Video: Strava s vysokým obsahem tuků zastavuje stárnutí mozku
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03
Všichni víme, že k udržení štíhlé postavy byste si neměli dopřávat jídla s vysokým obsahem tuku. Podle současných norem by podíl tuku neměl překročit 10% denní stravy. Jak však zjistili dánští vědci, ve skutečnosti není vše tak jednoduché.
Někteří vědci dnes srovnávají proces stárnutí s určitým druhem onemocnění. Faktem je, že v lidském těle neustále probíhá proces opravy - obnovení poškození DNA buňky. S věkem je proces narušen.
Tuky jsou nositeli řady biologicky aktivních látek nezbytných pro normální asimilaci vápníku, hořčíku, karotenu, vitamínů rozpustných v tucích. Stojí za zvážení, že výsledky četných studií ukazují, že když jsou tuky vyloučeny z jídla nebo když chybí, proces syntézy bílkovin je narušen a dokonce se snižuje imunita.
Vědci z kodaňské univerzity pozorovali myši s vrozenou vadou opravného systému (nazývanou Cockaneův syndrom) a zjistili, že dieta s vysokým obsahem tuků zpomaluje procesy související se stárnutím, jako je porucha sluchu a hubnutí.
Podle profesionálů by za jeden z nejdůležitějších faktorů určujících hodnotu tuků měla být považována schopnost jejich složených mastných kyselin zajistit syntézu strukturních složek buněčných membrán.
Jak vysvětlují odborníci, lidský mozek uspokojuje svou potřebu energie pomocí cukru nebo ketonů - chemických sloučenin, které tělo může využívat jako rezervní zdroje energie. Ketony navíc vznikají právě během odbourávání tuků. A očividně díky ketonům lze proces stárnutí mozku zpomalit.
Doporučuje:
Krása pro celou hlavu nebo kondice mozku
Tajemství „Pretty Woman for the Whole Head“2018. Jak získat sebevědomí a nezáviset na názoru někoho jiného? Základy tělesné pozitivity a motivace od herečky Amy Schumer
Borůvky prodlouží mladistvost mozku
Zdá se, že brzy je nevyhnutelný vznik bobulové diety, která nahradí populární makrobiotickou nebo Atkinsovu dietu. Nedávno britští vědci uznali černý rybíz jako nejužitečnější bobule; borůvky odešly nedaleko od rybízu. Vědci uvedli, že toto bobule pomáhá udržovat mladistvý mozek a bojovat proti Alzheimerově chorobě.
První známky nádoru na mozku
Jaké jsou příznaky nádoru na mozku vyskytující se v počátečních fázích? Jak rozpoznat první příznaky onemocnění v raných stádiích, léčebné metody
Odborníci varují před vysokým rizikem zranění počítačů
Osobní počítače se v životě moderního člověka tak pevně etablovaly, že by dnes jen málokdo riskoval, že se svého používání vzdá. Jak ale varují američtí odborníci, práce s PC může být velmi traumatizující, pokud nedodržíte základní bezpečnostní pravidla.
V mozku byla nalezena zóna altruismu
Vědci tvrdí, že našli část mozku, která určuje, zda z člověka vyroste egoista nebo altruista, uvádí BBC Russian.com. Výsledky studie Duke University Medical Center ve Spojených státech jsou publikovány v časopise Nature Neuroscience. Altruisté jsou lidé, kteří pomáhají druhým bez zjevného prospěchu pro sebe.