Jak vařit plněné papriky v pomalém hrnci

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  Druhé kurzy

• Čas na vaření:

  1,5 hodiny

Ingredience

• Paprika
• sekané maso
• cibule
• rýže
• mrkev
• mouka
• cukr
• majonéza
• zakysaná smetana
• rajčatová omáčka
• Bobkový list
• sůl pepř

Plněná paprika může z obyčejné večeře udělat slavnostní hostinu, protože pokrm se ukáže být jasný a velmi chutný. A pokud vaříte zeleninu v pomalém hrnci, pak je to užitečné. Pro navrhované recepty krok za krokem s fotografií můžete použít sezónní zeleninu nebo mražené polotovary.

Plněné papriky v pomalém hrnci s mletým masem a rýží

Plněné papriky s mletým masem a rýží připravuje mnoho hospodyněk nejen na rodinnou večeři, ale dokonce i na dovolenou. Miska se ukáže být chutná a uspokojující. Podrobný recept s fotografií vám řekne, jak rychle a snadno vařit takovou zeleninu v pomalém hrnci.

Složení:

• 8 sladkých paprik;
• 500 g mletého masa;
• 400 g cibule;
• 100 g rýže;
• 1 mrkev;
• 1 polévková lžíce l. mouka;
• 2 lžičky Sahara;
• 2 lžíce l. majonéza;
• 2 lžíce l. zakysaná smetana;
• 2 lžičky rajčatová pasta;
• 1 bobkový list;
• 2 lžíce l. rostlinný olej;
• sůl podle chuti;
• směs paprik podle chuti.

Příprava:

Pomocí mixéru nebo mlýnku na maso rozdrťte polovinu cibule, přidejte k mletému masu spolu s rýží

Také přidejte sůl, směs paprik, vložte majonézu a promíchejte

Zbylou cibuli nakrájejte na malé kostičky a orestujte spolu s mrkví nakrájenou na struhadle na pánvi

Zeleninu posypeme moukou a kořením, přidáme zakysanou smetanu, rajčatovou pastu, zalijeme trochou vody, vložíme bobkový list. Vše promícháme a přivedeme k varu

Plody sladké papriky zbavíme semen, dobře opláchneme a naplníme mletým masem

Vložte ji do misky s více vařiči, naplňte ji omáčkou a vařte v režimu „Krupice“15–20 minut

Zajímavý! Neobvyklé sendviče na špejlích pro sváteční stůl

Pro nádivku je lepší zvolit zaoblenou papriku, je to tato zelenina, která je nejvhodnější plnit bez zbytečných obtíží a nepříjemností.

Recept na kuře a cuketu

Zelenina je dnes k dispozici kdykoli během roku, což znamená, že plněnou papriku lze dusit v multivarku s jakoukoli náplní. Můžete si například vzít na vědomí krok za krokem recept na kuře a cuketu. Takové jídlo, jako na fotografii, se ukazuje jako chutné, šťavnaté a dokonce slavnostní.

Složení:

• 6 sladkých paprik;
• 500 g kuřecího filé;
• 1 cuketa;
• 1 mrkev;
• 2 cibule;
• 1 lžička koření;
• 2 lžíce l. olivový olej.

Příprava:

Procházejte drůbeží filety a cukety mlýnkem na maso, ale takové přísady lze nakrájet jednoduchým nožem

Do výsledného mletého masa přidejte sůl, pepř a jakékoli koření podle chuti

Mrkev rozemeleme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na malé kostičky

Nalijte olej do misky multivark a v režimu „Pečení“osmažte cibuli do měkka. Poté přidejte mrkev a pokračujte v smažení zeleniny několik minut

Papriky očistíme od semínek, naplníme a dáme do mísy přímo na zeleninu

Osolíme, přidáme vodu a misku vaříme v režimu „Dušené maso“1 hodinu

Pokud se používá rýže, neměli byste ji nejprve vařit, protože během dušení změkne, ztratí svou pružnost a chuť.

Plněné papriky s dušenými bramborami

Takový recept s fotografií vám krok za krokem řekne, jak můžete okamžitě vařit plněné papriky a přílohu ve formě dušených brambor v multivarku. Miska se ukazuje být nejen chutná, ale také velmi uspokojující, takže je ideální pro ty ženy v domácnosti, které potřebují na dovolenou nakrmit mnoho hostů.

Složení:

• 1 kg brambor;
• půl mrkve;
• půl cibule;
• 8 plodů sladké papriky;
• 2 rajčata;
• 500 g mletého masa;
• 50 g rýže;
• 2 lžíce l. rostlinný olej;
• bylinky a koření podle chuti.

Příprava:

Nakrájejte cibuli, mrkev a jednu sladkou papriku nakrájejte na proužky na kostky

Zahřejeme multivarku v režimu „Fry“, nalijeme olej do mísy, nalijeme všechnu zeleninu najednou, zavřeme víko. Soté připravujeme za stálého míchání 20 minut

V tuto chvíli přidejte do mletého masa koření, rýži a trochu zeleně, promíchejte a naplňte papriky oloupané ze semen

Rajčata rozemelte a po signálu je pošlete na smaženou zeleninu, promíchejte

Nyní přidejte do mísy plněnou papriku smíchanou s bramborami, kterou jednoduše nakrájíme na několik částí

Osolíme, okořeníme podle chuti, přidáme vodu a dusíme v režimu „Polévka“1, 5 hodiny

Po signálu dáme papriky a brambory na talíř, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme

Zajímavý! Nejchutnější plněná rajčata na svátečním stole

Před plněním paprik můžete zeleninu zalít horkou osolenou vodou a nechat 10 minut. Ovoce tím zbavíte přebytečné hořkosti, uděláte je měkčí a poddajnější na nádivku.

