Dýně: pravidla pro pěstování a péči

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Dýně je největší zeleninou na zahradě. Proto stačí pár keřů této kultury, které celé rodině dodají užitečné živiny na celou zimu. Dýňové recepty najdete ve starých kuchařkách i v moderních.

Ovoce se úspěšně používá v dietní a dětské výživě. Dýně se již dlouho používá v lidovém léčitelství. Zahradníci milují tuto rostlinu pro její krásu a nenáročnost.

Příprava půdy

S přípravou půdy je nutné začít na podzim bezprostředně po sklizni zeleniny. Vykopejte půdu do hloubky plného bajonetu lopaty a při kopání přidávejte hnojivo. Půda pro dýni by měla být lehká, prodyšná. V těžké půdě kořeny nedostávají dostatek kyslíku, což ovlivňuje růst a vývoj rostliny.

Kromě hlavního dlouhého kořene má dýně velké množství malých kořenů, které se nacházejí v malé hloubce.

Půda by proto měla být dobře oplodněna. Pouze na takové půdě lze získat velké ovoce. Nadměrná kyselost půdy musí být kompenzována přidáním popela nebo vápna. Dýňová výsadba potřebuje dostatek světla po celý den a musí být chráněna před větrem.

Příprava osiva

Je lepší vytvořit výsadbový materiál ze semen, která ležela několik let. Před výsadbou musí být semena tříděna a vybírat pouze ta největší. Můžete je dezinfikovat dvěma způsoby: na chvíli zahřát pod slunečními paprsky nebo ošetřit roztokem manganu. Poté musí být semena namočena na několik hodin do vody, držena v růstovém stimulátoru a udržována v teple na mokrém hadříku, dokud se nevylíhnou.

To výrazně urychlí proces klíčení v půdě. Semena musí být vytvrzena pravidelným přiváděním do místnosti s nižší teplotou na několik hodin.

Pěstování sazenic

Připravená a vylíhnutá semena je třeba umístit do speciálních kelímků s půdou do hloubky nejvýše tří centimetrů. Poté mohou být sazenice opatrně přeneseny do země, aniž by došlo k poškození hliněného kómatu, protože dýně nesnese transplantaci. Šálky sazenic, pokryté plastem, by měly být uchovávány na teplém a tmavém místě po dobu jednoho týdne.

Poté, co se objeví listy kotyledonu, musí být film odstraněn a sazenice musí být opatřeny dobrým osvětlením. S nedostatkem světla se roztáhne a spadne.

Sázení dýně

Dobře vhodné místo pro výsadbu, kde dříve rostly:

1. Řepa.
2. Mrkev.
3. Pepř.
4. Rajčata.
5. Zelí.

Nemělo by být umístěno po souvisejících plodinách:

• okurky;
• tykev;
• cuketa.

V dostatečně připravené půdě lze semena vysadit na rovný povrch zahrady, přičemž dodržujte vzdálenost půl metru.

Tato vzdálenost je nezbytná pro prostornost a volné rozvětvení dýně. Při způsobu pěstování sazenic by sazenice měly být vysazeny na otevřeném terénu pouze v období, kdy nejsou ráno žádné slabé mrazy. Sazenice, které mají tři pravé listy, jsou umístěny do otvorů nalitých teplou vodou.

Péče o dýně

Dýni je třeba pravidelně zalévat a uvolňovat, dokud listy nepokryjí celý její prostor. Deset dní po transplantaci mohou být sazenice krmeny hnojivy. Dýně úspěšně toleruje dobu sucha a nadměrné zalévání může způsobit hnilobu rostliny a rozvoj houbových chorob. Když ovoce dozraje, musíte dýni zalévat méně, jinak bude její chuť vodnatá.

Po nastavení několika plodů se hlavní stonek a výhonky sevřou, poté veškerá výživa přejde na vývoj stávajícího vaječníku. Zabraňuje také přemnožení dýně v přilehlých oblastech.

Čištění a skladování

Zralost dýně můžete určit podle suché stopky a tvrdé kůry. Dýně se sklízí ve stejnou dobu v září a nezralé plody dosahují své zralosti během skladování. Z dýně podléhající dlouhodobému skladování není nutné stonek odstraňovat.

