Vaření rychlé večeře s jednoduchými jídly

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  teplejší

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• těstoviny
• šunka
• mléko
• vejce
• sýr
• česnek
• kurkuma
• koření
• rostlinný olej

U nás je hlavním jídlem večeře a někdy na její přípravu není absolutně čas. V takové situaci hostitelku zachraňují polotovary. Ale je opravdu možné nazvat takovou večeři chutnou a ještě užitečnější, samozřejmě ne.

Proto stojí za to věnovat trochu času hledání receptů s fotografiemi, které vám umožní vybičovat lahodná jídla pro celou rodinu i z těch nejjednodušších produktů.

Rychlá večeře jednoduchých jídel v troubě

Vaření večeře je pro mnohé únavný proces, zvláště po náročném pracovním dni. Ale díky široké škále receptů na jednoduchá jídla můžete rychle nakrmit svou rodinu plnou a chutnou večeří.

Šťavnatá pizza za 5 minut

Když se vám do vaření nechce, připravíme si večeři podle jednoduchých receptů. Bude to velmi rychlé a chutné.

Složení:

• cuketa - 1 ks.;
• sýr - kus 100 g;
• smažené maso - 100-150 g;
• rajčata - 2 ks.;
• prémiová mouka - 3 ks.;
• prášek do pečiva - 1 malý sáček;
• olivy - 10 ks.;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
• vejce;
• sůl - špetka.

Příprava:

Cuketu nahrubo rozetřete a osolte. Necháme 10 minut vyluhovat. Vymačkejte a slijte uvolněnou šťávu

Přidejte zakysanou smetanu, vejce, prášek do pečiva a prosátou mouku. Mícháním vypracujte těsto na squash

Nalijte ji do lehce naolejované pánve. Smažte jednu stranu dozlatova a otočte dnem vzhůru

Rozložíme krásně nasekané jídlo, zasypeme sýrem a pod pokličkou smažíme 5 minut na mírném ohni

Pokud sýr není slaný, přidejte podle chuti sůl. Maso nahrazujeme jakoukoli uzeninou, uzeninami, používáme to, co je doma.

Masové vaječné palačinky

Okamžitá a velmi lehká rychlá večeře z jednoduchých surovin bude chutná a bude se jí líbit všem členům rodiny.

Složení:

• kuřecí vejce - 5 ks.;
• maso nebo klobása - 100 g;
• rajčata - 3 ks.;
• Ruský sýr - 100 g;
• koření, sůl.

Příprava:

Vejce osolte a prošlehejte. Navrch položte maso, sekaná rajčata a sýr

Palačinku zabalíme do obálky pomocí špachtlí

• To samé uděláme se zbytkem ingrediencí a podáváme s oblíbenými bylinkami.
• Pokud chcete udělat z rychlé večeře méně světla, změníme recept podle našeho uvážení a doplníme jej o seznam jednoduchých produktů, které jsou po ruce.

Nereálně chutná masová večeře

Když není čas na hnětení těsta a vaření něčeho složitého, uděláme rychlou večeři podle receptů z jednoduchých produktů.

Složení:

• kuřecí řízek - 1 ks;
• cibule a papriky - 1 ks;
• žampiony - 5 ks.;
• funchose - 2 přadena;
• Omáčka Teriyaki - 1 balení;
• za studena lisovaný slunečnicový olej.

Příprava:

• Olej zahřejte na mírném ohni.
• Nakrájejte kuře na tenké proužky a pošlete ho na pánev a přidejte cibuli nakrájenou na půlkroužky. Promícháme.

Houby a papriky nakrájejte rychle na plátky. Jak krájíte, dejte vše ve vrstvách na maso a za stálého míchání špachtlí duste

• Funchose spaříme vroucí vodou.
• Když se z pánve vypaří veškerá tekutina, přidejte omáčku, promíchejte a vypněte hořák.

Korejské těstoviny zahodíme do cedníku a naaranžujeme na talíře. Doplníme zeleninovou mňamkou s masem z pánve

Všechny přísady lze snadno najít, dokonce i v malých obchodech, protože jsou v současné době k dispozici ve veřejné doméně.

