Obsah:
Video: Reza - princ koření ve Vietnamu
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03
Reza, jedna z nejcharizmatičtějších moderátorek Food Network, sdílí své oblíbené recepty. Reza si říká hybrid obou světů a tvrdí, že je to kombinace jeho indické výchovy a britského vzdělání. Přestože je Reza především indickým kuchařem, miluje experimentování s různými produkty a přísadami z celého světa.
Jedinečné recepty a detaily Rezových kulinářských cest můžete vidět na Food Network v jeho televizním pořadu „Reza - princ koření ve Vietnamu“každý den od 1. září v 16:50.
Sladké nudle
Složení:
200 g nudlí, nejlépe 15 cm dlouhých
350 g cukru
400 ml vody
4 lžíce l. rozpuštěné máslo
10-12 kardamomových lusků
500-600 ml mléka
špetka šafránu
1–2 lžíce l. sekané mandle
1–2 lžíce l. nasekané pistácie
trochu citronové šťávy
Způsob vaření:
1. Nalijte požadované množství vody do hrnce, přidejte cukr a zapalte. Vařit.
2. V samostatné pánvi rozpustíme máslo na mírném ohni. Přidejte nudle a kardamom. Vařte na středním ohni a míchejte nudle, dokud rovnoměrně nezmění barvu na zlatohnědou.
3. Jakmile se barva nudlí změní, nalijte cukrový sirup. Dusíme 15 minut, dokud se voda neodpaří, za stálého míchání.
4. Přidejte mléko a přiveďte k varu. Přidejte trochu citronové šťávy (to pomůže nudlím absorbovat mléko). Pokračujte ve vaření (občas promíchejte).
5. Přidejte šafrán, mandle, pistácie. Vařte další 1-2 minuty.
6. Podávejte po mírném vychladnutí nudlí (nejlépe chutná pouze 20 minut po uvaření).
Publikováno jako reklama
Doporučuje:
Dívka z Vietnamu za pár dní zestárla o několik desetiletí
Potravinová alergie není považována za zvlášť závažné onemocnění. Stačí dodržovat dietu a v případě potřeby užívat léky předepsané lékařem. A je lepší nenechat se unést tradiční medicínou. Následky mohou být nejnepříjemnější. Mladý obyvatel Vietnamu se tedy po užití neznámých drog během pár dní proměnil ve starou ženu.
10 nejlepších koření na hubnutí
S těmito nádhernými kořeními si udržíte maximální rychlost metabolismu, spálíte více tuků a kalorií. Pojďme zjistit, které koření jsou nejlepší pro hubnutí
Hřebíček je uznáván jako nejzdravější koření
Oblíbené koření jako hřebíček je uznáváno jako nejzdravější koření. Podle španělských vědců z University of Miguel Hernandez je to hřebíček, který obsahuje největší množství antioxidantů. Při testování antioxidačních vlastností esenciálních olejů z hřebíčku, oregana, tymiánu, rozmarýnu a šalvěje bylo zjištěno, že první z nich má nejvyšší hladiny fenolových sloučenin.