Vynikající pizza na pánvi za 10 minut

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  Druhé kurzy

• Čas na vaření:

  30 minut

Ingredience

• zakysaná smetana
• vejce
• sůl
• mouka
• prášek na pečení
• rajčata
• salám
• sýr
• kečup
• rostlinný olej
• bazalka

Pan Pizza je zjednodušená verze tradičního italského jídla, které lze připravit za pouhých 10 minut. Recept krok za krokem je velmi jednoduchý, těsto lze hnětet na jiném základě, protože na plnění můžete použít jakékoli přísady.

Pizza na pánvi se zakysanou smetanou

Smažení pizzy je vynikající pokrm, který lze rychle a snadno připravit za 10 minut. Podrobný recept umožňuje hnětení těsta zakysanou smetanou, ale můžete použít jiný fermentovaný mléčný výrobek, například kefír.

Složení:

• 6-7 st. l. zakysaná smetana;
• 2 kuřecí vejce;
• sůl a pepř na dochucení;
• 2-3 špetky provensálských bylin;
• 8-10 st. l. mouka;
• 1 lžička prášek na pečení;
• 1-2 rajčata;
• 50 g salámu;
• 200 g sýra;
• kečup podle chuti;
• 1 lžička rostlinný olej;
• bazalka podle chuti.

Příprava:

Začněme těstem, proto do mísy natlačíme vejce, metličkou protřepeme do hladka

Poté přidejte pepř, sůl, provensálské bylinky, přidejte fermentovaný mléčný výrobek, promíchejte

Nyní po částech přidávejte mouku spolu s práškem do pečiva a hněťte dohladka

Těsto na pizzu by nemělo odkapávat ze lžičky, ale pomalu z lžíce opadávat

Pánev dobře rozehřejeme, namažeme olejem, rozetřeme těsto, zarovnáme, ale okraje dáme silnější než střed

Povrch namažte kečupem a vyskládejte náplň: salám a rajčata

Vše posypeme strouhaným sýrem, ještě trochu opepříme, osolíme, posypeme provensálskými bylinkami

Zakryjte víkem a vařte 15–25 minut, kůra by měla mírně zhnědnout a sýr by se měl úplně rozpustit

Hotovou pizzu dejte na talíř, ozdobte čerstvou bazalkou a podávejte

Při výrobě pizzy není nic obtížného, jediná věc je, že kůra může být trochu mokrá, protože rajčata poskytují šťávu, která namočí těsto

Pokud vám tento výsledek nevyhovuje, vyloučíme rajčata nebo je zcela očistíme od semen

Rychlá pizza na pánvi

Kefír také ukáže rychlou pizzu na pánvi za pouhých 10 minut. Díky navrhovanému receptu krok za krokem můžete svou rodinu rozmazlovat lahodným pokrmem bez droždí a dlouhého hnětení těsta.

Složení:

• 1 sklenice kefíru;
• 8 polévkových lžic l. mouka;
• 1 kuřecí vejce;
• 0,5 lžičky soda (hašený ocet);
• sůl podle chuti;
• 4 lžíce l. rostlinný olej;
• 200 g loveckých uzenin;
• 100 g holandského sýra;
• 1 paprika;
• 1 rajče;
• 1 polévková lžíce l. kečup;
• 1 lžička sójová omáčka;
• zelenina.

Příprava:

Nejprve si připravíme náplň. Všechno je zde jednoduché: tři sýry na struhadle, klobásy nakrájejte na plátky, rajčata a papriky nakrájejte na plátky

Nyní těsto: zde vezmeme kvašený mléčný nápoj, vrazíme do něj vejce, přidáme sůl, hasenou sodu a po částech přidáme mouku. Uhněteme těsto, které by mělo mít hustší konzistenci než zakysaná smetana

Horkou pánev namažte olejem, přendejte těsto, přikryjte pokličkou a udržujte v ohni, dokud koláč nezhnědne

Poté ho namažeme kečupem, vyložíme náplň, posypeme sýrem a vaříme, dokud se úplně nerozpustí

Zajímavý! Recepty od Konstantina Ivleva domů

Hotovou pizzu dejte na misku, podle potřeby posypte nasekanými bylinkami a podávejte

Jednoduchá pizza bez zakysané smetany a kefíru

I bez zakysané smetany a kefíru můžete pizzu uvařit na pánvi za 10 minut. Toto je nejjednodušší recept krok za krokem na lahodné jídlo, které si zamiluje celá rodina.