Před položením plodů na skladování je musíte sušit na slunci. Dýni lze skladovat až šest měsíců na tmavém, chladném a větraném místě.

Existuje několik problematických bodů:

1. Semena neklíčí. Stává se to při přistání v zemi. Sazenice se neobjevují ani proto, že by se v zemi nudily, jednoduše shnily. Nebo jsou líní kvůli nízké teplotě. Proto je důležité zasít semena do teplé půdy. Nebo použijte trik. Při výsevu dejte na dno jamky hustou látku a na ni dejte semínka. A tak to zakopat.
2. Semena naklíčila, ale výhonky jsou slabé. Dopřejte jim kouzlo v podobě roztoku dusičnanu amonného nebo ptačího trusu. Pokud se nemocná plazí několik sezón za sebou, zvedněte semena na podstavec a při výsadbě vytvářejte hromady bramborových vršků a kompostu.
3. Po výsadbě sazenic kořeny shnily. Dýně nesnáší transplantaci dobře. Proto musí být zasazen buď přímo do půdy, nebo do rašelinových květináčů, které se rozpustí. Na dusičnaté hnojení bylo pravděpodobně příliš brzy. Klíčky byly studené, nemohly dostat jídlo a společně začaly hnít. Optimální teplota půdy pro krmení je 12-13 ° C. Pokud kořeny sazenic hnijí, pak není nutné vytahovat slabé výhonky, po cestě poškozující sousedy. Jemně odřízněte stopku a je to.
4. Několik vaječníků a zase hniloba. To znamená, že k opylování nedochází. Na vině je často vlhké deštivé počasí. Když uschne, musíte provést umělé opylení. Nedostatek vaječníků. Obvykle.
5. Příliš mnoho hnojiva. Nadměrná výživa je dobrá pro růst, špatná pro reprodukci. Výhonky jsou dlouhé, listy jsou velké, ale chybí plody. Příště je zasadit dýni v oblasti, která byla oplodněna před několika lety.
6. Přebytek vaječníků. Navíc nepravidelný tvar. Nezralé, uschnout. Přitisknutí na pomoc. Jak již bylo zmíněno, sklizeň se musí vytvořit. Po odkvětu nechte 1-2 řasy se stejným počtem vaječníků.
7. Plody dozrávají pomalu. Slunce je asi málo. Odstraňte rušivé listy. Pravděpodobně málo živin. Posypte vaječník zeminou. Pak zapustí další kořeny.
8. Plody se odlamují a hnijí. Hniloba sleduje dýni po celou dobu jejího vývoje. Aby se zachovaly plody, je třeba je také zvednout na podstavec - dát talíř. Zavěšené zavěste do sítě na podpěrný sloupek.

Pěstování dýně je pracný a delikátní proces. Co nebude obtížné, je sklizeň. Že je dýně zralá, určíte ztvrdlou slupkou, sytou barvou, tvrdou stopkou a suchou řasou. Nakrájejte stonek, nechte 2 týdny opalovat a můžete skladovat celou zimu.

Hodujte na talíři

Dýně je zdrojem všech druhů radostí. Zpočátku jde rostoucí proces se zájmem. Můžete si například stanovit cíl pěstovat obra, soutěžit s obyvateli německého města Ludwigsburg. Tam byly na každoročním festivalu dýní v rámci soutěže „Kdo má víc“k vidění dýně o hmotnosti 600 kg.

Na podzim nařezejte křivé úšklebky zesměšňujících strašil na zralém ovoci a užijte si oslavu starého irského Samhainu nebo amerického Halloweenu. Nebo vystrašte sousedy umístěním strašidelných lampionů na zahradu a uspořádejte dožínky. A opečte dýňové plátky na ohni, jako to udělali mayští indiáni.

Zima bude mít sladkou dýňovou chuť a vůni domácí kuchyně, protože z ní můžete připravit koláč, polévku, bramborovou kaši, želé, sušenky, džem, vymačkat šťávu. Udělejte dokonce šampaňské na Nový rok. Dýně má nejen semena, která jsou jedlá, ale dokonce i květiny.

Dokonalé zakončení sezóny pro pracovitého zahradníka - posezení v „Popelčiném kočáře“, popíjení dýňového džusu ve svém bloku k písním „Smashing Pumpkins“.