Lahodné saláty bez majonézy na Nový rok 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

• Kategorie:

  saláty

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• plody moře
• listy salátu
• olivy
• třešeň
• zelenina
• česnek
• sójová omáčka
• cukr
• rostlinný olej
• citronová omáčka

Zdravé saláty bez majonézy na Nový rok 2020 jsou skvělou příležitostí, jak ukázat představivost a kreativitu. Recepty s fotografiemi těchto pamlsků jsou jednoduché a chutné, což znamená, že půvabné dámy se určitě budou líbit.

Salát s chobotnicí, krevetami a petrželkou a česnekovou omáčkou

Tento lahodný salát bez majonézy dodá veškerou úžasnou náladu na Silvestra 2020. Pamlsek má božskou chuť. Recept s fotografií je poměrně snadný, což znamená, že i kuchař začátečník se dokáže vyrovnat s vytvořením jednoduché a chutné slavnostní večeře.

Složení:

• chobotnice - 200 g;
• loupané krevety - 150 g;
• listy salátu - 80-100 g;
• olivy - 16 ks.;
• cherry rajčata - 8-10 ks.

Na omáčku:

• čerstvá petržel - 1 svazek;
• česnek - 2 stroužky;
• rostlinný olej - 5 polévkových lžic;
• sójová omáčka - 4 polévkové lžíce;
• cukr - 1 lžička;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce

Krok za krokem vaření:

• Přejdeme rovnou k omáčce, česnek oloupeme a potřeme.
• Nasekejte petržel.
• Smíchejte s cukrem a drťte, dokud nezískáte kaši.

• Výslednou směs přesuneme do mísy, dáme sem česnek, nalijeme rostlinný olej s citronovou šťávou a sójovou omáčkou, dobře promícháme.
• Chobotnici uvařte s krevetami. První mořské plody jsou 1 minuta a druhé 3 minuty. Chobotnici nakrájíme na kroužky a krevety podélně rozkrojíme na polovinu.

Rajčata opláchněte, rozdělte na dvě poloviny nebo čtyři části

Vyjmeme plochý talíř, doprostřed dáme malou misku, kolem položíme listy salátu

• Navrch dáme mořské pochoutky.
• A teď rajčata.

• Olivy.
• Omáčku znovu promíchejte, přelijte salátem a ihned podávejte ke stolu.

Salát bez majonézy na Nový rok

Saláty bez majonézy jsou úplně jiné a každý z nich je originální a lahodný. A dokonce i na Nový rok 2020 můžete vařit taková úžasná jídla, a abyste uspěli, podívejte se na naše podrobné recepty s fotografiemi zveřejněnými v tomto článku.

Tvořte a experimentujte, zacházejte s členy domácnosti a hosty jednoduchými a chutnými pokrmy.

Složení:

• Tofu sýr s červenou řepou - 200 g;
• - zakysaná smetana - 50 g;
• vejce - 3 ks.;
• nakládané okurky - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• brambory - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• greeny - podle vašeho vkusu;
• koření - podle vašeho vkusu;
• zelený hrášek - 200 g.

Krok za krokem vaření:

1. Posíláme sýr namočený v řepné šťávě, měl by být barevný. A pak nakrájíme na malé kostičky.
2. Vařte vejce s bramborami.
3. Tofu promíchejte s nakrájenou cibulkou a okurkami.
4. Přidejte nakrájená vejce a brambory.
5. Vhoďte zelený hrášek, ze kterého předem scedíme šťávu a nakrájenou zeleninu.
6. Smícháme zakysanou smetanu s vaším oblíbeným kořením, přelijeme salát a všechny pozveme ke stolu.

Salát Otpad

Pokud připravíte tento konkrétní salát bez majonézy na Nový rok 2020, pak v budoucnu na každé svátky bude vždy hrdý na místo na stole. Tento recept si tedy určitě vezměte na vědomí s fotografií a zkuste si připravit jednoduchou a chutnou dobrotu.

