Kolik vařit kukuřici na klasu v hrnci podle času

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

Kukuřice je lahodné a cenné zrno, které milují dospělí i děti. V létě je možné jej vařit na klasu. Zjistěte, kolik času vařit kukuřici v hrnci podle času.

Pravidla vaření

Nejprve musíte vybrat mladé klasy. Mají mléčně bílý nebo světle žlutý odstín. Zrna musí být také elastická. Je lepší nebrat ovoce bez listů.

Vařenou kukuřici uvaříme nejjednodušeji v kastrůlku. Toto je tradiční metoda. Uši lze zlomit, pokud je hrnec příliš velký na to, aby se vešel do celku.

K vaření čerstvé kukuřice budete kromě samotných klasů potřebovat vodu a kastrol. Proces vaření je jednoduchý:

1. Nejprve je třeba plody umýt. Poté odstraňte listy a chloupky.
2. Na dno pánve musíte umístit listy a položit na ně klasy. Nahoře zakryjte listy. Mohou být také umístěny mezi každou vrstvu, pokud jich je několik. Během vaření dodají produktu příjemnou vůni a šťavnatost.
3. Do nádobí se nalije studená voda a poté se zahřeje, aby rychle vařila. Po varu se teplo sníží na střední. Vařte do změknutí.
4. Vařené jídlo by nemělo být okamžitě vyjmuto z nádoby. Vypněte teplo a nechte uši stát asi 30 minut ve vodě. To jim dodá šťavnatost a dobrou chuť. Kromě toho to kukuřici ochladí.

Poté zbývá dát klasy na talíř. A vy si můžete tuto nádhernou pochoutku s potěšením užívat.

Čas na vaření

Doba vaření závisí na čerstvosti a zralosti ovoce. Mladá kukuřice se vaří asi 15-30 minut po varu. To bude stačit.

Pokud jsou jádra stále tvrdá i po 30 minutách, kukuřice je přezrálá. Poté může být doba vaření 1, 5-2, 5 hodin. To do značné míry závisí na velikosti klasu.

V pomalém hrnci se mladé hlávky zelí vaří 15–20 minut. Stačí zvolit režim „Vaření“nebo „Polévka“. Chuť produktu je stejně bohatá.

Zajímavý! Celé kuře v troubě na Nový rok a jiné svátky

Mnoho žen v domácnosti se ptá, proč byla kukuřice dříve vařena několik hodin. Nic nezastaví. Díky rozvoji zemědělské technologie a šlechtění hybridních odrůd se kukuřice cukrová stala velmi populární. Byly vyvinuty sladké odrůdy, které lze konzumovat i syrové.

Takové ovoce má jemnou chuť, ve srovnání s krmnými obsahuje spoustu cukrů a dalších cenných složek. Po uvaření bude produkt šťavnatý. Taková kukuřice se vaří velmi rychle. Pokud zvolíte odrůdu píce, může vaření trvat přibližně 3 hodiny.

Pravidla skladování

Hlavním tajemstvím správného skladování vařené kukuřice je, že miluje vlhkost. Po uvaření je vhodné nechat ho v hrnci s vodou. To platí zejména pro zralé uši, u kterých zrna nemají „mléčnou“měkkost.

Několik hodin po ochlazení odvaru se pánev vloží do chladničky. Kukuřici lze tedy skladovat 2 dny, delší je nežádoucí. Navíc to nebude tak chutné a šťavnaté jako bezprostředně po vaření.

Zajímavý! Domácí třešňové víno se semínky

Kukuřice je zdravé zrno s příjemnou chutí. To jde dobře s jinými produkty. Kromě toho má kukuřice nízký obsah kalorií. Proto je vhodné přidat ji do jídelníčku celé rodiny. Díky kukuřici bude možné diverzifikovat jídlo, nasytit tělo vitamíny a minerály.

Každá žena v domácnosti potřebuje vědět, kolik vařit kukuřici v hrnci včas. Pokud je mladý a na klasu, uvaří se dostatečně rychle. Proto musíte při nákupu pečlivě vybrat produkt.