Vydatná večeře z těstovin a šunky

Ne každá žena v domácnosti ráda vaří, je pro ně snazší objednat si pizzu nebo koupit hotovou večeři při vaření. To je samozřejmě jednoduché a rychlé, ale někdy stojí za to rozmazlovat domácnosti domácím jídlem, zejména proto, že dnes existují různé rychlé recepty, díky kterým uvaříte lahodnou a vydatnou večeři i z těch nejjednodušších produktů.

Složení:

• 250 g těstovin;
• 250 g šunky;
• 300 ml mléka;
• 2 vejce;
• 150 g sýra;
• ½ lžičky sušený česnek;
• 1 lžička kurkuma;
• směs soli, pepře;
• rostlinný olej.

Příprava:

Vezmeme jakékoli těstoviny, šunku, které nakrájíme na proužky nebo kostky, a vytvarujeme, namažeme olejem a rozložíme přísady

Nalijte mléčný nápoj do mísy, vmíchejte vejce, přidejte všechna koření, dobře promíchejte

Nalijte přísady do výsledné směsi, vše posypte strouhaným sýrem, zakryjte fólií a vložte do trouby na 40 minut, teplota 200 ° C

• Poté alobal sejměte a misku vařte dalších 15 minut do zlatova.
• K přípravě takového pokrmu není nutné používat pouze šunku, můžete si vzít jakoukoli klobásu, stejně jako zeleninu, kuře nebo mleté maso. Pouze pokud jsou těstoviny pečené s mletým masem, musí být nejprve dušeny na pánvi a přidány cibule a koření.

Kuřecí řízek v troubě - jednoduchá a chutná večeře

Z jednoduchých produktů můžete vždy rychle zjistit večeři, zatímco bude chutná a zdravá, existují recepty na vaření kuřecího filé v troubě.

Složení:

• 700 g kuřecího filé;
• 2 cibule;
• 2 lžíce l. majonéza;
• 4 lžíce l. zakysaná smetana;
• 200 g tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku;
• sůl, pepř, paprika, kopr podle chuti;
• rostlinný olej.

Příprava:

Drůbeží filé nakrájejte na malé kousky o tloušťce 5 mm

Cibuli nakrájejte na čtvrtky

Do mísy dáme majonézu se zakysanou smetanou, přidáme nakrájené plátky pikantní zeleniny, osolíme, opepříme a přidáme papriku, promícháme

Do omáčky přidáme nastrouhaný sýr, najemno nasekaný kopr a vše znovu promícháme

Boky a dno formy namažte olejem, položte kousky kuřecího masa do rovnoměrné vrstvy, osolte a opepřete

Celý povrch filetu potřeme omáčkou a rozložíme cibuli, kterou také trochu osolíme a opepříme

• Pokud ještě zbývá maso, položte ho na cibuli, také potřete omáčkou, obložte cibulí a strouhaným sýrem.
• Misku pečeme v troubě 25-30 minut (teplota 190 ° C).

Takto chutné, rychlé a levné můžete připravit lahodné, zdravé a neuvěřitelně aromatické jídlo pro celou rodinu na večeři

Lahodná a rychlá rybí večeře v troubě

Rychlou večeři si můžete vždy udělat z jakékoli ryby. Stačí si vzít jakýkoli rybí filet a upéct ho ve strouhance v troubě. Ryba je zvenčí křupavá, ale uvnitř šťavnatá a něžná.

Složení:

• 600 g rybího filé;
• 1 polévková lžíce l. majonéza;
• 1 lžička majoránka;
• 1 lžička paprika;
• ½ lžičky sušený česnek;
• sůl a pepř na dochucení;
• suché strouhanky.

Příprava:

Filety z jakékoli ryby opláchněte vodou, osušte, nakrájejte na porce a posypte solí a pepřem z obou stran

Do mísy dáme majonézovou omáčku, přidáme sušenou pikantní zeleninu a majoránku, dobře promícháme

• Smíchejte suchou strouhanku s paprikou.
• Každý kousek ryby potřete omáčkou, poté posypte chlebem a dejte na plech s pergamenem, vložte do trouby na 20 minut, teplota 190 ° C.