Plněné papriky s mletým masem, rýží a zeleninou

Plněné papriky plněné mletým masem, rýží a zeleninou jsou velmi chutné, uspokojivé a slavnostní. Je velmi snadné získat takové jídlo jako na fotografii v multivarce, stačí znát recept krok za krokem.

Složení:

• 10-12 paprik;
• 500 g mletého masa;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 3 stroužky česneku;
• 5 rajčat;
• 1 šálek rýže
• svazek kopru;
• sůl a pepř na dochucení;
• rostlinný olej.

Příprava:

Mrkev propasírujte na hrubém struhadle, cibuli nakrájejte na malé kostičky

Rajčata také nasekáme na kostky, v zimě, když nejsou zralá rajčata, můžete použít zeleninu ve vlastní šťávě nebo obyčejnou rajčatovou pastu

Multivarku spustíme v režimu „Frying“, do mísy nalijeme olej a jakmile se zahřeje, nalijeme cibuli a mrkev a osmažíme zeleninu do zlatova

Poté přidejte rajčata do mísy, zavřete víko a vařte 5-10 minut. Poté vypněte zařízení a ochlaďte zeleninovou směs

Plody sladké papriky omyjeme, vykrojíme stonky, očistíme bulharskou zeleninu od semínek

Nakrájejte jemně kopr. Zrna rýže dobře omyjeme, obilniny nemusíte vařit

Nalijte zeleninu do mletého vepřového a hovězího masa, pro chuť prolisujte česnek, přidejte koření a přidejte polovinu smažené zeleniny, vše promíchejte

Papriky naplňte náplní a dejte je přímo na zeleninovou směs. Naplňte obsah misky vodou a přidejte sůl

Vaření v režimu „Stew“po dobu jedné hodiny

Po signálu vložte plněné papriky na misku, ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte k obědu, večeři nebo k svátku.

Voda může být nahrazena zakysanou smetanou, proto smícháme 100 ml fermentovaného mléčného výrobku se 2 polévkovými lžícemi. lžíce rajčatové pasty a vody.

Lahodný recept s houbami a rýží

Plněné papriky v pomalém hrnci jsou vynikajícím pokrmem pro vegetariány a ty, kteří mají půst. Koneckonců, na plnění není nutné používat pouze maso. Existuje tedy velmi chutný a jednoduchý recept krok za krokem s fotografií pokrmu s houbami a rýží.

Složení:

• 1 kg papriky;
• 400 g cibule;
• 200 g mrkve;
• 240 g žampionů (konzervovaných);
• 40 ml rostlinného oleje;
• 2 stroužky česneku;
• špetka kmínu;
• černý a červený pepř podle chuti;
• 1 šálek rýže
• 1 lžička mletá paprika;
• sůl podle chuti.

Příprava:

Papriky omyjeme, odkrojíme vršek a očistíme semínka od plodů

Cibuli nakrájejte na malé kostičky, nalijte ji do misky multivark s olejem ohřátým v režimu "Frying", smažte

K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev a zeleninu osmahněte 5 minut

2/3 restované zeleniny dejte do misky a ke zbývající zelenině přidejte sůl, česnek, kmín a papriku prošlou lisem

Nalijte sklenici vody, spusťte režim „Hasení“a zavřete víko

Nyní nalijte houby, vařenou rýži do misky k odložené zelenině, přidejte sůl a pepř, promíchejte

Papriky naplňte náplní a vložte do mísy

Také vaříme v režimu „Stew“1 hodinu. Hotové jídlo podávejte s čerstvými bylinkami

Zajímavý! Neobvyklé sendviče na špejlích pro sváteční stůl

Také, pokud je to žádoucí, mohou být libové plněné papriky dušené pouze s rýží a zeleninou, s fazolemi nebo zelím.

Plněné papriky v multivarce v páře

Pro všechny vyznavače správné výživy existuje i recept na slavnostní plněnou papriku, kterou lze v páře vařit v pomalém hrnci bez zbytečných tuků.

Složení:

• 2 sladké papriky;
• 250 g kuřecích prsou;
• 2 stroužky česneku;
• 1 rajče;
• 2 lžíce l. zakysaná smetana;
• 50 g sýra;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Drůbeží filety omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky

Rajčata také nakrájíme na malé kousky

Nyní namažeme rajče k masu, přidáme zakysanou smetanu, jemně nasekaný česnek, sůl, pepř a vše promícháme

Papriky nakrájejte podélně, odstraňte semínka a tak

Nalijte 1,5 litru vody do misky multivark, nainstalujte nádobu na parní pokrmy a vložte do ní plněné poloviny paprik

Zeleninu posypte sýrem, zavřete víko a spusťte program "Steam" po dobu 30 minut

Po zaznění signálu lze misku podávat

Na vaření můžete použít papriky jakékoli barvy, ale stojí za zvážení, že zelené plody jsou o něco štiplavější než žluté a červené.

Plněné papriky jsou skutečnou ozdobou každého stolu, protože jídlo je velmi chutné, výživné a zdravé. Kromě toho jsou všechny recepty krok za krokem s fotografií takové pochoutky jednoduché a snadno se připravují.

Pokud jsou papriky dušené v pomalém hrnci, je lepší zvolit malé ovoce, protože má bohatší chuť. Ale na pečení jsou vhodné masité a velké papriky, které si po působení tepla zachovají maximum šťávy.