Složení:

• 170 g mouky;
• 15 g prášku do pečiva;
• špetka cukru;
• 2 lžíce l. rostlinný olej;
• 150 ml horké vody;
• 1 lžička sůl.

Pro plnění:

• 100 ml rajčatové omáčky (kečup);
• 150 g sýra mozzarella;
• 3 lžíce l. olivový olej;
• bazalka a oregano podle chuti.

Příprava:

Recept je zajímavý tím, že se těsto hněte přímo na pánvi, ale nejprve ho namažte 2 lžícemi. lžíce rostlinného oleje. Poté ihned vysypte veškerou prosátou mouku

• Uprostřed vytvoříme důlek, nalijeme do něj prášek do pečiva spolu se solí a cukrem, promícháme.
• Poté nalijte horkou vodu a promíchejte homogenní těsto bez hrudek přímo v pánvi.

• Výsledný základ pizzy vyrovnáme, abychom získali rovnoměrnou kůrku.
• Těsto namažte kečupem nebo jinou rajčatovou omáčkou, posypte sušeným oreganem nebo bazalkou, přikryjte a zapalte 10 minut. Pokud má víko otvor pro únik páry, pak je lepší jej zavřít ubrouskem, aby veškeré teplo zůstalo uvnitř.

V tuto chvíli použijte struhadlo na rozemletí mozzarelly, a jakmile koláč dobře kyne, posypte ho sýrem, polijte máslem a pokud je to žádoucí, vložte jakoukoli náplň, můžete si vzít klobásu, maso, krevety nebo houby

Znovu přikryjte a vařte dalších 10 minut, sýr by měl být měkký a pružný

Hotový pokrm dejte na široký talíř, znovu zalijte olejem a posypte bylinkami. Pizza na pánvi se ukáže být velmi aromatická a chutná za 10 minut, a to navzdory skutečnosti, že těsto je hněteno v čisté vodě a vařeno i bez vajec. To znamená, že takový krok za krokem recept lze použít na půstní dny

Pizza na pánvi - recept

I ti, kteří sledují svoji postavu, si mohou dopřát lahodnou pizzu na pánvi, kterou lze připravit za pouhých 10 minut. Hlavní věcí je vybrat si krok za krokem recept bez majonézy a dalších kalorických potravin. Například připravte pokrm na bázi palačinky z ovesných vloček.

Složení:

• 3 lžíce l. ovesné vločky;
• 2 kuřecí vejce;
• 1 rajče;
• 70 g nízkotučného sýra;
• olivy volitelně;
• 50 g hovězího balyku;
• 1 polévková lžíce l. rostlinný olej;
• sůl a pepř na dochucení;
• zelenina.

Příprava:

Připravíme si polevy na pizzu. Chcete -li to provést, nakrájejte rajčata na kruhy, nakrájejte olivy na kroužky, nakrájejte hovězí balyk na tenké talíře a tři sýry na hrubém struhadle

Nyní si dort děláme sami. Do misky nalijte vejce, přidejte ovesné vločky, sůl a pepř. Podle potřeby můžete přidat bylinky a jiné koření, například papriku nebo kurkumu. Vše dobře promíchejte

Pánev rozehřejeme, naolejujeme, rozetřeme ovesné těsto, zarovnáme, vyložíme na něj náplň a posypeme sýrem

