Lahodné pita rohlíky s krabími tyčinkami

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  občerstvení

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• pita
• vejce
• sýr
• Kopr
• krabí tyčinky
• majonéza
• koření

Není to tak dávno, co se na stolech našich hostesek začaly objevovat různé občerstvení vyrobené z lavashů, tyto studené pokrmy jsou velmi chutné a uspokojující a přitom vypadají velmi atraktivně.

Z tohoto důvodu dnes budeme hovořit o tom, jak vyrobit pita roll s krabími tyčinkami, abychom získali vydatné občerstvení, a také popsat nejoblíbenější a nejjednodušší recepty krok za krokem s fotografiemi.

Jako náplň do takových rohlíků může posloužit jakýkoli salát, můžete si jednoduše připravit směs kukuřice, vajec a krabích tyčinek a poté jej zabalit do pita rolky. Ale je lepší použít trochu fantazie, abyste získali velmi neobvyklé občerstvení.

Do kompozice lze přidat různé zelené, čerstvou zeleninu, sýr a koření podle chuti.

Obecné zásady vaření

Při přípravě této svačiny je třeba dodržovat několik obecných zásad:

1. Příprava pita chleba. Ačkoli arménská lavash přibližně připomíná obdélník, je nejlepší mírně oříznout okraje, aby vrstva měla rovnoměrný vzhled, pak bude předkrm vypadat úhledněji. Ve stejné fázi je vrstva namazána speciální omáčkou nebo obyčejnou majonézou.
2. Příprava náplně … Zde je důležité dobře rozemlít všechny součásti. K tomu můžete použít hrubé struhadlo nebo ostrý nůž. Pokud náplň rozemelete pomocí struhadla, bude distribuce náplně mnohem snazší. Připravené přísady lze dochutit omáčkou, pokud to vyžaduje recept.
3. Formování role … Existuje několik možností pro vytvoření role najednou. U první možnosti se náplň rozloží na celý list a poté se vše stočí do těsného válečku. Pro druhou možnost se používá několik listů pita chleba najednou, položí se jedno překrytí na druhé a vloží se náplň. Poté začnou srolovat roli, čímž vytvoří vícevrstvé občerstvení.
4. Chlazení a krájení … Hotový válec by měl být vložen do chladicí komory na několik hodin, poté je svačinka vyjmuta a nakrájena velmi ostrým nožem.

Roll s přídavkem kopru

Taková pita rolka s krabími tyčinkami je připravena dostatečně rychle, ale je důležité přesně dodržovat krok za krokem recept na přípravu pokrmu s fotografií.

Složení:

• Arménská lavash - 2 kusy;
• tvrdý sýr - 320 gramů;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• čerstvý kopr - 2 svazky;
• koření podle chuti;
• krabové tyčinky - 2 kusy;
• majonézová omáčka - 190 gramů.

Proces vaření:

1. Nejlepší je okamžitě zakoupit velké listy pita chleba, pak nebudou problémy s vytvářením rohlíků.
2. Každý list se na stole rozvine s extrémní péčí, aby nedošlo k poškození celistvosti listu.
3. Mezitím se kuřecí vejce uvaří a ochladí. Krabí tyčinky rozmrazíme a oloupeme.
4. Poté můžete pomocí struhadla rozemlít tvrdý sýr, krabí tyčinky a kuřecí vejce.
5. Čerstvý kopr se umyje a suší a poté se velmi jemně naseká na náplň. Všechny přísady se smíchají a rozdělí na dvě části.
6. Polovina pita chleba je potřena velmi tenkou vrstvou majonézové omáčky, vše posypeme vrstvou kopru a vše zasypeme druhou polovinou pita chleba, který není namazán omáčkou. Opět namažte povrch majonézou a posypte bylinkami, na povrch rozetřete náplň. Navrch můžete přidat ještě trochu majonézy na namáčení a vše zabalit do ruličky.

Předkrm nechte tři hodiny vychladnout v lednici, poté nakrájejte na porce a podávejte.

S vejcem a kečupem

Taková pita rolka s krabími tyčinkami se ukáže být lahodná a velmi šťavnatá a díky kečupové omáčce krok za krokem recept s fotografií umožňuje připravit pikantní předkrm.

Složení:

• Arménská lavash - 1 list;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• majonéza - 2 polévkové lžíce;
• kečup - 1, 5 polévkové lžíce;
• krabové tyčinky - 110 gramů;
• tavený sýr - 110 gramů;
• čerstvá petržel - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Všechny přísady jsou připraveny a poté nakrájeny nožem nebo struhadlo. Vejce by měla být nakrájena na malé kostky nebo jednoduše kaše.
2. Všechny komponenty se přenesou do mísy, tam se pošlou sekané zelené a majonéza, hmota se promíchá, dokud nebude hladká.
3. Na list pita chleba se nanese tenká vrstva kečupu, navrch se rozetře směs kuřecích vajec a krabových tyčinek, pak se vše posype strouhaným taveným sýrem.

Z pita chleba se vyválí role a zabalí se do filmu, načež se na několik hodin odešle do chladicí komory.

Česneková roláda

Další skvělý krok za krokem recept na předkrm s fotografií, můžete si vyrobit pita rolku s krabími tyčinkami a bez česneku, ale tato zelenina dává předkrmu jeho chuť a pikantnost. Takové občerstvení bude skutečnou spásou, pokud v domě nic není a hosté jsou již na prahu. Pokud chcete, aby byla rolka lehčí, měla by být majonéza nahrazena přírodním jogurtem.

Složení:

• Arménská lavash - 3 listy;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• horký česnek - 2 stroužky;
• krabové tyčinky - 210 gramů;
• tvrdý sýr - 210 gramů;
• měkký tavený sýr - 130 gramů;
• majonéza nebo přírodní jogurt - 140 gramů;
• kopr nebo petržel - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Nejprve se vezme první list pita chleba, který se potřísní velmi tenkou vrstvou majonézy. Krabí tyčinky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a rozložíme na jeho povrch.
2. Navrch položte další list lavash. Mezitím se měkký sýr spojí s nasekaným česnekem, přidají se tam bylinky a vše se důkladně promíchá. Sýrová hmota je rozmazaná na povrchu druhého listu. Vše posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zasypeme dalším pita chlebem.
3. Třetí list je potřený vrstvou majonézy nebo přírodního jogurtu. Vařená vejce jsou oloupána a nakrájena nožem, poté jsou rozložena na povrch třetího listu pita chleba.
4. Všechny tři pita chleby se stočí do velmi těsného válce, načež se svačina vloží do sáčku a na několik hodin se odešle do chladicí komory.

Existuje mnoho dalších možností pro přípravu této svačiny, ve složení můžete navíc použít různé čerstvé zeleniny. Čerstvá okurka se nejlépe kombinuje s krabími tyčinkami; můžete použít čínské zelí a rajčata.