Pomelo: užitečné vlastnosti a poškození

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Pomelo je ovoce, jehož prospěšné vlastnosti a poškození nejsou v mírném podnebí dosud dobře známy, přestože je vždy k dispozici v sortimentu ovocných pultů v každém velkém supermarketu.

Evropané se o tomto citrusu dozvěděli pozdě a mnoho kupujících o něm stále vlastně nic neví, protože si pletou různá jména napsaná na cenovkách a barvu dužiny, která se u jednotlivých odrůd liší. Existuje verze, že pomelo je z Číny, i když někdy se říká, že je z Malajsie. Číňané to považovali za drahý dárek, ale když jsou zákazníci v supermarketech překvapeni značnou hmotností ovoce, stále nevědí, že na velkých stromech může v závislosti na odrůdě vyrůst až 6 nebo dokonce 10 kg.

Navzdory své extrémně specifické chuti se používá k léčebným a profylaktickým účelům, jako přírodní produkt užitečný v mnoha podmínkách těla.

Co je a jak roste exotické ovoce?

Cītrus māxima - nezávislá odrůda rodu citrus, s ničím nekřížená, nezávislá a originální. V supermarketech na pultech mohou být do cenovky zapsána další jména, a to jak odrůdy přepisu - pamela (pomela), tak pomelo, a nepodobná jako sheddock a pompelmus. Předpokládaná etymologie posledně jmenovaného jména je spojena s kombinací holandských jablečných a melounových stonků.

Ačkoli jiní lingvisté jsou si jisti původem výrazu z portugalských slov, doslova přeloženo, což znamená oteklý citron. Sheddock je jméno kapitána, který jako první doručil ovoce do Evropy.

Když se kupující začnou ptát, co je pomelo, kde a jak obří ovoce roste, prodávajícím někdy přijde těžké odpovědět a vymýšlet různé verze. Jeden z nich je založen na vnější podobnosti citrusů, a když zazní, pomelo se vydává za křížence grapefruitu. Ve skutečnosti je pomelo samostatný souhrnný termín pro tuto odrůdu citrusů, který zahrnuje obrovské a ne příliš stromy (s nepostradatelnou korunou ve formě koule).

Mají bílé květy různých velikostí (velké dosahují průměru 7 cm) a plody rostoucí samostatně nebo v obřím shluku až 10 kusů.

Byl viděn ve volné přírodě na Fidži a Tonga, ale rostl také v Malajsii a jihovýchodní Asii. Nyní jsou stromy cíleně pěstovány (některé druhy dosahují výšky až 15 m). Takový strom najdeme nejen v Číně a na Tchaj-wanu, ale dokonce i v Kalifornii, byť v neprůmyslovém množství.

Je těžké zaměnit sheddock s jinými citrusy, i když to může vypadat jinak:

• kulovitý nebo hruškovitý, a dokonce i ve formě zploštělé koule;
• se zelenkavě bílou, nažloutlou, bílou a růžovo-malinovou dužinou;
• se žlutavě zelenou nebo tmavě zelenou slupkou;
• sladká, kyselá a kyselá sladká chuť.

Všechny plody mají společné - vláknitou dužinu, velmi silnou slupku, plátky a můstky mezi nimi, kosti uvnitř dužiny. Lze je však snadno odlišit od ostatních citrusových plodů podle charakteristické hořkosti, obrovské velikosti (která stojí ovoce o hmotnosti 10 kg) a sušší vláknité dužiny. V mírných zeměpisných šířkách se všechny plody pomela nazývají stejné. Mezi národy jihovýchodní Asie se používá při vaření, navíc při různých způsobech zpracování a také v surové formě.

Proto rozlišují ovoce, které je známé v thajské a čínské kuchyni, podle odrůd, a přikládají velký význam výběru správného druhu pro různá jídla.

Tajemství popularity obřích citrusů

Stačí jeden příklad, abychom pochopili, jak vysoce ceněné je ovoce v kultuře a kuchyni národů Číny a Thajska. Číňané si to navzájem dávají na Nový rok a thajští obyvatelé této národnosti jej používají při náboženských obřadech, často jako nepostradatelný kultovní atribut. Jeho obsah kalorií ve 100 g buničiny může dosáhnout maximálně 39 kcal. Bouda zároveň obsahuje nejen mikro- a makroelementy nezbytné pro životně důležitou činnost těla, ale také 5 důležitých vitamínů a kyselina etakrynová je silné diuretikum, které má současně hypotenzní účinek.

Funguje rychle, ale je prodloužený a na rozdíl od chemických diuretik nenarušuje rovnováhu elektrolytů.

Pomelo je:

• účinný přírodní antioxidant:
• má přímý účinek na metabolismus cholesterolu;
• přitom jde o přípravek, který má preventivní účinek proti riziku onkologických procesů;
• jíst exotické ovoce může zmírnit otoky, mít antiseptický a antimikrobiální účinek;
• optimalizuje práci kardiovaskulárního systému a stav stěn cév;
• kůži obřích citrusů, usušenou a rozemletou na prášek, používají šetrní Asiaté jako tonikum, povzbuzující prostředek a prostředek dobré nálady, pokud se přidá do čaje.