Pečené ryby v takovém chlebu se ukáží jako velmi chutné, křupavé a aromatické. Jako přílohu můžete rychle udělat zeleninový salát nebo bramborovou kaši

Rychlá večeře v pomalém hrnci

Mnoho žen v domácnosti miluje vaření v multivarce, protože je vždy chutné, a co je nejdůležitější, pohodlné a rychlé. Díky takovému zázračnému zařízení můžete rychle uvařit večeři i z těch nejjednodušších produktů, které v pomalém hrnci nevyschnou a nepřipálí se.

Dnes existují různé recepty na jídla, kterými byste rozhodně měli rozmazlovat své blízké s pomocí takového domácího asistenta.

Zelí s mletým masem a bramborami

Multivark je úžasný v tom, že v něm můžete vařit dvě jídla najednou, například vařit řízky nebo dušené maso a současně vařit brambory nebo cereálie jako přílohu. Nebo můžete jednoduše dusit běžné mleté maso s bramborami a jinou zeleninou, je to vynikající a domácí.

Složení:

• 450 g mletého masa;
• 1 kg zelí;
• 500 g brambor;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 2 rajčata;
• rostlinný olej;
• koření podle chuti.

Příprava:

Do misky zařízení nalijte trochu oleje, vložte mleté maso, nalijte jemně nakrájenou cibuli a mrkev nakrájenou na jemném struhadle

Zelné a bramborové hlízy nakrájejte na kostky, pošlete je ke zbytku ingrediencí. Dále vložte rajčata nakrájená na kolečka

Nyní přidejte sůl, pepř, jakékoli koření podle chuti, vložte 2 bobkové listy, vše pečlivě promíchejte

• Na spotřebiči zvolte program „Pečení“a nastavte čas na 1 hodinu.
• Po signálu můžete na stůl naservírovat chutné a chutné jídlo.

V pomalém hrnci lze zelí vařit jakýmkoli způsobem a s různými přísadami. Zvláště chutné jsou pokrmy ze zelí s houbami, pohankou a rýží

Ryby v rajčatové omáčce

V multivarce můžete rychle a chutně vařit různé rybí pokrmy. Ryby v rajčatové omáčce jsou velmi chutné a lze je podávat s jakoukoli přílohou.

Složení:

• 1 kg ryb;
• 1 cibule;
• 2 lžíce l. rostlinný olej;
• 3 lžíce l. rajčatová omáčka;
• ½ lžičky sůl.

Příprava:

1. Pro recept je vhodná jakákoli ryba, můžete si dokonce vzít pravidelné pollock, které ženy v domácnosti často používají k vaření.
2. Rybu očistíme, odstraníme vše nepotřebné a nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme na čtvrtky.
3. Do mísy zařízení nalijte olej, položte rybu, posypte cibulí a solí, zalijte rajčatovou omáčkou.
4. Vaření ryb podle programu „Stew“po dobu 40 minut.
5. Po signálu vyndáme lahodnou rybu v rajčatové omáčce a podáváme ke stolu. Večeře se ukáže jako lehká, chutná a zdravá, protože takové zařízení umožňuje přísadám zachovat většinu jejich užitečných vlastností.

Bramborový kastrol s párky a sýrem

Jednoduchá jídla, jako jsou klobásy, brambory a sýr, lze šlehat a připravovat různá jídla. Samozřejmě můžete klobásy pouze vařit a smažit brambory, ale je lepší vzít zajímavější recepty, například podávat chutný kastrol na večeři pomocí pomalého hrnce.

Složení:

• 800 g brambor;
• 8 párků;
• 8 plátků taveného sýra;
• 3 lžíce l. mouka;
• 2 kuřecí vejce;
• sůl, koření.

Příprava:

1. Každou uzeninu obalte plátkem sýra a dejte na talíř.
2. Hlízy oloupaných brambor potřeme na hrubém struhadle, na korejskou mrkev si můžete vzít struhadlo.
3. Do nastrouhané zeleniny vrazíme vejce, osolíme a přidáme mouku, a pokud si přejete, můžete přidat jakékoli koření na brambory, promíchat.
4. Polovinu bramborového těsta vložte do naolejované mísy spotřebiče, navrch položte párky v sýru, zasypte zbývající bramborovou hmotou.
5. Zapneme zařízení do režimu „Pečení“a nastavíme čas - 65 minut.
6. Po signálu otočte kastrol a vařte jej ve stejném režimu dalších 20 minut.
7. Takový kastrol recept jistě potěší každého v domácnosti a jeho chuť i vzhled. Kastrol můžete podávat se zakysanou smetanou.