Zajímavý! Jak vařit jablečnou charlotte v troubě

Přikryjte a vařte 10 minut, aby ovesná placka zhnědla a rozpustil sýr. Přeneste hotovou pizzu na misku. Ovesný koláč dobře drží tvar, nerozpadá se. Pokud nechcete na náplň vůbec použít masné výrobky, pak na náplň bereme houby

Rychlá pizza s majonézou

Rychlou pizzu na pánvi lze připravit za 10 minut s majonézou. Podrobný recept na jídlo je jednoduchý, můžete si vybrat produkty pro plnění podle svého vkusu, ale je lepší vzít pánev se silným dnem, aby se pizza nespálila, ale ukázalo se, být rudý a krásný.

Složení:

• 4 lžíce l. majonéza;
• 1 polévková lžíce l. zakysaná smetana;
• 120 g tvrdého sýra;
• 1 klobása;
• 10 g cibule;
• 1 rajče;
• 2 lžičky kečup;
• 2 kuřecí vejce;
• koření, bylinky podle chuti.

Příprava:

Do mísy dáme majonézu, přidáme zakysanou smetanu a zalijeme vejci, vše promícháme obyčejnou metličkou. Těsto nechte 5 minut, v konzistenci by mělo být husté, jako palačinka

Těsto nalijte do horké a naolejované pánve, zarovnejte stěrkou a celý povrch namažte kečupem

Nyní na základ rozložíme cibuli, kterou nasekáme na tenké půlkroužky

Poté položte klobásu nakrájenou na kostky a rajče nakrájené na plátky, posypte solí, pepřem a podle potřeby bylinkami

Vše posypeme sýrem prošlehaným na struhadle, přikryjeme pokličkou a vaříme, dokud se sýrový výrobek zcela nerozpustí

Hotovou pizzu jemně přendejte do misky, posypte nasekanými čerstvými bylinkami, nakrájejte na porce a podávejte

Pizza na pánvi s kefírem a majonézou

Pizza s kefírem a majonézou je další krok za krokem recept na rychlé a chutné jídlo na pánvi za 10 minut. Na přípravu není nic těžkého, hlavní je vybrat si tučný kefír. Těsto by mělo být husté, takže fermentovaný mléčný nápoj, jako je majonéza, s nízkým procentem obsahu tuku není vhodný.

Složení:

• 4 lžíce l. majonéza;
• 200 ml kefíru;
• 9 polévkových lžic l. mouka;
• 2 kuřecí vejce;
• 100 g sýra;
• 100 g klobásy;
• 10 oliv;
• 1 nakládaná okurka;
• Tatarská omáčka podle chuti.

Příprava:

Nalijte fermentovaný mléčný nápoj, vejce do misky, vložte majonézu, promíchejte. Nyní po částech přidávejte mouku a vypracujte těsto husté jako tučná zakysaná smetana

Na náplň nakrájejte klobásu a olivy na kolečka, nakládanou okurku nasekejte na kostičky nebo také na kolečka, sýr propasírujte na hrubém struhadle

Poté vložte těsto do horké naolejované pánve a rozdělte ho po celém povrchu

Navrch položte klobásu, nakládanou okurku a olivy. Vše posypeme sýrem, přikryjeme a dusíme 15–20 minut

Hotovou pizzu dejte na misku a ihned ji podávejte ke stolu spolu s omáčkou „Tartar“

Takto rychle a snadno můžete rozmazlovat své blízké a překvapit nečekané hosty lahodným pokrmem. Všechny navrhované recepty krok za krokem s fotografiemi jsou velmi jednoduché a každá žena v domácnosti snadno uvaří pizzu na pánvi za pouhých 10 minut.

Hlavní věcí je vytvořit vrstvu těsta ne silnější než 5 mm, jinak bude koláč pečený na dně, ale uvnitř zůstane vlhký. Pro náplň si můžete vybrat libovolné přísady podle chuti, ale měli byste být opatrní u šťavnatých produktů, po jejich rozdrcení je třeba vytlačit přebytečnou šťávu.