Složení:

• lehce slaný filet ze sledě - 200 g;
• vařená kuřecí vejce - 2-3 ks.;
• červená cibule - 1 ks.;
• listy salátu - 1 svazek;
• olivový olej - 3 polévkové lžíce;
• ocet - 1 polévková lžíce;
• hořčice - 1 lžička;
• sůl podle vaší chuti.

Příprava:

Nejprve tedy trháme listy salátu rukama

Uvařená, vychladlá a oloupaná vejce nakrájejte na čtyři části nebo plátky

Filet sledě nakrájejte na střední kousky

Z cibule odstraňte slupku, nakrájejte na půlkolečka

Na zálivku smíchejte rostlinný olej s octem a hořčicí

Spojujeme všechny připravené komponenty

Naplňte omáčkou a užívejte si

Chobotnicový salát bez majonézy

Každá hostitelka by samozřejmě měla umět vařit saláty bez majonézy, protože ne každý upřednostňuje jíst tučná a těžká jídla i o svátcích. Proto jsme pro Nový rok 2020 vybrali ty nejlepší recepty s fotografiemi jednoduchých a chutných jídel.

Složení:

• konzervovaná chobotnice - 1 plechovka;
• brambory - 3 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 4 ks.;
• slunečnicový olej;
• směs paprik - podle vašeho vkusu;
• sůl podle vaší chuti.

Vaření s fotografií:

• Neloupané brambory zasíláme k vaření v osolené vodě.
• Vařte vejce.

• Vezmeme cibuli, odstraníme přebytečný vršek, zkusíme ji nasekat najemno a začneme restovat na pánvi na slunečnicovém oleji se směsí čerstvé mleté papriky a soli.
• Nasekanou chobotnici dejte do misky.

• Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky.
• Také nakrájíme vejce.

Tyto komponenty zasíláme ke zbytku ingrediencí

Zde nalijte smaženou cibuli s máslem

Vše důkladně promícháme, osolíme, naaranžujeme po částech, ozdobíme vejcem, rajčaty a paprikou, podáváme pokrm ke stolu

Salát s krevetami, kukuřicí a vejcem

Chcete na Nový rok 2020 rozmazlovat svou domácnost a hosty lahodným salátem bez majonézy? Pak věnujte pozornost následujícímu receptu s fotografií. Toto jídlo je jednoduché a chutné, má mírnou kyselost a pikantní.

Složení:

• krevety - 200 g;
• vejce - 3 ks.;
• sladká kukuřice v konzervě - 300 g;
• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
• hořčice - 1 polévková lžíce;
• hořčičný olej - 50 ml;
• listy salátu - 4 ks.;
• koprová zelenina - 1 svazek;
• sůl - 1 špetka;
• mletý černý pepř - 1 špetka;
• rostlinný olej na smažení - 3 polévkové lžíce

Příprava:

• Krevety nejprve pošleme vařit do vody se solí a citronovou šťávou, aby mořské plody nakysly.
• Krevety vařte 2 minuty, ne více.

• Vyjmeme štěrbinovou lžící, ochladíme a vyčistíme.
• Odřízněte hlavu a skořápku.
• Krevetové maso posypeme moukou.

• Začneme smažit půl minuty ze všech stran na pánvi se slunečnicovým olejem.
• Položení lahůdek na papírový ručník.

Nakrájejte kopr do mísy

• Zpracováváme také vejce.
• Otevřeme sklenici kukuřice, slijeme šťávu a přeneseme ji s předchozí složkou do nádoby s koprem.

Důkladně promíchejte

• Nyní přejdeme k omáčce.
• Do čisté mísy nalijte hořčičný olej, citronovou šťávu, přidejte hořčici, promíchejte dohladka.

Nalijte salát na omáčku, promíchejte, namočte 10 minut

Vyjmeme plochý talíř, vložíme listy salátu

Výslednou směs položte na vrchol ve formě sklíčka, ozdobte zlatými krevetami a podávejte pamlsek na stůl.

Caesar salát s krůtím masem

Tento salát bez majonézy se stane nepostradatelným na svátečním stole, takže si jej připravte na Nový rok 2020.

