Klasický recept na salát Slunečnice s hranolky a kukuřicí

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

• Kategorie:

  Saláty

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• Žampión
• konzervovaná kukuřice
• kuřecí fileta
• vejce
• mrkev
• cibule
• majonéza
• brambůrky
• sůl pepř
• čerstvá zelenina
• olivy

Salát „Slunečnice“s hranolky se často připravuje na sváteční stůl podle klasického receptu s přídavkem kukuřice. Jeho výroba není tak obtížná, zatímco předkrm osloví hosty i domácnosti.

„Slunečnice“s hranolky a kukuřicí

Salát "Slunečnice" s hranolky, připravený podle klasického receptu s přídavkem kukuřice, bude vhodný pro každou oslavu. Miska letí velmi rychle, takže rozhodně stojí za vyzkoušení.

Složení:

• žampiony - 200 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 400 gramů;
• kuřecí řízek - 300 gramů;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• majonéza - 150 mililitrů;
• čipy - 50 gramů;
• sůl a koření podle chuti;
• zelenina - 10 gramů;
• olivy - 1 plechovka (volitelně).

Příprava:

Kuřecí vejce vařte do změknutí s přidáním soli. Nechte vychladnout, poté oloupejte

Odstraňte cibulové slupky a zeleninu nakrájejte na malé kostičky. Smažte na pánvi do zlatova

Houby opláchněte, oloupejte a nakrájejte na kousky libovolné velikosti. Smažte na rostlinném oleji asi 10 minut. Můžete přidat nějaké koření

Mrkev oloupeme, nakrájíme na hrubém struhadle a orestujeme do zlatova

Kuře nakrájejte na náhodné kousky a smažte asi 10 minut. Osolíme, okořeníme, necháme ještě minutu louhovat a poté počkáme, až vychladne

Nyní můžete začít tvarovat salát. Nakrájené kuře vložte do první vrstvy

Druhým je připravená mrkev. Zalijeme majonézou

Smažené houby vytvarujte ve třetí vrstvě, na ně rozprostřete cibuli a dochuťte majonézou

Uvařená vejce propasírujte na hrubém struhadle a posypte salátem. Misku znovu zalijte majonézou

Poslední vrstvou je kukuřice. Zrna je třeba rozložit na předkrm, aby nebyly žádné prázdné oblasti

Vezměte chipsy a udělejte okvětní lístky kolem občerstvení. Mimochodem, čipy mají různé příchutě, hlavní je, že se nerozpadají a nedeformují se

Zajímavý! Nejchutnější saláty na svátečním stole

K ozdobení salátu můžete položit olivy, které působí jako slunečnicová semínka. Předkrm můžete také posypat nasekanými bylinkami.

Salát „slunečnice“se šproty

Další klasický recept na slunečnicový salát s chipsy a kukuřicí umožňuje použití šprotů. Miska se snadno provádí a zároveň dlouho nezůstane na stole.

Složení:

• šproty - 160 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• konzervovaná kukuřice - 60 gramů;
• brambory - 2 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 polovina;
• majonéza - 180 gramů;
• sůl a pepř na dochucení;
• čipy - 50 gramů.

Příprava:

Vařte brambory a mrkev bez loupání. Vejce uvařte do prudka, poté je přidejte do studené vody a oloupejte jako zeleninu

Rybu nasekejte nebo rozmačkejte vidličkou poté, co z konzervy scedíte šťávu. Ze šprotů uděláme počáteční vrstvu salátu a potřeme majonézou

Cibuli nakrájíme na malé kostičky, vytvoříme druhou vrstvu a posypeme strouhanými bramborami, které lze předtím osolit a opepřit. Nalijte majonézu

Kuřecí vejce rozdělte na žloutky a bílky. Proteiny nasekejte nožem nebo nastrouhejte na struhadle. To bude další vrstva salátu, která musí být potřena majonézou

Připravenou mrkev protáhněte struhadlem a položte další vrstvu. Nahoře udělejte síť majonézy. Mírně utlačte

Projděte žloutky přes nejjemnější struhadlo, aby vypadaly doslova jako drobky

Na mrkev naaranžujte kukuřičná jádra a posypte připravenými žloutky. Svačinu dejte na pár hodin do lednice, aby byla co nejvíce nasycená

Než salát vyzkoušíte, ozdobte ho chipsy a pokládejte je na způsob okvětních lístků. Navíc můžete posypat bylinkami

Lahodný „slunečnicový“salát se šunkou

Klasický recept Slunečnicový salát s hranolky a kukuřicí lze připravit nejen s kuřecím masem, ale také se šunkou. Ukazuje se lahodný předkrm, který ozdobí sváteční stůl.

