Jak vařit plněné papriky v troubě

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

• Kategorie:

  Druhé kurzy

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• Bulharský pepř
• sekané maso
• rýže
• rajčata
• rajčatová pasta
• cibule
• sůl pepř
• paprika
• Bobkový list

Plněné papriky budou v troubě velmi chutné, vařené podle různých receptů s fotografiemi krok za krokem.

Papriky s rajčatovou omáčkou a masem v troubě

Plněné papriky v rajčatové omáčce můžete vařit v troubě podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• bulharský pepř - 15 ks.;
• maso nebo hotové mleté maso - 500 g;
• rýže - 100 g;
• cherry rajčata nebo smetana - 10 ks.;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l;
• nové koření, bobkový list, černý pepř;
• paprika - 1 lžička;
• cibule - 2 ks.;
• sůl.

Příprava:

Posuňte maso na mlýnku na maso nebo použijte hotové mleté maso, osolte, přidejte koření a nakrájenou cibuli

K mletému masu také přidáme rýži, dříve vařenou do poloviny, vše důkladně promícháme

Papriky očistíme od semen, odkrojíme vršky, naplníme je vařeným mletým masem

Připravené papriky dejte do zapékací mísy, vyložte půlky rajčat (pokud jsou malé, můžete je dát celé)

Nalijte vodu do formy tak, aby dosáhla poloviny výšky paprik

Malé kapky rajčatové pasty rozetřeme po celé ploše, nebo ji předem smícháme s vodou

Vše osolte, posypte kořením, pošlete do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Hotové jídlo rozložíme na porcované talíře, posypeme nasekanými bylinkami, podáváme

Půlky pepře pečené v troubě se sýrem

Plněné papriky lze vařit s masem a sýrem v troubě podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• sladká paprika - 6 ks.;
• mleté maso nebo maso - 500 g;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 stroužky;
• sýr - 200 g;
• rýže - ½ lžíce.;
• majonéza - 200 g;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl, pepř, koření podle chuti.

Příprava:

Mleté maso připravíme tak, že scrollované maso smícháme s nakrájenou cibulí a předem namočenou (nebo vařenou do poloviny uvařenou) rýží. K mletému masu přidejte sůl, koření a bylinky (volitelně), nechte ho připravené

Papriky nakrájíme na poloviny, odstraníme semínka, naplníme připraveným mletým masem. Papriky s mletým masem dejte na plech nebo do pekáče

Mrkev oloupeme, rozetřeme na jemném struhadle a lehce orestujeme na rostlinném oleji. Mírně vychladlou mrkev dejte na půlky paprik na masovou vrstvu

Plnění paprik zakončíme vrstvou strouhaného sýra smíchaného s majonézou

Zajímavý! Jak vyrobit papriky plněné masem a rýží

Plněné papriky pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 40 - 45 minut. Hotové jídlo podávejte horké, posypané bylinkami nebo sezamovými semínky

Chudé papriky v troubě plněné zeleninou

Podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem můžete plněné papriky vařit v troubě se zeleninou bez masa.

Složení:

• bulharské papriky - 14 ks.;
• rýže - 1,5 lžíce;
• voda - 1,5 lžíce;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce l;
• pepřová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• rostlinný olej na smažení;
• máta, kmín, paprika podle chuti (a touhy);
• sůl, pepřová směs, koření.

Příprava:

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji, přidáme nastrouhanou mrkev

Omytou rýži vložíme k opečené zelenině, zalijeme vodou a pod pokličkou dusíme 4 minuty, vše promícháme a přidáme sůl, směs paprik a koření podle chuti

Otevřete víko, vložte do náplně nakrájenou zeleninu, promíchejte

Do pánve nalijte dvě lžíce oleje, přidejte rajčatovou a pepřovou pastu, sůl, koření a koření, promíchejte

Oloupané papriky naplníme připravenou libovou náplní, vložíme do kastrůlku, vše naplníme rajčatovou náplní a vložíme na 45 stupňů na 180 stupňů do trouby (nebo na sporák, přikrýváme poklicí)

Hotové libové papriky podávejte horké

Papriky plněné v troubě s bylinkami

Papriky plněné masem a pečené v troubě podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem jsou velmi chutné.

