Top 10 faktů o negativních kalorických potravinách

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Negativní příjem kalorií je koncept založený na myšlence, že některé potraviny vyžadují více energie k trávení, než obsahují. Ukazuje se, že jejich konzumace vám pomůže bez problémů zhubnout.

Mnoho diet je založeno na myšlence negativního obsahu kalorií, ale samotný koncept zarostl tolika mýty, že stojí za to zjistit, která data jsou vědecká a která ne.

1. Pojem kalorií

Termín „kalorie“se týká množství energie, kterou získáte konzumací určitého jídla. Zpočátku udávalo množství energie potřebné k spálení určité látky. Pokud jde o jídlo, energie nemusí být plně absorbována. V tomto případě buď opustí tělo vylučovací soustavou, nebo se uloží do rezervy ve formě tuku.

Tělo nemá přímý přístup k energii, proto potřebuje nejprve strávit jídlo.

2. Tepelný účinek jídla

Tělo nemá přímý přístup k energii, proto potřebuje nejprve strávit jídlo. Tepelný účinek jídla se obvykle odhaduje v rozmezí 5–10% z celkové energetické hodnoty jídla. Informace, že tepelný účinek by měl být u potravin s negativními kaloriemi více než 100%, je proto čirý mýtus.

3. Potraviny s negativními kaloriemi existují … teoreticky

I když takové výrobky mohou existovat, dosud nebyly objeveny. Pokud má jídlo negativní obsah kalorií, znamená to, že obsah kalorií v ní je minimální. Nicméně poté, co vaše tělo vyčerpalo 10% na trávení, budou stále kalorií.

4. Existuje nulové kalorie?

Všechny potraviny s nulovým obsahem kalorií jsou vyráběny v laboratoři. Jedinou přírodní látkou, která neobsahuje kalorie, je voda. Umělá sladidla byla samozřejmě navržena tak, aby do stravy nepřidávala další kalorie, ale všechny přírodní potraviny kalorie obsahují.

Přečtěte si také

Zdraví | 17.1.2020 Přínosy a poškození nektarinky pro zdraví ženy

5. Nízkokalorické potraviny jsou dobré pro hubnutí

Negativní kalorická jídla jsou ve skutečnosti jen nízkokalorická jídla. Tento seznam nejčastěji obsahuje: jablka, chřest, řepu, brokolici, zelí a květák, celer, okurky, česnek, grapefruit, citron, salát, cibuli a tuřín.

6. Negativní kalorie jsou navrženy tak, aby vás oklamaly

Stojí za to vědět, že jakákoli dieta založená na konceptu negativních kalorií je nespolehlivá. I když jeho tvůrci vysvětlí, že mají na mysli nízkokalorická jídla, nemá cenu utrácet peníze, čas a zdraví za takovou návnadu.

7. Nejezte negativní kalorie, ale potraviny, které zrychlují metabolismus

Pokud chcete zhubnout, zaměřte se místo na bezvýsledné hledání negativních kalorických jídel na potraviny podporující metabolismus. Zelenina a ovoce jsou bohaté na vlákninu, mají příznivý vliv na metabolismus a dají se jíst i ve velkém množství.

8. Nápoje bez kalorií mají kalorie

Opět opakujeme, jakýkoli produkt přírodního původu obsahuje kalorie, bez ohledu na to, co o něm říkají. Nepotřebujete tedy pít inzerované nápoje, které jsou mimo jiné chudé na živiny. Věnujte proto pozornost zelenině a ovoci a žízeň uhaste obyčejnou vodou.

Nepotřebujete pít nápoje s vysokým profilem, které jsou mimo jiné chudé na živiny.

9. Coca-Cola a Nestlé vyráběly negativní kalorické nápoje

Obě společnosti zaplatily v roce 2007 pokutu 650 000 dolarů za reklamu zeleného čaje, který spálí o 33 kalorií více, než obsahuje. Nápoj ve skutečnosti obsahoval pouze kofein a další stimulanty.

10. Jediné jídlo s negativními kaloriemi je …

Ledová voda! Konzumací sklenice ledové vody spálíte asi 8,8 kcal. To je však tak nepodstatné, že pouhým vypitím sklenice studené vody denně za rok shodíte jen zhruba půl kilogramu.