího roku a vybíráme vydatné chutné recepty na masová jídla s podrobnými fotografiemi.

Pečené kotlety s houbami a sýrem

Velmi chutné slavnostní instantní jídlo lze podávat jako horké masité jídlo na novoroční stůl.

Složení:

• masová panenka (jakékoli maso, včetně drůbeže) - 1 kg;
• žampiony - 300 g;
• vejce - 2 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• sýr - 100 g;
• zelené cibule;
• koření podle chuti;
• sůl pepř;
• rostlinný olej na smažení.

Recept krok za krokem:

• Panenku nakrájejte na 1, 5 cm pláty, lehce prošlehejte, posypte solí a kořením, nechte hodinu marinovat.
• Připravujeme výrobky: smažíme houby s talíři, strouháme sýr, rajčata nakrájíme na tenká kolečka.

Vejce promíchejte do hladka, podle potřeby přidejte sůl a přidejte koření

Nakládané kotlety namáčíme ve vejcích, dáme na pánev rozehřátou s máslem, orestujeme z obou stran

Smažené kotlety přendejte na tukem vymazaný plech, dejte na každé připravené ingredience: houby, rajčata, sýr

• Vše pečeme v troubě na 180 ° C 25-30 minut. (v závislosti na druhu masa a schopnostech trouby).
• Při podávání posypeme upečené kotlety najemno nakrájenou zelenou cibulkou.

Pokud nejste spokojeni s pečenou sýrovou krustou na kotletách, můžete je posypat sýrem 5 minut před koncem vaření.

Slavnostní řízky z mletého masa se sýrem v těstíčku

Co je ještě důležitější, chutnější a uspokojivější, co můžete uvařit na Nový rok 2022 Rok tygra? Masové jídlo podle původního receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• mleté maso - 500 g;
• sýr - 100 g;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 1 ks.;
• sůl, pepř a vaše oblíbené koření podle chuti.

Na těsto:

• vejce - 3 ks.;
• mléko - 100 ml;
• sůl, pepř, koření.

Krok za krokem recept s fotografií:

Mleté maso spojte s nakrájenou cibulí a mírně rozšlehaným vejcem, přidejte sůl, pepř a koření

• Hmotu rozdělíme v rovnoměrné vrstvě na list pergamenu položený na plech.
• Po zhutnění masové základny bohatě posypte celý povrch strouhaným sýrem a rovnoměrně rozdělte.

Přípravu pokrmu stočíme do ruličky, necháme 1 hodinu v mrazáku, nakrájíme na kousky 1, 5-2 cm

Plátky rozválíme v těstíčku (smícháme na něj všechny ingredience), opečeme na pánvi doměkka

Podáváme vynikající aromatické jídlo jednoduché přípravy se zeleninou a bylinkami, jasné a slavnostní

Masové rohlíčky můžete na pánvi zlehka smažit a poté připravit v předehřáté troubě 5-7 minut.

Ryby novým způsobem pro sváteční stůl

Po přezkoumání všech nejzajímavějších a nejchutnějších věcí, které lze připravit na novoroční stůl, vybereme jeden z nejlepších jednoduchých receptů na ryby.

Složení:

• rybí filé - 500 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• oranžová - 1 ks.;
• rostlinný olej pro mazání formy;
• zakysaná smetana 20% - 150 ml;
• sůl, pepř podle chuti;
• Provensálské bylinky - 1 lžička

Recept krok za krokem:

• Dno naolejované formy naplňte nakrájenou cibulí a předem nastrouhanou mrkví.
• Rybí filety omyjeme, osušíme papírovými ubrousky, nakrájíme na kousky požadované velikosti, osolíme, opepříme, posypeme provensálskými bylinkami a necháme 15-20 minut.

Kousky marinovaného rybího filé položte na zeleninový „polštář“do pekáče

Rybí vrstvu namažte zakysanou smetanou, položte oranžová kolečka, předem ji oloupejte a nakrájejte

Formulář s polotovarem posíláme na 30 minut do trouby na 180 ° C, ke stolu podáváme šťavnaté teplé jídlo

Aby pokrm získal uspokojivější chuť, je lepší zeleninu zlehka orestovat a teprve poté ji dát do zapékací mísy.