Ekonomická večeře s jednoduchým jídlem - recepty

Ceny potravin v poslední době raketově rostou, a tak se mnoho hospodyněk snaží najít recepty, které jim umožní uvařit si levnou večeři z jednoduchých produktů. Naštěstí dnes existuje spousta možností pro taková jídla, což znamená, že každá žena v domácnosti bude moci připravit chutné jídlo pro svou rodinu.

Pohanka s houbami

Navzdory jednoduchosti přípravy vypadá pohanka s houbami vždy lahodně. Takovou levnou večeři jednoduchých produktů lze vyšlehat na sporáku a existují i recepty na dušenou pohanku s houbami v květináčích.

Složení:

• 500 g žampionů;
• 150 g cibule;
• 2 šálky pohanky;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 1 lžička sůl.

Příprava:

Cibule je nakrájena na kostky nebo půlkroužky. Houby nakrájíme na velké kostky

Na sporák dáme dvě pánve, v jedné na másle restujeme cibuli 10 minut. V tom druhém - nejprve smažte houby bez oleje, dokud se vlhkost úplně neodpaří, poté přidejte olej a žampiony smažte dalších 5 minut

• Smažené žampiony přesuneme na cibuli a na jejich místo nasypeme pohanku, osolíme obiloviny, zalijeme 4 sklenicemi vody a po varu dusíme 10 minut.
• Pohanku přemístíme na houby a cibuli, promícháme, udržujeme v ohni 2–3 minuty, poté vypneme ohřev, přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut vařit.

Do receptu můžete přidat různé koření a koření, takže houby se velmi dobře hodí ke sušenému kopru, tymiánu, oreganu, kmínu a suneli

Kuřecí žaludky - chutné, rychlé a levné

Kuřecí vedlejší produkty jsou několikanásobně levnější než samotné maso. Je pravda, že ne každý z nich rád vaří pokrmy a je to úplně marné, protože z takových jednoduchých produktů můžete připravit lehkou a chutnou večeři. Hlavní věc je vybrat zajímavé recepty a vědět, jak správně připravit takové droby.

Složení:

• 800 g kuřecích žaludků;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• ¼ h. L. soda;
• koření pro drůbež;
• sůl a pepř na dochucení;
• 60 ml rostlinného oleje;
• 2 sklenice vody;
• Bobkový list;
• zelené cibule a petrželky.

Příprava:

1. Do rozehřáté pánve s máslem dáme cibuli nakrájenou na čtvrtky a nakrájenou mrkev, zeleninu orestujeme do zlatova.
2. Vložíme kuřecí žaludky nakrájené na malé kousky se zeleninou, posypeme sodou, promícháme a dále smažíme 8-10 minut. Soda je potřebná k urychlení procesu vaření a k tomu, aby žaludky chutnaly překvapivě měkké.
3. Poté přidejte drůbeží koření, černý pepř a sůl, zalijte vodou, promíchejte a hodinu vařte pod pokličkou.
4. Po uplynutí času vypněte ohřev, posypte misku nasekanými bylinkami a podávejte.

Kuřecí droby připravené podle tohoto receptu se ukázaly být velmi měkké a jemné. Jako přílohu můžete podávat bramborovou kaši, jakékoli cereálie, těstoviny nebo lehký zeleninový salát.

Proso karbanátky se sýrem a bylinkami

Mnoho žen v domácnosti bude překvapeno, ale z obyčejného prosa můžete připravit lahodné karbanátky, které jsou dobré teplé i teplé. Je velmi chutné, pokud podáváte proso masové kuličky se zakysanou smetanou a sklenicí rajčatové šťávy.

Složení:

• 1-2 bramborové hlízy;
• 1 sklenice prosa;
• 2 vejce;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce l. máslo;
• svazek zelené cibule;
• 50 g tvrdého sýra;
• 5 polévkových lžic l. mouka (2 polévkové lžíce v těstě);
• 3 lžíce l. strouhanka;
• bazalka;
• ½ lžičky kurkuma (1 polévková lžíce. l. voda);
• 2 lžíce l. rajčatová pasta;
• 3 lžíce l. zakysaná smetana;
• sůl, pepř, cukr podle chuti.