Složení:

• paprika - 5 ks.;
• sýr - 150 g;
• mleté maso (z jakéhokoli masa) - 450 g;
• cibule - 1 ks.;
• brambory - 1 ks.;
• vejce - 1 ks.;
• bílý chléb - 1 plátek;
• mléko - 1 polévková lžíce;
• rajčata - 3 ks.;
• koření pikantní italské bylinky - podle chuti;
• sůl pepř.

Příprava:

Cibuli a brambory nakrájíme na střední kousky, dáme do připravené nádoby

Posíláme tam také bílý chléb namočený v mléce, vše rozemeleme ponorným mixérem do stavu pyré

Do náplně přidejte mleté maso, sůl, pepř, italské koření a vše důkladně promíchejte přidáním vejce

Oloupané půlky paprik naplňte připravenou náplní a položte je na plech

Plátky rajčat vyskládejte navrch a pečte v troubě na 180 stupňů půl hodiny

Plech vyjmeme, plněné papriky posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě při stejné teplotě dalších 10 - 15 minut

Ke stolu podáváme lahodné teplé maso

Pečené papriky v troubě s houbami a kuskusem

Plněné papriky můžete vařit v troubě s houbami a kuskusem podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• houby;
• sladká paprika;
• kuskus;
• cibule;
• česnek;
• sůl pepř.

Příprava:

Přesné poměry nejsou v receptu uvedeny, takže je můžete libovolně obměňovat, důležitá je zde kombinace uvedených produktů

Žampiony nakrájíme na kostičky, odpaříme přebytečnou vlhkost, přidáme olej a orestujeme

K žampionům přidáme nakrájenou cibuli a vše za stálého míchání společně orestujeme, dochutíme solí a pepřem

Houbovou náplň smícháme s kuskusem, předem připraveným podle všech pravidel, a také s nasekanými bylinkami

Naplníme připravené papriky náplní, odřízneme z nich vršky se stopkami (nevyhazujte je, budou se nám hodit jako víčka)

Plněné papriky uzavřeme víčky, vložíme do pekáčku a zalijeme pár sklenicemi vody

Zajímavý! Plněné papriky s mletým masem a rýží v pomalém hrnci

Papriky pečeme na 180 stupňů 40 - 50 minut, podáváme

Julienne v paprice

Plněné papriky můžete vařit v troubě s vynikající náplní podle jednoduchého receptu s fotografiemi krok za krokem.

Složení:

• bulharský pepř - 4 ks.;
• kuřecí řízek - 350 g;
• cibule - 1 ks.;
• houby - 100 g;
• smetana (nebo zakysaná smetana) - 50 g;
• sýr mozzarella - 150 g;
• zelená cibule;
• zelenina;
• Chile.

Koření:

• tymián;
• muškátový oříšek;
• paprika;
• sůl pepř.

Příprava:

Připravíme omyté papriky, rozkrojíme je na polovinu, počínaje stopkou. Odebereme semínka a papriky necháme připravené. Pro toto jídlo je lepší vybrat velké, podlouhlé papriky, aby se jídlo ukázalo jako docela účinné

Cibuli, žampiony a kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky. Nejprve osmažte houby a cibuli (použijeme -li žampiony, pak z nich nejprve odpaříme vlhkost)

K přísadám na smažení přidejte kuřecí prsa, pár minut opékejte, přidejte všechno připravené koření a smetanu

Vše důkladně promíchejte, smažte, dokud nezměkne. Na konci vaření přidejte jemně nasekané chilli a nakrájenou zeleninu, promíchejte

Uvařené julienne dáme na půlky paprik, položených na plechu. Plněné papriky posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě na 180 stupňů 5 - 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne

Hotové plněné papriky podávejte ke stolu

Tato kolekce obsahuje všechny nejzajímavější recepty na vynikající oblíbené jídlo. Vyzkoušejte všechny naše oblíbené možnosti pro plněné papriky pečené v troubě, k velké radosti naší domácnosti!