Slavnostní kuřecí prsty s náplní

Toto lahodné a velkolepé jídlo lze podávat na novoroční stůl jako hlavní teplé jídlo i jako vydatné občerstvení.

Složení:

• kuřecí řízek - 1 kg;
• majonéza - 2 polévkové lžíce l.;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• kukuřičná mouka - 2 ks.;
• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce l. + na drobení;
• citronová šťáva - 2 lžíce l.;
• koření - 2 lžičky;
• máslo - 200 g;
• kopr - malá parta;
• tvrdý sýr - 100 g;
• prášek na pečení;
• rostlinný olej - 300 ml.

Krok za krokem recept s fotografií:

Kuřecí řízek procházíme mlýnkem na maso (může být nasekaný v mixéru), kombinujeme s cibulovou kaší, nakrájenou stejným způsobem

• Do mletého kuřete přidejte majonézu, sůl a pepř, promíchejte.
• Připravujeme následující produkty: mražené máslo nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme na jemném struhadle, kopr nasekáme nožem.
• Sbíráme mleté maso v malých porcích a tvoříme tenké koláče na potravinové fólii položené na pracovní ploše.

• Kousky másla rozdělte do dvou skupin, jednu polovinu stočte do nasekaného kopru, druhou do strouhaného sýra a položte na polotovary mletého masa.
• Plněné kuřecí prsty namočte do mouky do těsta ze směsi vajec, citronové šťávy, koření a soli a také kukuřičné a pšeničné mouky.

Smažte polotovar na předehřáté pánvi s máslem do změknutí, naservírujte ho na novoroční stůl, posypte nasekanými bylinkami nebo podle svého uvážení podávejte porci efektivněji

Aby se proces urychlil v časech před prázdninami, lze mleté maso vařit den předem, ale těsně před vařením by se do něj měla dávat pouze cibule. Pár prolisovaných stroužků česneku navíc výrazně zvýrazní chuť svátečního pokrmu.

Univerzální svačinka z pita chleba se sýrem

Když přemýšlíme o tom, co uvařit na Nový rok 2022 Rok tygra, připomínáme recept s krok za krokem fotografiemi velmi chutné univerzální svačiny, která se bude hodit ke všem pokrmům. Ale samo o sobě to není horší.

Složení:

• vejce - 3-4 ks.;
• tvrdý sýr - 200 g;
• zelenina (kopr, petržel, koriandr nebo jejich směs) podle chuti;
• zakysaná smetana - 2-3 lžíce. l.;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl pepř.

Recept na vaření krok za krokem:

1. V misce vhodné velikosti smíchejte nasekané bylinky, strouhaný sýr a předvařená vejce.
2. Náplň do předkrmu osolte a opepřete, dochuťte zakysanou smetanou, důkladně promíchejte.
3. Lavash, nakrájíme na kousky požadované velikosti, potřeme náplní, naplníme polovinu každého polotovaru a stočíme do trubiček.
4. Pita rohlíky smažte na grilovací pánvi na másle nebo na běžné pánvi.

Před smažením mohou být trubičky stočeny v těstíčku, do náplně přidat pár stroužků česneku protlačeného lisem.

Předkrm "želv" na novoroční stůl se sušenými švestkami a sýrem

Chcete-li uvařit originální chutný předkrm na sváteční stůl na Nový rok 2022 Tygra, použijte jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• vepřová panenka (hovězí, krůtí nebo kuřecí prsa) - 400 g;
• sušené švestky - 200 g;
• žampiony - 150 g;
• cibule - 1 ks.;
• sýr - 120 g;
• majonéza - 3 lžíce l.;
• hořčice - 2 lžičky;
• sůl pepř.

