Vědci si nemyslí, že snídaně je důležité jídlo

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Britští vědci odmítli tvrzení, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Jak ukázala jejich studie, snídaně vůbec nespouští metabolické procesy v těle a nepomáhá jíst méně k obědu a večeři.

Vědci z British University of Beta zjistili, že ranní jídlo není tak důležité, jak jsou zvyklí říkat všichni odborníci na výživu na světě. Vědci se domnívají, že mezi snídaní a metabolismem neexistuje žádný vztah. Rovněž uvádějí, že vydatná snídaně nezaručuje méně vydatný oběd nebo večeři.

Vědci sledovali subjekty po dobu šesti týdnů a dospěli k závěru, že u těch, kteří na snídani konzumují 700 kalorií, a u těch, kteří ji nejí vůbec, nedochází ke změně metabolické rychlosti. Naopak se ukázalo, že lidé, kteří vynechali snídani, konzumovali mnohem méně kalorií, protože je „nedostali“z žádného jiného jídla.

V důsledku toho vědci prohlásili, že snídaně není vůbec „metabolickým spouštěčem“, protože vědci a odborníci na výživu jsou zvyklí na to myslet. Pohoda a vynikající fyzická kondice těch, kteří pravidelně začínají svůj den dobrou snídaní, nejsou vysvětleny spíše samotnou snídaní, ale životním stylem takových lidí - zpravidla nejedí nezdravé jídlo, pečlivě sledují jejich zdraví a sportování.

Odborníci na výživu obvykle myslí „dobrou snídaní“ovesné vločky, omeletu se zeleninou, celozrnný chlebíček s libovou drůbeží a bylinkami a tvaroh. Navzdory prohlášení britských vědců odborníci na výživu svým klientům stále doporučují začít den vydatnou snídaní s vysvětlením, že právě ranní jídlo nám umožňuje zůstat štíhlí a plní energie po celý den.