Tipy pro používání mikrovlnných trub

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

1.

Proces vaření závisí na velikosti, tvaru a složení jídla. Čím více jídla chcete uvařit, tím více času musíte strávit. Krájené potraviny se vaří rychleji. Tenčí části velkého kusu se navíc rychleji uvaří za kratší dobu.

2. Oblasti masa nebo kuřete kolem kostí se vaří rychleji.

3. Vzhledem k tomu, že ohřev je na okrajích rychlejší než ve středu, potraviny, jejichž vaření trvá déle, by měly být umístěny na okrajích.

4. Čím je jídlo chladnější, tím déle se vaří.

5. Poréznější potraviny se vaří rychleji (například mleté maso se uvaří rychleji než celý kus masa).

6. Tuk a cukr dobře absorbují mikrovlny, takže se rychle zahřejí. Cukr důkladně promíchejte s ostatními přísadami.

7 … Protože k procesu vaření v mikrovlnné troubě dochází v důsledku odpařování vody, pak pokud do mikrovlnné trouby vložíte výrobek, jehož hmotnost je menší než 100 g, je lepší dát tam asi 100 ml vody v nádobí do mikrovlnky, protože ve 100 g výrobku na vaření nemusí být dostatek vody (magnetron může být poškozen).

8. Při používání nastavení grilu je lepší talíř odložit, aby se sbíral tuk.

9. Při vaření nasaďte víko. To pomůže udržet vlhkost, urychlit proces vaření a učinit pokrm jemnějším. Pokud děláte polévky atd., Použijte děrovaná víčka, aby mohla unikat pára.

10. Při rozmrazování nebo vaření velkých kusů, jako je kuře, položte jídlo nejprve dnem vzhůru. Po uplynutí poloviny přiděleného času produkt otočte.

11. Je lepší propíchnout výrobek pokrytý kůží (brambory, jiná celá zelenina). Nedávejte vajíčka do mikrovlnné trouby.

12. Pokud je trouba obtížně čistitelná, můžete do ní vložit nádobu s vodou a vařit asi 5 minut.

13. Chcete -li zkontrolovat, zda jsou vaše pokrmy vhodné pro mikrovlnné vaření, naplňte je studenou vodou a troubu zapněte asi na jednu minutu. Pokud se pokrmy současně zahřívají, znamená to, že nejsou vhodné do mikrovlnné trouby.

Co se nedoporučuje při používání trouby? 10 jednoduchých „NE“:

Nezapínejte troubu s otevřenými dvířky.

NEPOUŽÍVEJTE troubu prázdnou. Můžete jej poškodit nebo zkrátit jeho životnost.

NEPOUŽÍVEJTE v troubě kovové nádobí, vidličky, lžíce ani skleněné nebo porcelánové nádobí se zlatými nebo stříbrnými vzory. Můžete být svědky velkolepých elektrických výbojů na okrajích nádobí, ale poškozují to troubu i nádobí.

NEPOUŽÍVEJTE mikrovlnnou troubu na smažení na oleji, protože je obtížné regulovat teplotu a hrozí nebezpečí vznícení oleje.

NEVARTE ani neohřívejte vejce ve skořápce, mohou "explodovat".

NEohřívejte jídlo v hermeticky uzavřených nádobách: dětská výživa v lahvích, konzervy v plechovkách. Sundejte bradavky z lahví, otevřete plechovky.

Nenechávejte výrobky s přírodními membránami nebo skořápkami (játra, brambory, mrkev, papriky, kaštany, hrášek, kukuřice) na vlastní zařízení bez speciální přípravy. Mohou způsobit „výbuchy“v troubě díky rychle se vyvíjející páře a hlasitě praskajícím skořápkám. Aby se tomu zabránilo, musí být zelenina a játra píchána vidličkou nebo řezána. Maso, ryby nebo drůbež zakryjte fólií vhodnou do mikrovlnné trouby.

NELÉHEJTE se na rady ruských řemeslníků vydávaných v periodikách k přizpůsobení mikrovlnné trouby na sušení prádla, léčivých rostlin, sterilizaci dětských plen nebo sklenic domácích nakládaných okurek.

NEUMIESTŇUJTE pánve ani jiné velké kovové předměty na horní část trouby. Lze v nich indukovat proudy a časem může dojít k poškození vzhledu panelu.

NEDÁVEJTE horká jídla ani nádobí na studený otočný talíř a naopak.