Příprava:

Jáhly uvařte podle pokynů na obalu. Poté nalijte brambory nasekané na středním struhadle do kaše, vložte 1 vejce a vložte krémový produkt, promíchejte

• Jemně nasekejte mouku a restujte, dokud nebude průhledná, přeneste do celkové hmotnosti.
• Dále posíláme mouku, koření a kurkumu zředěnou vodou, nakrájenou zelenou cibulí, vše důkladně promícháme.

Bereme tři talíře. V jednom protřepeme zbylé vejce se solí, do druhého nasypeme mouku a do třetího sušenky

Z mletého masa uděláme karbanátky, nejprve je posypeme moukou, poté je vložíme do vaječné směsi a poté obalíme ve strouhance, dáme na vymazaný plech

• Z rajčatové pasty, kysaného mléčného výrobku, soli a krystalového cukru vytvoříme omáčku, kterou namažeme masové kuličky a posypeme hoblinami sýra.
• Pečené proso pečeme 20 minut při teplotě 200 ° C.

Hotové karbanátky posypte lístky bazalky nebo jinými bylinkami, podávejte se zakysanou smetanou a sklenicí rajčatové šťávy, do které byste měli přidat špetku strouhaného sýra

Rychlá dietní večeře

Pokud místo vydatných pokrmů uvaříte pouze dietní večeři, pak můžete shodit pár kil navíc, aniž byste poškodili své zdraví. Dnes existují různé recepty, které vám umožní připravit lehká, ale chutná jídla z jednoduchých, nízkokalorických jídel.

Zeleninový guláš

Kdokoli může vařit tak světlé jídlo jako zeleninový guláš, protože všechny ingredience jsou cenově dostupné, chutné a hlavně nízkokalorické.

Složení:

• 200 g lilku;
• 200 g cukety;
• 200 g mrkve;
• 200 g třešní;
• 200 g cibule;
• 1 rajče;
• 8 stroužků česneku;
• 2 lžíce l. rostlinný olej;
• 2 lžičky koření pro zeleninu;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

• Mrkev oloupeme a vaříme do poloviny.
• Všechna ostatní zelenina, kromě velkého rajčete, je nakrájena na velké kusy, třešeň může být ponechána celá, odeslána na pánev, smažena 7-8 minut.

Rajčata oloupejte, dužinu stočte v mixéru a spolu s kořením a mrkví nakrájenou na kousky je pošlete ke zbytku zeleniny

Smíchejte přísady a vařte půl hodiny

Pro zeleninový guláš není nutné používat pouze zeleninu uvedenou v receptu; vše závisí na osobních chuťových preferencích a na ročním období

Kuřecí pastroma

Kuře není snadné maso, ale bílkoviny, což je zvláště nutné pro ty, kteří dodržují dietu. Prsa se často používají k přípravě nízkokalorických jídel.

Navrhovaný recept s fotografií vám umožní rychle uvařit lahodnou večeři z nejjednodušších produktů, maso se ukáže být jemné a měkké.

Složení:

• kuřecí prso;
• 1 stroužek česneku;
• několik snítek kopru a petrželky;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej.

Příprava:

1. Aby bylo maso měkké a měkké, naplňte ho studenou vodou, trochu osolte a nechte přes noc.
2. Vložte veškerou zeleninu, plátek pikantního vosku do nádoby mixéru, rozetřete do hladka, poté nalijte trochu oleje a upravte.
3. Výslednou směsí potřete drůbeží prsa, vložte do formy s pergamenem, přikryjte a pečte 15 minut, teplota 250 ° C.
4. Nikam nespěcháme vyndat hotové maso z trouby, mělo by tam úplně vychladnout. Tak můžete získat velmi chutné, jemné a aromatické jídlo.

Vždy můžete najít východisko z jakékoli situace a dokonce i z nejjednodušších produktů můžete připravit chutnou večeři. Takže z brambor můžete smažit palačinky, z červené řepy - řízky, z tvarohu - tvarohové koláče nebo líné knedlíky. Stačí trocha vynalézavosti, fantazie a pár receptů s fotografiemi jednoduchých a rychlých jídel.