Pojďme k nám

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Nevím, jak vy, ale můj manžel mě často doslova přivádí pod klášter a nečekaně přivádí hosty. Pokud zavolá do půl hodiny, řeknou: „Miláčku, dnes nebudu sám“. A pak už jen při procházce v parku se psem potká staré známé a nabídne nám, že k nám přijde: „sedneme si, popovídáme si, zakousneme se“. A bylo by co jíst! Přece nebudete svým hostům dopřávat pytel polévky nebo knedlíků! Takže to dopadá takto: „Jsem za tebe velmi rád, až teď běžím do obchodu pro hotové saláty.“Mírně řečeno situace není tak horká a já zrudnu a hosté se stydí. A manželovi - alespoň kůl na hlavu. Nechápe takové situace, říká: „Pojď, vymýšlej. Vše je v pořádku. Relaxovat! Seděli jsme tam."

A bez ohledu na to, jak moc jsem žádal, abych pro mě nezajišťoval taková „překvapení“, bez ohledu na to, jak moc jsem ho na toto téma otravoval - stejně se zdá, že moje slova neslyší a nevidí nespokojené tváře. "Co jsi? Nejste rádi, že vidíte našeho starého přítele Viktora (Nikolajova přítelkyně, Svetlana Evgenievna, její bývalá spolužačka Marishka …)? Ano, nikdy tomu nebudu věřit! Je to pro ni trapné, nepohodlné. Je nepohodlné dát si přes hlavu kalhoty! " - to je vše, co slyším v reakci.

Ano, samozřejmě je příjemné potkávat staré známé, vzpomínat na minulost, ale jsem zvyklý se na jakékoli setkání s lidmi předem připravit: úklidová a kulinářská mistrovská díla považuji za nedílnou součást „technik“. A s touto příliš pohostinnou vlastností charakteru mého manžela musím každý den udržovat svůj byt čistý - najednou někdo přijde a já mám nepořádek. Ale co mohu říci - není to jen o čistotě domu. V nejhorším případě můžete sedět v jedné z místností nebo v kuchyni. Jak se ale dostat ze situací, kdy k vám přicházejí lidé a válejí se v lednici?

Co máš?

Když můj přítel poslouchal mé nekonečné stížnosti na obtížnou „pohostinnou“partii, poradil mi, abych se potuloval po fórech a ptal se lidí na hosty. Milují to nebo ne? Navštěvují často nebo ne? Dostáváte se do situací, jako jste vy?

Řídil jsem se moudrými radami, prohlížel si témata o hostech. A tady je ta zvláštní věc, našel jsem průzkumy veřejného mínění. Jeden z nich - „máte rádi hosty“- můj případ dobře vyhovoval: 44,5% odpovědělo „miluji, ale ne v davu“; 15% je unavených z návštěvy a stěžuje si, že nemá dům, ale dvůr; 18,5% obecně neradi přijímá hosty, ale považuje se za dobré hosty; 7% respondentů by chtělo navštívit nebo přijmout lidi u nich, ale nikdo není; 15% se domnívá, že všeho by mělo být s mírou: jak počet hostů, tak čas přijetí.

S poslední kategorií mohu souhlasit. Opravdu, o víkendech bych zvládl jednoho nebo tři lidi. Ale ve všední dny … večer po práci chcete upadnout do stavu relaxace, a ne dělat maratónské běhy v kuchyni.

A zde je další statistika odrážející frekvenci návštěv hostů: 4,5% odpovědělo, že nenavštívilo vůbec; 6, 8% navštěvuje příbuzné jednou za měsíc; 27, 3% se třikrát měsíčně setkávají s přáteli; 22,7% návštěva každý týden; 25% respondentů navštěvuje přátele několikrát týdně; 13,6% obecně nemůže žít bez výletů hostů a obtěžovat své přátele každý den.

Patřím do třetí kategorie a sním o stejných přátelích. Pokud jde o poslední kategorii lidí, považuji za nutné zavést pro ně omezující legislativní opatření, aby nezasahovala do života ostatních.

A chytří hrdinové jdou pořád dokola

Když jsem začala analyzovat svůj problém a znovu číst články a příběhy o podobných situacích, dospěla jsem k závěru, že mého manžela nelze převychovat. Nikdy nezapomenu na hosty! No, pak se musíte smířit s navždy červenými tvářemi? Nikdy! Konečně! Jaká jsem hostitelka, i když nemohu přijímat hosty z lidského hlediska, i když mě nepozvali. Jak ale lze tento problém vyřešit? Začal jsem sbírat rady od příbuzných (matky, sestry, tchyně), mazal jsem toto téma s přáteli. V důsledku toho jsem vytvořil svůj vlastní systém, jak se z takových nouzových situací dostat.

Jmenujte důstojníka

Jaký je význam tohoto systému?

Nejprve jsem vypočítal přibližný počet překvapivých návštěv za měsíc. Ukázalo se, že můj manžel mi maluje obličej v průměru dvakrát týdně a zve jednoho nebo dva malé lidi.

