Jednoduché a chutné dezerty do nového roku 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Blíží se radostné svátky pro všechny. Každá žena v domácnosti má v obchodě vlastní podpisové nádobí. Dezert na Nový rok 2020, jeho recepty s fotografiemi, jednoduché a chutné, doporučujeme vzít odtud. V novém roce a na stole chcete něco nového. Uvařme si alespoň nějaká neobvyklá sladká jídla!

Konzervovaná broskvová želé

Tento dezert obsahuje koňak, ale během přípravy se odpařuje. Není se čeho bát, vaříme pro všechny, protože na nich mohou hodovat i děti.

Složení:

• litr plechovky konzervovaných švestek (bez pecek);
• litr sklenice konzervovaných broskví (bez pecek);
• 4 lžíce l. želatina;
• 1 lžička citronové šťávy;
• 50 g brandy;
• cukr podle chuti.

Způsob vaření

Vezmeme dva šálky, do obou šálků dáme 2 lžíce želatiny a zalijeme je studenou převařenou vodou

• Šťávu ze švestek a broskví sceďte po jedné do různých pokrmů.
• Budeme muset opravit brýle, ve kterých budeme dělat želé pod úhlem. Použijeme jakoukoli obilovinu nebo použijeme jiný vhodný nápad.

• Koňak rozdělte přibližně na polovinu a naplňte mírně sušenými broskvemi.
• Nalijte z nich kompot do hrnce. Konzervované ovoce může být kyselé, ochutíme je, podle potřeby přidáme cukr.

• Kastrol dáme na oheň a teplotu přivedeme na 100 stupňů, ale nevaříme.
• Přidejte nabobtnalou želatinu z jednoho šálku, za stálého míchání ji zcela rozpusťte a vyjměte ze sporáku.

Když želé dosáhne pokojové teploty, nalijte ho do nakloněných sklenic a vložte do lednice, dokud úplně neztuhne

Poté vyjmeme brýle a postavíme je na stůl do vzpřímené polohy

Stejným způsobem uděláme ze švestek želé a navrch nasypeme broskev. Přeneseme do lednice. Když ztuhne, podávejte

Zajímavý! Lahodná masová jídla na Nový rok 2020

Pokud nemáte švestky z konzervy, vezměte si další plechovku broskví a natřete je třešňovou šťávou nebo potravinářskou barvou.

Rafaello sladkosti

Jako dezert, na novoroční stůl doma vyrábíme bonbóny vlastními rukama.

Ingredience

• 0, 5 lžíce. kondenzované mléko;
• 1 polévková lžíce lískové nebo vlašské ořechy;
• 2 sáčky kokosových vloček;
• 150 g másla;
• vanilkový cukr.

Způsob vaření

Vezmeme kastrol, nakrájíme do něj změklé máslo. Roztavte na mírném ohni

• Sundáme ze sporáku, přidáme mléko a důkladně promícháme.
• Do směsi nalijte 1 sáček kokosu, spojte celou kompozici a přeneste na 1 hodinu do lednice. Pozorujeme, že by to nemělo ztvrdnout.

Připravíme si křišťálovou vázu nebo krásný talíř

Nalijte zbývající hobliny na stůl

Guláš vyndáme z lednice. Vezmeme kus hmoty, do středu vložíme matici a tvoříme kuličky

Srolujeme v kokosu a vložíme do vázy. Zpracujeme tedy celou směs

Dezert skladujeme v lednici nebo na chladném místě.

Čokoládový tvarohový koláč

Ingredience

• 250 g sušenek;
• 0, 5 lžíce. Sahara;
• 150 g másla.

Na tvarohový koláč

• 1 polévková lžíce vysoce kalorický tvaroh;
• 5 polévkových lžic l. Sahara;
• 2 lžíce l. mouka nejvyšší kvality;
• 3 kuřecí vejce;
• 1 polévková lžíce zakysaná smetana;
• 1 sáček vanilkového cukru.

Pro přípravu glazury

• 1 polévková lžíce krém;
• 50 g másla;
• 2 tyčinky hořké čokolády bez přísad;
• 2 lžíce l. moučkový cukr.

Způsob vaření

Sušenky zabalíme do potravinářské fólie. Rozetřete ho válečkem a vložte do mísy

Vezmeme pergamenem pokrytou a namazanou oddělitelnou formu

Do kastrůlku nakrájíme máslo, přidáme k němu cukr a na mírném ohni rozpustíme. Nalijte směs na játra a důkladně promíchejte

Dáme to do formy a pošlapeme. Do misky nasypeme tvaroh, přidáme k němu bílý a vanilkový cukr, navrch posypeme moukou

Porazte tuto směs s mixérem, bez zastavení práce, najíždějte po jednom vejci. Přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a nalijte na plech s tuhou tvarohovou hmotou

Troubu předehřejte na 170 stupňů, doba pečení je asi 40 minut

Do kastrůlku dáme nasekané máslo, nalámanou čokoládu a prohřejeme v parní lázni

Když je rozpuštěný, přidejte moučkový cukr a smetanu, prošlehejte mixérem

Touto polevou naplníme vychladlé pečivo

Zajímavý! Vynikající pizza na pánvi za 10 minut

Hotový tvarohový koláč nakrájejte na porce a podávejte.

