Jak rychle vyčistit vnější stranu pánve

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Jakákoli pánev s častým používáním se po chvíli zvenčí pokryje vrstvou uhlíku, tj. Spáleného tuku. Lehké nečistoty (kapky čerstvého tuku) lze snadno smýt mycím prostředkem na nádobí. Pokud nedovolíte neustálý růst této vrstvy, pak si pánev zachová svůj původní vzhled a vydrží dlouho. Pokud však nebudete sledovat čistotu vnějšího povrchu, brzy bude nádoba pokryta silnou vrstvou spáleného tuku. Jak doma vyčistit vnější stranu pánve od usazenin uhlíku?

Proč jsou usazeniny uhlíku na pánvi nebezpečné?

Kovy používané v pánvích při zahřívání uvolňují oxidy, které potahují vnější povrch tenkou vrstvou. Usazeniny uhlíku jsou nahromaděním různých druhů nečistot:

• mastné skvrny;
• saze;
• zbytky jídla.

Spálené částice jídla a kapky tuku zůstávají na vnější straně pánve téměř po každém vaření. Pokud se nevyperou bezprostředně po použití, karbonové usazeniny se postupně vyvinou do poměrně neatraktivní volné černé kůry.

Při výrobě moderních pánví se používá nepřilnavý povlak, který zabraňuje tvorbě karbonových usazenin. Tuk se ve skutečnosti stále usazuje a pálí na pánvi. Stěny výrobku postupně tmavnou, vzhled nádobí se stává méně atraktivní. Absence ochranné vrstvy činí kuchyňské náčiní bezbranným vůči usazeninám uhlíku.

Černá kůra se může odlomit a vstoupit do lidského těla s jídlem. I malý kousek může být zdraví škodlivý. Proto, aby se předešlo takovým potížím, je nutné důkladně a pravidelně mýt pánev, a to nejen zevnitř, ale také zvenčí. Pokud se saze objeví, musíte je odstranit pomocí jedné z navrhovaných metod.

Metody čištění usazenin uhlíku

Jak doma vyčistit vnější stranu pánve od usazenin uhlíku? Volba metody čištění uhlíkových usazenin z vnější pánve závisí na materiálu, ze kterého je vyrobena, a také na stupni kontaminace.

Pro výrobu kuchyňských pánví se tedy používají následující materiály:

• smaltované kovy;
• hliník;
• nerezová ocel;
• litina;
• keramika;
• teflonový povlak.

Je poměrně obtížné odstranit dlouhodobé uhlíkové usazeniny a v tomto případě budou všechny metody dobré. K NEJLEPŠÍM z nejlepších nástrojů na čištění pánve doma patří mýdlo na prádlo s lepidlem, mechanické čištění a otevřený oheň.

K čištění pánví z jakéhokoli materiálu lze použít roztok lepidla a mýdla na prádlo. Výrobek dobře změkčuje černou krustu, kterou lze snadno odstranit. Připravit řešení není obtížné. Vařte vodu ve smaltované míse, do které se vejde pánev, poté přidejte ½ šálku silikátového lepidla a půl kousku třeného mýdla na prádlo.

Poté, co se mýdlo a lepidlo úplně rozpustí, vložte pánev do roztoku a nechte několik hodin působit. Usazeniny uhlíku se čistí kovovým kartáčem nebo nožem.

Jak čistit pánev venku i uvnitř doma? Tuk pod vlivem otevřeného plamene schne a prakticky po částech padá z povrchu nádobí. Chcete -li proces urychlit, můžete použít nůž. Tato metoda ale není vhodná pro duralové a hliníkové pánve. Tyto materiály se mohou při vysokých teplotách deformovat.

Nejradikálnějším a nejúčinnějším způsobem, jak odstranit uhlíkové usazeniny, je mechanické čištění. Současně, pokud má černá kůra působivou tloušťku, použije se speciální nástavec pro brusku nebo perforátor. Tuto metodu nedoporučujeme používat doma, protože usazeniny uhlíku a prach se budou rozptylovat všemi směry.