Za druhé jsem napsal seznam požadovaných svačin (obvykle s sebou přináší víno): salát, teplé jídlo, dezert k čaji, nebo to vše může nahradit pizzu a podobné (podle toho, kdo přijde na návštěvu).

Za třetí jsem nasbíral spoustu receptů na rychlé občerstvení a začal jsem vybírat pro mě nejpřijatelnější. Z vítězů jsem vyrobil talíř se čtyřmi sloupci: jídlo, výrobky, recept, doba vaření.

Ukázalo se to asi takto: salát „Pyatiminutka“/ 1 mrkev, 1 okurka, 1/4 hlavy zelí, majonéza, bylinky na ozdobu / Zelí nakrájejte nadrobno, rozmačkejte rukama. Nastrouhejte mrkev, okurku. Dochutíme solí, dochutíme majonézou, ozdobíme bylinkami. / 5 minut.

Pak jsem týden po týdnu psal, která jídla připravím v nouzových situacích a která jídla budou ve službě v lednici.

Vypadalo to takto:

1. „Rychlý“salát, smažené brambory s houbami a cibulí, koláčky (hotové) / výrobky: 1 plechovka konzervované kukuřice, 1 plechovka konzervovaných fazolí, 1 plechovka konzervovaných žampionů, 2 balíčky žitných krutonů (Emelya nebo Tři krusty)), majonéza, bylinky, brambory, koláče;

2. Salát „Pyatiminutka“, vařené brambory s koprem, na čaj - sušenky a sladkosti / výrobky:…;

3. horké sendviče, obláčky „Ve spěchu“(vařte současně s chlebíčky) / výrobky:…;

4. čerstvě vychlazená pizza předehřátá v troubě a sladké rohlíky na dezert (hotové).

Když jsem tedy chvíli seděl a přemýšlel, vyřešil jsem svůj problém. Jak se říká: „Raději ztratit den a pak letět za pět minut.“

Když znovu přišli neočekávaní hosté, byl jsem již plně ozbrojen - výrobky ve službě odvedly svou práci. Dokonce i můj manžel byl překvapen, že poté, co moji přátelé odešli, jsem ho nenaštval a dokonce jsem byl potěšen samotným setkáním.

A v noci mi konečně odhalil své tajemství: „Víš, proč k nám tak často vozím lidi? Protože tě mám nejlepší: krásnou, chytrou, ekonomickou, starostlivou atd. Mám velké štěstí na svou ženu a chci se o své štěstí podělit s přáteli a známými! “

Vynikající jídla

Rychle se s vámi podělím o své nejoblíbenější recepty. Jsou tak dobří, protože se snadno připravují a vědí, jak potěšit hosty svou originalitou.

Horké sendviče

Produkty: 1/2 bochníku, 1 polévková lžíce. majonéza, 1 polévková lžíce kečup nebo rajčatový protlak

100 g doktorské klobásy, 100 g tvrdého sýra, bylinky na ozdobu.

Majonézu smíchejte s kečupem nebo rajčatovou pastou v poměru 1: 1. Výslednou omáčku rozetřete na plátky chleba se lžičkou. Dejte je na plech. Poté strouhanou nebo nadrobno nakrájenou klobásu rozetřete na křupavý chléb a navrch posypte strouhaným sýrem. Ozdobte podle potřeby zelenou cibulkou nebo jinými bylinkami. Vložte do trouby předehřáté na 220 ° po dobu 5-7 minut.

Šlehané obláčky

Produkty: 2 čtverce hotového listového těsta, 1 polévková lžíce. mouka, 100 g uzeniny, 100 g tvrdého sýra, 1 vejce.

Těsto posypeme moukou z obou stran a trochu rozválíme. Nakrájejte na stejné čtverce nebo obdélníky. Nastrouhejte klobásu a sýr. Na polovinu čtverce dáme nastrouhanou klobásu a sýr. Zavřete druhou polovinou a prsty rozdrťte vzniklý obdélník po stranách, jako byste slepili poloviny k sobě. (Můžete také dělat obláčky ve formě trojúhelníků.) Umístěte na vymazaný plech. Porazte vejce a rozetřete ho štětcem nebo vatovým tamponem na obláčky. Pečte v troubě předehřáté na 220 ° po dobu 15 minut.

Můžete také použít marmeládu, džem, nadrobno nakrájené vařené kuře se sýrem, klobásy, smažené zelí s cibulí, bramborovou kaši se zelenou cibulkou, nadrobno nakrájená vařená vejce s vařenou rýží.

Pokud si přejete, můžete obláčky ozdobit sladkou náplní s moučkovým cukrem, kokosovými vločkami.

"Rychlý" salát

Produkty: 1 plechovka konzervované kukuřice, 1 plechovka konzervovaných fazolí, 2 sáčky žitných krutonů („Emelya“nebo „tři krusty“), majonéza, bylinky na ozdobu.

Nalijte kukuřici, fazole, krutony do velké mísy, přidejte majonézu.

Vše smíchat. Ozdobte bylinkami. K jídlu bude připravený, až budou krutony mírně změkčené.