Borůvky prodlouží mladistvost mozku
Borůvky prodlouží mladistvost mozku

Video: Borůvky prodlouží mladistvost mozku

Video: Borůvky prodlouží mladistvost mozku
Video: Stříhání borůvek Vaccinium Corymbosum, borůvka DUKE 2024, Smět
Anonim
Image
Image

Zdá se, že brzy je nevyhnutelný vznik bobulové diety, která nahradí populární makrobiotickou nebo Atkinsovu dietu. Nedávno britští vědci uznali černý rybíz jako nejužitečnější bobule; borůvky odešly nedaleko od rybízu. Vědci uvedli, že toto bobule pomáhá udržovat mladistvý mozek a bojovat proti Alzheimerově chorobě. Objev také řeší další problémy spojené se změnami v procesu stárnutí.

Experimenty ke studiu vlastností bobulí proti stárnutí byly prováděny na krysách a u zvířat, kterým byl pravidelně injekčně podáván borůvkový extrakt, stárly mozkové buňky mnohem pomaleji. Vědci navrhli, že má podobný účinek na člověka. Tyto experimenty však neumožňují najít klíč k povaze nemocí, poskytují pouze příležitost pro vývoj prostředků pro jejich prevenci a potlačení akutních projevů nemoci.

Stejně jako mnoho jiných bobulí mají borůvky vysoký obsah antioxidantů, které jsou nezbytné pro zdravé fungování těla.

Borůvky se dlouho těšily pověsti uzdravování a nyní vědci našli další potvrzení toho. Stejně jako mnoho jiných bobulí mají vysoký obsah antioxidantů, které jsou nezbytné pro zdravé fungování těla. Mají preventivní účinek, snižují riziko mnoha nemocí, například kardiovaskulárních chorob. Vědci jsou přesvědčeni, že tyto látky pomáhají snižovat počet umírajících mozkových buněk.

Listy borůvek obsahují třísloviny, organické kyseliny včetně askorbové, silice, glykosidy - neomyrtillin, ericolin, arbutin. Bobule také obsahuje mnoho užitečných složek: cukr, jablečnou, citrónovou, mléčnou, chinovou a jantarovou kyselinu, vitamín C, třísloviny a pektinové látky. Borůvky jsou na prvním místě mezi svými lesními sousedy v obsahu manganu. Obsahuje hodně železa, draslíku, hořčíku, fosforu, síry.

Doporučuje: