Jak vařit rustikální brambory v troubě s česnekem

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

• Kategorie:

  Přílohy

• Čas na vaření:

  1 hodina

Ingredience

• mletý černý pepř
• olivový olej
• sůl
• česnek
• brambor
• koření

Rustikální brambory s česnekem v troubě lze vařit mnoha způsoby. Receptů je spousta a každý z nich si zaslouží pozornost. V každém případě bude jídlo chutné, uspokojivé a aromatické. Lze to udělat jak pro běžnou večeři, tak pro dovolenou.

Klasický recept na vesnické brambory

Pokud nechcete experimentovat, měli byste věnovat pozornost klasickému receptu. K vaření je potřeba minimum jídla a zaneprázdněné hospodyňky ocení jednoduchý způsob vaření. S tímto úkolem se vyrovná i nováček kulinářský specialista.

Složení:

• mletý černý pepř - volitelně;
• olivový olej - 40 ml;
• sůl - špetka;
• česnek podle chuti;
• brambory - 1,5 kg;
• koření - volitelně.

Příprava:

Všechny potřebné výrobky jsme položili na stůl

Brambory omyjeme, osušíme. Hlízy rozkrojte na 2 části, poté na lodě. Plátky zeleniny hodíme do plastového sáčku

Brambory osolíme, opepříme, okořeníme. Zavřete sáček, vše promíchejte

K celkové hmotnosti přidejte olivový olej, bramborové kostičky znovu promíchejte

Oloupejte česnek, nasekejte jej a vložte do sáčku

Vezmeme plech na pečení, přikryjeme papírem, vložíme plátky brambor, oloupeme stranou dolů

Předehřejte troubu na 240 °, nastavte časovač na 30 minut. Hotové jídlo dáme na talíř, ochutíme pochoutku

Zajímavý! Jak vyrobit dýňové pyré na zimu

Během pečení brambory zezlátnou a křupou. Uvnitř zůstává měkký, drobivý.

Brambory se sýrovou omáčkou

Brambory ve venkovském stylu s česnekem a sýrem, vařené v troubě, nenechají nikoho lhostejným. Každá žena v domácnosti by měla znát recept na toto jídlo. Pokud hosté najednou vstoupí do domu, můžete rychle připravit občerstvení. Taková pochoutka se rozhodně hodí na vydatnou večeři.

Složení:

• zakysaná smetana - 20 g;
• petržel - svazek;
• Parmezán - 30 g;
• máslo - 40 g;
• sůl - špetka;
• česnek - 1 stroužek;
• brambory - 300 g;
• koření - volitelné;
• mletý černý pepř - špetka.

Příprava:

Připravíme všechny produkty. Na vaření je vhodné použít malé brambory

Plátkové brambory vařte 20 minut v mírně osolené vodě

Mezitím si uděláme máslo. Petrželku omyjeme, nasekáme

V samostatné misce smíchejte máslo a drcený sýr. Do tvarohové hmoty přidejte zakysanou smetanu, jemně nasekanou petrželku, nasekaný česnek. Omáčku nezapomeňte osolit a opepřit, přidat svá oblíbená dochucovadla

Uvařené brambory vyjmeme z pánve, necháme mírně vychladnout. Poté ho nakrájíme na několik kusů

Plátky zeleniny namažte omáčkou, dejte na plech. Misku vaříme asi 20 minut při teplotě 200 °. Hotový předkrm dáme na talíř, hostinu naservírujeme

Pokrm se hodí k domácím nakládaným okurkám. Pokud chcete potěšit každého svými kulinářskými schopnostmi, pak byste si rozhodně měli udělat takovou pochoutku. Je to nejen velmi chutné, ale také chutné. A díky omáčce získává předkrm trochu chuti.

Bramborové klíny v troubě

Jak udělat brambory ve venkovském stylu s česnekem v troubě není známo všem ženám v domácnosti. S pomocí receptu s fotografií bude proces vaření snazší, dokonce i začátečník se s tímto úkolem vyrovná.

Složení:

• kopr - parta;
• Provensálské bylinky - špetka;
• rostlinný olej - 40 ml;
• česnek - 4 stroužky;
• kurkuma - špetka;
• sladká červená paprika - špetka;
• brambory - 1 kg;
• sůl - špetka.

Příprava:

Brambory důkladně opláchněte

Zeleninu nakrájejte na plátky

Smíchejte všechna koření na jednom talíři

Do koření nalijte rostlinný olej

Nalijte omáčku do brambor, vše promíchejte

Plech zakryjte papírem, vyložte plátky zeleniny. Předehřejte troubu na 180 °, pečte misku 25 minut

Mezitím opláchněte kopr, nakrájejte ho nadrobno

Oloupaný česnek nasekejte, pro pohodlí můžeme použít speciální lis

Smíchejte česnek s bylinkami

Česnekovou směs posypte 5 minut před vařením

Plech vyndáme z trouby, voňavé řezy dáme na plech

Zajímavý! Pečené vepřové koleno v troubě ve fólii

Zbývá jen podávat pokrm na stole a můžete jej ochutnat. Domácnost se určitě bude těšit na večeři. Ostatně takovou lahůdku ještě neviděli.

Brambory v troubě se slaninou

Každá žena v domácnosti může vařit brambory ve venkovském stylu v troubě s česnekem. Chcete -li to provést, musíte připravit osvědčený recept a věnovat nějaký čas. Pokrm můžete doplnit slaninou. Pokud je vše provedeno správně, objeví se na stole skutečná kulinářská lahůdka.

Složení:

• uzená slanina - 70 g;
• pepř - špetka;
• máslo - 40 g;
• cibule - 1 ks.;
• sůl - špetka;
• olivový olej - 60 ml;
• brambory - 1, 4 kg;
• koření - volitelné;
• sušený česnek - špetka;
• sušené bylinky - 40 g.

Příprava:

Rozpuštěné máslo smíchejte s rostlinným olejem, zapékací mísu vymažte tukem

Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka

Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte je na desku

Brambory posypte solí, položte cibuli mezi plátky zeleniny

Vše posypeme kořením, česnekem, vložíme brambory do formy

Pokrm potřeme máslovou omáčkou. Formulář s obsahem zasíláme na 30 minut do trouby

Mezitím si připravíme maso. Slaninu nakrájíme na malé kousky, orestujeme na pánvi, dokud lehce nezhnědne

Zakryjte talíř papírovým ručníkem, pošlete na něj slaninu. Tím odvedete přebytečný tuk

Po půl hodině vyjmeme formu z trouby, brambory namažeme olejem. Nahoru se slaninou. Misku posíláme do trouby na dalších 30 minut. Připravenost brambor kontrolujeme nožem. Předkrm posypeme bylinkami

Doporučujeme okamžitě podávat pamlsky na stůl. A domácnosti nebudou chtít na vyzkoušení pokrmu dlouho čekat. Koneckonců se ukáže voňavé a slzení. Na takovou večeři nikdo nezapomene.

Brambory s kuřecím masem v rukávu

I když se na prahu objeví hosté a v chladničce nejsou žádné dobroty, neměli byste být naštvaní. Rustikální brambory s česnekem překvapí i labužníky. S pomocí osvědčeného receptu lze předkrm vyrobit v troubě. Výsledkem bude lahodné a uspokojivé jídlo a hostina se rozjede.

Složení:

• mletý černý pepř - volitelně;
• cibule - 1 ks.;
• tymián - podle chuti;
• žampiony - 300 g;
• rostlinný olej - 40 ml;
• sůl - špetka;
• kuřecí stehna - 3 ks.;
• česnek - 4 stroužky;
• paprika - špetka;
• slanina - 50 g;
• brambory - 600 g;
• bobkový list - 2 ks.

Příprava:

Brambory, houby omyjeme. Nakrájejte je na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme

Bereme kuřecí stehna, nakrájená na kousky. Slaninu nakrájíme na tenké plátky

Připravené ingredience posíláme do společné mísy. Nezapomeňte přidat sůl, pepř, koření, olej. Vše dobře promíchejte

Příprava rukávu na pečení. Vložte do něj brambory, kuře, slaninu. Upevníme rukáv na obou stranách a pošleme ho na plech

Nastavili jsme časovač na 50 minut, vaříme misku při teplotě 180 °

Jakmile se ozve pípnutí, vyndáme plech z trouby, pamlsek dáme na talíř. Nyní můžeme zařídit dovolenou, protože stůl je prakticky prostřen

Zelenina je křehká a kuře měkké. Zajímavá kombinace, která nenechá lhostejného žádného hosta.

Brambory ve venkovském stylu s česnekem, vařené v troubě podle speciální receptury, se stanou charakteristickým znakem každé ženy v domácnosti. Koneckonců, opravdu chci všem ukázat své kulinářské schopnosti a slyšet slova vděku od příbuzných.