Recept krok za krokem:

Masovou panenku nakrájejte na plátky napříč vlákny (1, 5–2 cm široká), položte je na pracovní plochu a zakryjte potravinovou fólií, z obou stran je utřete, osolte a opepřete

Náhodně nasekejte houby, orestujte na plátky cibule, dochuťte kořením a dejte stranou

Kotlety, které chvíli stály, položte na plech s pergamenem, hojně namažte majonézou, rozložte do vrstev: houby s cibulí a nakrájenými sušenými švestkami

Plněné maso pečeme 30-35 minut na 180 ° C. Za 5 min. až do konce vaření posypte „želvy“strouhaným sýrem a položte na misku, uspořádejte slavnostní podávání

Aby byl předkrm konzistentnější s názvem, můžete sýr posypat před odesláním polotovaru do trouby. Polotovary budou tedy pokryty skutečnou „skořápkou“aromatické křupavé sýrové krusty.

"Slavnostní" salát s červenou rybou

Velmi chutný salát, stačí si „olíznout prsty“, můžete uvařit na Nový rok 2022 Rok tygra podle jednoho z nejlepších autorských receptů s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• vařené brambory - 3-4 ks.;
• mírně solené červené ryby - 150 g;
• mandarinky - 2-3 ks.;
• tvrdý sýr - 150 g;
• vařená vejce - 6 ks.;
• sůl pepř;
• majonéza.

Pro soubory cookie:

• máslo - 125 g;
• tavený sýr - 1 ks;
• mouka - 100 g.

Na ozdobu:

• červený kaviár - 1 polévková lžíce l.;
• zelenina.

Recept na vaření krok za krokem:

Plátky červené ryby a mandarinky nakrájejte na malé kousky a naaranžujte do pomocných nádob

Uvařené a zcela vychladlé brambory potřeme na struhadle, to samé uděláme s vejci natvrdo, rozdělenými na bílky a žloutky

V kulinářském kruhu položte na servírovací talíř a sbírejte vločkový salát, počínaje bramborovou vrstvou a potřete majonézou

• Na brambory dejte kousky ryb a mandarinek, naneste majonézovou síť.
• Další vrstvy (strouhaný sýr a žloutky) potřeme majonézou.
• S poslední vrstvou rozdělte vaječné bílky po celém povrchu salátu, odstraňte kulinářský prsten.

Salát ozdobíme předvařenými neslazenými instantními cukrovinkami z těsta, na které dáme červený kaviár

Pokud si nechcete dělat sušenky sami, můžete použít hotové slané krekry.

Broskvový salát s kuřecím masem

Lahodný salát jednoduché přípravy lze připravit na novoroční stůl v zajímavé a originální prezentaci.

Složení:

• tavený sýr - 2 ks.;
• vejce - 3 ks.;
• kuřecí maso - 250 g;
• mrkev - 4-5 ks.;
• řepa - 4-5 ks.;
• majonéza - 4-5 lžíce. l.;
• petržel kopr;
• zelené cibule;
• listy špenátu nebo bazalky;
• sůl pepř.

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte salátový základ ve vhodné nádobě a položte připravené přísady: strouhaný tavený sýr a vařená vejce, jemně nakrájené vařené maso, nakrájenou zeleninu.
2. Osolíme, opepříme a v dlaních formujeme malé kuličky, které uchováváme v lednici 30 minut. (nebo v mrazáku - 15 min.)
3. Odděleně v různých nádobách potřete předvařenou řepu a mrkev, dokud nebudou uvařeny na jemném struhadle.
4. Na kus potravinářské fólie požadované velikosti rozprostřete řepu a mrkev vrstvou 3-4 mm, čímž vytvoříte kruh, který tato zelenina rozdělí na polovinu.
5. Uprostřed každého kruhu položíme salátové koule, zvedneme film a dáme předkrmu kulatý tvar. Na jedné straně prstem vytvoříme malou drážku a připevníme ji podél délky.
6. Hotové „broskve“efektivně dáme na talíř nebo servírovací talíř, ozdobíme špenátovými listy nahoře (pro větší podobnost s broskvemi), podáváme k novoročnímu stolu.

Základ salátu lze vyrobit podle receptu na sledě pod kožichem v různých verzích, s použitím ryb jak na kusy, tak ve formě mletého masa nebo na malé kousky.

Je vhodné začít s výběrem jídel na novoroční stůl co nejdříve, abyste měli čas vyzkoušet recepty, které máte rádi, a učinit rozhodnutí výhodné pro všechny.