Složení:

• šunka - 200 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 300 gramů;
• konzervovaný hrášek - 300 gramů;
• čerstvá okurka - 2 kusy;
• majonéza - 150 mililitrů;
• kuřecí vejce - 5 kusů;
• sýr - 150 gramů;
• olivy - 100 gramů;
• čipy - 50 gramů;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř - špetka.

Příprava:

Šunku nakrájíme na malé čtverečky a osmažíme do křupava. Vložte do samostatné mísy a dejte do chladu

Kapalinu z konzervovaného hrášku a kukuřice slijte a dejte na šunku

Okurku omyjte, podle potřeby odstraňte slupku a nakrájejte na malé čtverečky. Přidejte do salátu

Vejce uvařte do prudkého louhování, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte nadrobno nebo nastrouhejte. Přidejte ke zbytku ingrediencí. Podle chuti posypeme kořením a navrch dáme majonézu

Promícháme, poté posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Lze vzít jakoukoli odrůdu

Zajímavý! Vaření nejchutnějších koláčů doma

Pokud si přejete, můžete předkrm nechat na chvíli v chladu, nebo jej můžete okamžitě poslat ke stolu, nejprve rozložte okvětní lístky s hranolky. Olivy se také používají k napodobování zrn.

Salát s rybí konzervou a nakládanou cibulkou

Pokud chcete diverzifikovat klasický recept na salát „Slunečnice“s hranolky a kukuřicí, můžete k hlavním přísadám přidat nakládanou cibuli a konzervované ryby.

Složení:

• konzervované ryby - 1 plechovka;
• konzervovaná kukuřice;
• olivy - 50 gramů;
• brambory - 3 kusy;
• tvrdý sýr - 150 gramů;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• cibule - 1 kus;
• čipy - 1 balení;
• majonéza - 200 gramů;
• ocet - 1 dezertní lžíce;
• cukr - půl čajové lžičky.

Příprava:

Brambory opláchneme a uvaříme doměkka, aniž bychom oloupali kůži. Nechte vychladnout

Vejce uvařte do vychladnutí, vychladněte a oloupejte. Oddělíme bílky od žloutků

Hotové bramborové hlízy oloupeme a propasírujeme na hrubém struhadle

Oloupejte, omyjte a nakrájejte cibuli co nejjemněji. Posypeme cukrem a octem. Promíchejte a marinujte asi 15 minut

Žloutky rozetřete na jemném struhadle, stejným způsobem s bílkovinami

Sýr propasírujte na struhadle

Rybu z konzervy rozmačkejte vidličkou do hladka

Začněme tvarovat salát. Počáteční vrstva je bílkovina, musí být napojena majonézou. Navrch naaranžujte brambory a majonézu

Nová vrstva je rybí; na ni je třeba položit nakládanou cibuli a posypat majonézou

Přidejte strouhaný sýr a vytvořte novou majonézovou síťku. Posypeme sekaným žloutkem

Nalijte tekutinu z konzervované kukuřice, rozložte zrna ze stran svačiny. Navrch dejte olivy, které by měly napodobovat slunečnicová semínka

Uspořádejte žetony s okvětními lístky. Nechte misku vypadat krásně a pošlete ji ke stolu

Salát „slunečnice“s kuřecím masem a ananasem

Jedná se o skutečně slavnostní ztvárnění klasického slunečnicového salátu s hranolky a kukuřicí. Neobvyklá kombinace přísad potěší každého labužníka.

Složení:

• uzené kuřecí řízek - 400 gramů;
• rajčata - 5 kusů;
• kukuřice - 1 plechovka;
• konzervovaný ananas - 1 plechovka;
• kuřecí žloutky - 3 kusy;
• majonéza - 160 gramů;
• cherry rajčata, vypeckované olivy - na ozdobu;
• čipy - 1 balení.

Příprava:

Kuřecí maso nakrájejte na kousky jakékoli velikosti. Položíme na servírovací talíř, vyložíme a pokapeme majonézou

• Z nakrájených oloupaných rajčat vytvořte novou vrstvu. Znovu ošetřete majonézou. Salát posypeme kukuřicí a posypeme majonézou.
• Nová vrstva je ananas nakrájený na čtverečky. Ochuťte je také majonézou.
• Pokrm posypeme sekaným žloutkem. Zde není vyžadována žádná majonéza.

Nakrájejte olivy na stejné části a položte je na celý salát. Z rajčete lze vytvořit berušku ležící na listech zeleně. Z lupínků udělejte okvětní lístky

Salát „Slunečnice“má mnoho variací, takže si můžete připravit předkrm pro každou chuť. Můžete měnit komponenty podle svých preferencí, brát různé druhy masa nebo ryb a také používat neobvyklé chipsy nebo koření.