Složení:

• krůtí prsa - 400-500 g;
• římský salát - 2 hlavy zelí;
• včerejší bílý chléb - 3 krajíce;
• česnek - 1 stroužek;
• žloutek - 1 ks.;
• jemně strouhaný parmazán - 50 g;
• filet ze sardele - 5 ks.;
• ocet z bílého vína - 1 polévková lžíce;
• olivový olej - podle vašeho vkusu;
• sůl, čerstvě mletý černý pepř - podle vaší chuti.

Příprava:

1. Začněme hned s výrobou sušenek. Z chleba odřízněte kůru, drobenku nakrájejte na kostky a pošlete je smažit na rozehřáté pánvi s máslem do zlatova.
2. Pojďme nyní k čerpací stanici. Česnek oloupeme, nakrájíme, smícháme s 1 sardelovým filetem, osolíme, opepříme a rozdrtíme, dokud nevznikne pasta.
3. Přidejte ocet se žloutkem, znovu promíchejte. Nalijte olivový olej, šlehejte metlou, dokud nebude hustá. Nalijte parmazán a zakončete omáčkou.
4. Vezměte krůtí filé, nakrájejte na plátky, osolte, opepřete, namažte olivovým olejem. Gril nebo gril rozehřejeme, namažeme olejem, vložíme maso, opečeme na pečlivě spálených uhlících, často to zkusíme obrátit, zhruba každých 12 minut.
5. Poté vezmeme listy salátu, opláchneme je, malé necháme neporušené a velké natrháme na kousky.
6. Položíme je na rovnou misku, přelijeme zálivkou, promícháme a dáme do talířů.
7. Navrch posypeme krutony, dáme krůtu, okořeníme pepřem a užíváme si.

Zajímavý! Jak uvařit salát Caesar na Nový rok 2020

Slavnostní lehký salát s lososem a avokádem bez majonézy

Pokud hledáte nový recept na novoroční svátky, doporučujeme vám připravit si tento konkrétní předkrm. Věřte mi, že hosté a domácnosti budou z takového jídla potěšeni.

Složení:

• solené červené ryby (losos) - 200 g;
• avokádo - 1 ks.;
• paprika - 2 ks.;
• čerstvá okurka - 2 ks.;
• červená cibule - 1 ks;
• salátová směs (rukola a ledový salát) - 200 g;
• sezamová semínka - 10 g.

Pro tankování:

• med - 1 lžička;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• Dijonská hořčice - 1 polévková lžíce;
• sójová omáčka - 4 lžíce

Pro nakládání cibule:

• jablečný ocet - 0,5 lžičky;
• cukr - 1 špetka;
• sůl - 1 špetka.

Příprava:

Z cibule odstraňte slupku, nakrájejte na tenké půlkroužky, promíchejte s jablečným octem, cukrem a solí. Nakládejte cibuli

Nakrájejte okurky na tenké proužky

• Stejným způsobem nakrájejte papriku.
• Avokádo oloupeme, nakrájíme na plátky.

• Rukolu nahrubo nasekejte, rukama natrhejte ledový salát.
• Lososa nakrájíme na plátky.

Na pánvi orestujte sezamová semínka, občas promíchejte

• Pojďme nyní k čerpací stanici. Smíchejte rostlinný olej s medem, hořčicí a sójovou omáčkou.
• Vyjmeme misku, listy salátu smícháme s okurkou, paprikou a nakládanou cibulí. Přidejte třetí část zálivky.

• Část výsledné směsi dejte na rovný talíř, navrch dejte rybu a avokádo, pak zase salát se zeleninou, lososem a avokádem.
• Předkrm zalijte omáčkou, posypte sezamovými semínky a ihned podávejte.

Takové nádherné saláty bez majonézy pro Nový rok 2020 může vytvořit každý zástupce něžného pohlaví tím, že se podívá na recepty s fotografiemi zveřejněnými v této sekci. Vytvářejte jednoduchá a lahodná mistrovská díla, aby sváteční stůl hýřil všemi druhy lahůdek.

Šťastný nový rok!