Zajímavý! Jak rychle umýt plynový sporák z tuku doma

Jak vyčistit litinovou pánev

Litinová pánev má poměrně silné stěny a používá se k vaření dušených pokrmů. Litina odolává vysokým teplotám po dlouhou dobu. Uhlík se v takové pánvi tvoří téměř po každém použití. Jak doma vyčistit vnější stranu pánve od usazenin uhlíku (video)?

Usazeniny uhlíku můžete odstranit čisticím prostředkem na trouby nebo použít jakékoli metody, které máte po ruce. Můžete ale použít i lidové metody. Do pánve nalijte 2 lžíce soli, přidejte ocet. Vložte pánev na oheň a přiveďte roztok k varu. V procesu varu se do roztoku přidá špetka sody. V důsledku chemické reakce se ocet odpaří a zevnitř pánve se snadno odstraní usazeniny uhlíku.

Někdy je ochranná nepřilnavá vrstva odstraněna spolu s usazeninami uhlíku. Lze jej však obnovit kalcinací solí a rostlinným olejem.

Usazeniny uhlíku v ocelové pánvi

K čištění pánví z nerezové oceli dávají ženy v domácnosti přednost mycím prostředkům zakoupeným v obchodě nebo lidovým metodám. Jaké účinné nástroje můžete použít k odstranění plaku:

• aktivní uhlí;
• stolní sůl.

Jak vyčistit vnější a vnitřní stranu pánve bez varu?

Několik tablet aktivního uhlí musí být rozemleto na prášek, rozetřený po kontaminovaném povrchu. Nalijte pánev vodou a nechte pár hodin odležet. Poté se uhlíkové usazeniny snadno odlupují a zbytkový tuk se smývá mycím prostředkem na nádobí.

Na vyčištění pánve kuchyňskou solí nalijte na dno nádoby půl sklenice soli a zapalte ji. Jakmile sůl začne trochu praskat, míchejte ji dalších 15 minut. Poté vyjměte pánev z tepla a nechte několik hodin. Poté lze usazeniny uhlíku snadno odstranit houbou na mytí nádobí.

Zajímavý! Jak vyčistit troubu od starého tuku doma

Jak vyčistit hliníkovou pánev?

Hliník je méně odolný než litina, proto musíte hliníkovou pánev čistit šetrnějšími způsoby. Pokud použijete abrazivní látky, kovové kartáče, nádobí se může poškodit. Některá chemická řešení mohou také způsobit, že hliník bude nepoužitelný. K odstranění uhlíkových usazenin by měla být hliníková pánev důkladně namočena v roztoku lepidla, sody a mýdla.

Drobný plak lze snadno odstranit malým množstvím jedlé sody, které se na vnějším a vnitřním povrchu otře žínkou. Soda má na kov jemný účinek, ale saze nenechávají žádnou šanci.

Čištění teflonového nádobí

Jak a čím čistit vnější stranu pánve od usazenin uhlíku doma? Na nádobí se jako nepřilnavý prostředek nanáší teflon. Na takový povlak je zakázáno používat abrazivní prášky a drsné chemikálie. Nejlepší způsob, jak odstranit starý tuk, je proto použít myčku.

Oblíbená metoda se osvědčila: pánev potažená teflonem se vaří s přídavkem mycího prostředku na nádobí.

Pánev s keramickým povrchem

Jak vyčistit pánev venku od usazenin uhlíku doma (krok za krokem s fotografií)?

Keramika je nejpraktičtější a nejbezpečnější druh nepřilnavého povlaku. Keramická pánev je lehká, snadno se používá a zbytky jídla se prakticky nelepí na vnitřní a vnější povrchy. Ložiska uhlíku se ale časem objevují - to je nevyhnutelné.

Při čištění pánví s keramickým povrchem je třeba dodržovat několik pokynů:

1. Je třeba se vyvarovat náhlých změn teploty.
2. Pánev myjte pouze hadříkem nebo měkkou houbou.
3. Nepoužívejte brusiva a prášky.

Keramiku lze také čistit vatovým tamponem namočeným v 96% alkoholu. Dobře rozpouští tukové usazeniny. Odstranění odolných nečistot vyžaduje čtvrt hodiny varu v roztoku mycího prostředku na nádobí a vody.