Čokoládový mannik

Přichází nový rok 2020. Jako vždy je problém, jaký dezert uvařit, aby byl určitě výborný. To je jen recept na tak jednoduchou pochoutku.

Složení:

• 1 polévková lžíce voda;
• 1 polévková lžíce mouka;
• 1 polévková lžíce návnady;
• 4 lžíce l práškového kakaa;
• 4 lžíce l. rostlinný olej;
• 5 lžiček prášek do pečiva nebo 1 lžička hasená soda;
• 1 sáček vanilkového cukru;
• 0, 5 lžíce. rozinky;
• 0, 5 lžíce. vlašské ořechy;
• kardamom podle chuti.

Způsob vaření:

Vezmeme hlubokou misku, nalijeme do ní krupici, zalijeme ji vodou a dáme na 2–3 hodiny nebo přes noc do lednice

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Poté přidejte všechny ingredience do těsta na mannu

Směs velmi důkladně promíchejte. Vezmeme to nejlepší ze všech oddělitelných forem, zakryjeme je pergamenem, namažeme olejem a dáme těsto

Polotovar přeneseme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme asi 45 minut

Vychladlou mannu posypte moučkovým cukrem, nakrájejte na porce a podávejte.

Měli jste po ruce nějaké ořechy nebo rozinky? Nenechte se odradit - to nezkazí chuť dezertu. Pokud používáte jedlou sodu, přidejte ji nejprve do krupice, jakmile těsto vyjmete z lednice.

Dezert "Drunken Berry"

Jedná se o dezert pouze pro dospělé. Potřebuje uvařit, proto ho připravujeme předem.

Složení:

• 1 polévková lžíce l. škrob;
• 1 polévková lžíce sušené švestky;
• 5–6 hřebíčkových pupenů;
• 0,5 litru červeného vína (polosladkého);
• 2 lžíce l. Miláček;
• 1 lžička kardamon;
• 0, 5 lžíce. kešu nebo vlašské ořechy;
• 1 skořicová tyčinka nebo 1 lžička prášek.

Způsob vaření:

Vezmeme měkkou švestku a propláchneme ji, a pokud je suchá, spaříme ji vroucí vodou. Jakmile změkne, okamžitě vodu dekantujeme, aby se neplazila. Naplňte jeho střed maticí místo kosti

• Sušené švestky dáme do kastrůlku. Naplněné bobule zalijte vínem a přidejte k nim veškeré koření.
• Zavřeme víko, dáme na nejnižší teplotu a přivedeme na 100 stupňů, ale nevaříme. Vychladlý dezert dejte na 2-3 dny do lednice.

Tekutou část misky přecedíme do kastrůlku přes gázu, mírně sušené bobule přeneseme do sklenic nebo misek

Do omáčky přidejte škrob, dobře promíchejte a kastrol dejte na mírné teplo. Neustále míchejte, dokud nezhoustne. Sundáme ze sporáku, přidáme med, zamícháme a zalijeme sušené švestky

Zajímavý! Zajímavé saláty na Nový rok 2020 v Roku krysy

Před podáváním vyšlehejte smetanu a ozdobte ji, přidejte snítku máty.

Čokoládová pěna

Složení:

• 3 tyčinky hořké čokolády bez přísad;
• 5 kuřecích vajec;
• 250 g másla;
• 2 lžíce l. moučkový cukr;
• 2-3 st. g vlašských ořechů.

Způsob vaření:

1. Změklé máslo nakrájejte na kastrůlek a nalámejte čokoládu, pár kousků si nechte na ozdobu.
2. Vložíme do vodní lázně a za stálého míchání rozpustíme.
3. Vyjměte pánev ze sporáku, do směsi přidejte moučkový cukr a spojte je. Odstavíme, aby čokoláda trochu vychladla, dáváme pozor, aby neztvrdla.
4. Z bílků ušlehejte hustou pěnu, přidejte polovinu směsi a jemně promíchejte. Potom to samé uděláme s další částí bílé hmoty.
5. Posuneme pěnu do misek. Přendejte do chladničky vychladit.

Navrch potřeme zbylou čokoládu a podáváme.

Jak vidíte, dezerty na Nový rok 2020, jejich recepty s fotografiemi jsou jednoduché a chutné, jejich příprava není vůbec náročná. Každá žena v domácnosti si bude moci vyrobit některou z těchto pochoutek ze surovin, které má doma k dispozici každý.