Číňané věděli o jejích prospěšných vlastnostech ještě před příchodem n. L. e., a pomelo je stále považováno za léčivou a léčivou přírodní složku. Skutečnost, že si Evropané a obyvatelé mírného klimatu plně neuvědomují výhody, které může exotické ovoce přinést, nijak neubírá na jeho významu ve východních civilizacích.

Lituje pouze toho, že takové léčivé vlastnosti nejsou široce využívány. Koneckonců, i kosmetologové v orientálních metodách rafinace pokožky to považují za nepostradatelné pro omlazující a vyživující masky v kosmetických salonech.

Zhubněte nebo zhubněte

Používání pomela na hubnutí je tak účinné, že mono-dieta z citrusové dužiny se nedoporučuje déle než 3 dny. Dietní menu je sestaveno s přidáním další zeleniny a ovoce a malého množství masa za účelem získání živočišných bílkovin. Ale jíst exotické ovoce na půst je bezpečné pro zdraví.

Dny, kdy se sheddok používá jako monoprodukt, lze proto úspěšně použít jako součást jakékoli jemné stravy. Nízký obsah kalorií, úspěšně kombinovaný se značným množstvím vitamínů a minerálů, vám umožňuje zhubnout bez poškození zdraví.

Zkušení odborníci na výživu považují přítomnost pomela ve stravě za nezbytnou k odstranění účinků přejídání nebo získávání nadváhy bez chronických onemocnění:

• jíst ovoce ráno místo snídaně, po několika měsících dává viditelný vizuální efekt v oblasti akumulace tuku;
• specifická vlákna ovocné dřeně, která jsou sušší a hutnější než jiné citrusové plody, současně dávají pocit plnosti a čistí žaludek od toxinů a toxinů;
• antioxidanty normalizují metabolismus na buněčné úrovni a omlazují pokožku;
• lipolytický enzym rozkládá přebytečné tuky a odstraňuje je z těla, čímž zabraňuje jejich usazování na stěnách cév;
• vitamíny získané tělem (mezi nimi beta-karoten, vitamín E, vitamíny B5, B2 a B1 jsou nepostradatelnými účastníky metabolických procesů v těle, které se v něm často samy nevytvářejí) a doplnění jejich zdrojů, výrazně aktivuje metabolismus.

Pomelo je přírodní spalovač tuků, který má podle lékařů také pozitivní vedlejší účinky: pomáhá zvyšovat imunitu a odolnost vůči virům a infekcím. Průchod citrusových vláken trávených žaludkem navíc čistí střeva od toxických vrstev.

Těhotenství a používání exotického ovoce

Blahodárné vlastnosti pomela během těhotenství jsou nepopiratelné jako v případě nadváhy. Hlavní překážkou, která může nastat před jeho použitím, je přítomnost alergií nebo individuální nesnášenlivost ke konkrétnímu citrusu.

Pokud tam nejsou, pak lze ovoce bezpečně jíst, ale bez fanatismu - několik plátků denně.

Jeho cenné vlastnosti a složky mohou být použity k získání výsledků, které žena v tomto období potřebuje:

mají příznivý vliv na vývoj kosterního systému dítěte díky nezbytným mikro a makro prvkům;

• vyhnout se otokům a nadváze v těle nastávající matky;
• působit jako přírodní antidepresivum, aby se zabránilo emočnímu přetížení, zvláště nebezpečné pro těhotnou ženu;
• stimulovat imunitu těla a předcházet případným rizikům infekce virovými nebo nachlazeními.

Při kojení bude sheddock pro dítě užitečný, ale měl by být zaveden do stravy kojící ženy s extrémní opatrností, počínaje třetinou nebo polovinou plátku neobvyklé exotiky. Pokud má dítě sebemenší známky podráždění nebo poruchy trávení, měli byste ho okamžitě ukázat lékaři a přestat používat citrusy.

Přínosy a poškození systémových endokrinních patologií

S diabetes mellitus a absencí alergií je pamelo považováno za ideální produkt pro získání vitamínů a živin. Má jeden z nejnižších glykemických indexů ze všech druhů ovoce, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a také obsahuje méně kalorií. U diabetes mellitus 2. typu je exotické ovoce schopné snížit hladinu cukru v krvi díky pektinům a hrubé rostlinné vláknině, které obsahuje, což může urychlit vstřebávání glukózy.

Normalizace hladin tekutin, eliminace toxinů a vyrovnání krevního tlaku jsou další bonusy, které pacient s diagnózou diabetika neustále potřebuje.

Ovoce nemá prakticky žádné kontraindikace a škoda, kterou může způsobit, je skutečná pouze při nadměrném zneužívání v očekávání okamžitého účinku. Pomáhá pouze neustálé, ale zbavené fanatismu, jíst užitečný pomelmus. Pokud se nejprve ujistíte, že na něj nereaguje individuální nesnášenlivost nebo alergie, můžete během několika týdnů dosáhnout normální funkce střev a odstranit nadváhu. Hlavní podmínkou je zabránit předávkování, stejně jako při užívání jakéhokoli léku.