Tinktura z hlohu doma

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Tinktura z hlohu je univerzální nápoj: můžete „napravit“práci srdce a vychutnat si lahodný nápoj. Vyrobit si takovou tinkturu doma je velmi jednoduché - sdílíme recepty a tipy.

Tinktura z hlohu - recept na vodku

Není snadné vyrábět hlohovou tinkturu doma, hlavní věcí je vybrat dobré suroviny a vědět, kolik stupňů obsahuje alkohol, který bude použit jako základ. Nejjednodušší recept je založen na vodce.

Složení:

• 1,8 kg hlohu;
• 1,5 litru vodky.

Příprava:

Plody hlohu dobře omyjeme. Z každé bobule odtrhněte větvičku a plody trochu přitlačte, aby vynikla šťáva

• Obyčejnou skleněnou nádobu naplníme hlohem až po samotný krk.
• Ovoce naplňte vodkou (bobule musí být zcela pokryty alkoholem).

• Sklenici uzavřeme běžným víkem a přeneseme na tmavé místo, necháme 40 dní.
• Po uvedené době tinkturu přefiltrujeme a stočíme do lahví.

Pro tinkturu můžete použít jakoukoli odrůdu hlohu, bez ohledu na barvu. Ale bohatší a bohatší chuť nápoje se získává na červeném ovoci.

Tinktura z hlohu - rychlý recept na měsíční svit

Pokud se věnujete domácímu vaření, pak takový alkohol může být také použit jako základ pro hlohovou tinkturu. Tento recept poskytuje sušené ovoce, ale pokud existují čerstvé bobule, pak se jejich počet zdvojnásobí.

Složení:

• sušené hlohové ovoce;
• 2 lžíce l. Miláček;
• citrón;
• 1 litr měsíčního svitu;
• 1 lžička mletá skořice;
• 3 pupeny karafiátu.

Příprava:

1. Nalijte sušené plody hlohu do sklenice s měsíčním svitem, kterou lze koupit v každé lékárně.
2. Vložte tam mletou skořici, přidejte hřebíčkové pupeny, med a také kůru a šťávu z jednoho citronu.
3. Promíchejte obsah sklenice, zavřete víko a nápoj na tmavém místě louhujte alespoň 2–3 týdny.

Pro tinkturu můžete použít čerstvé hlohové plody, sušené a dokonce sušené, ale v žádném případě nezkažené a postižené chorobami.

Šípková tinktura s hlohem a galangalem

Tinktura ze šípku a hlohu je skvělý nápoj pro posílení imunity, snížení krevního tlaku a léčbu kardiovaskulárních chorob. Kalgan lze také nazvat účinným lékem na mnoho nemocí. Nápoj se ukáže být silný, má ovocně-dřevitou chuť a lze jej skladovat až 3 roky.

Složení:

• 1 polévková lžíce l. šípky;
• 1, 5 čl. l. hloh;
• 0,5 lžičky galangal;
• 1 polévková lžíce l. Sahara;
• 50 ml vody;
• 500 ml alkoholu (vodky).

Příprava:

Nalijte hloh do skleněné nádoby, zalijte alkoholem nebo vodkou, uzavřete a nechte vyluhovat na tmavém místě

Po dvou týdnech přidejte do vyluhovaného hlohu šípky, mletý kořen galangalu

• Vaříme sirup z vody a cukru, nalijeme do nádoby, zavřeme víkem a trváme na nápoji další 2-4 týdny.
• Hotovou tinkturu přefiltrujeme.

Není nutné přidávat mletý galangální kořen, ale kromě toho, že je užitečnou rostlinou, přidává do tinktury koňakové noty.

Tinktura z hlohu s mátou

Tinktura z hlohové máty je další možností, jak si připravit zdravý a chutný nápoj. Mimochodem, některé ženy v domácnosti vaří obyčejný kompot z hlohu s přídavkem máty. Tento nápoj v létě hasí žízeň a v zimě posiluje imunitní systém.

Složení:

• alkohol;
• voda;
• 800 g hlohu;
• 500 g včelí tyčinky;
• 20 g čerstvé máty.

Příprava:

• Jako základ pro tinkturu používáme alkohol, který ředíme vodou, abychom snížili stupeň na 45-47.
• Uvedené množství hlohu bude vyžadovat 6 litrů alkoholové báze. Nalijeme do jakékoli vhodné nádoby.
• Do stejné nádoby dáme plody hlohu, které předem dobře opláchneme.

Dále dáme lístky máty přímo s větvičkami a včelí tyčinkou

• Smíchejte celý obsah nádoby, zavřete víko a nechte 2–3 týdny vyluhovat.
• Hotovou tinkturu přefiltrujte a nalijte do lahví.

Tento nápoj by neměli pít ti, kteří jsou alergičtí na včelařské produkty, v takovém případě lze podložku nahradit běžným cukrem.

Tinktura z hlohu a brusinek

Z hlohu a brusinek lze připravit nádherný nápoj, který je obzvláště důležité pít v chladném období. Pokud je to žádoucí, můžete přidat šípky nebo bobule viburnum.

Složení:

• 200 g hlohu;
• 200 g brusinek;
• 1 lžička med (na 100 g);
• 500 ml vodky.

Příprava:

1. Brusinky dobře opláchněte, nasypte do mísy a rozdrťte je pravidelným drcením. Poté přeneseme do jakékoli skleněné nádoby.
2. Dále přidáme hloh, jehož plody se předpírají a suší.
3. Do sklenice nalijte vodku, vše promíchejte, uzavřete víkem a přeneste na 10 dní na tmavé místo. Každé 2–3 dny nádobu protřepejte.
4. Poté tinkturu přefiltrujeme, nalijeme do čisté nádoby, rozmícháme v ní med.
5. Nápoj uchováváme dalších 5 dní, aby se stabilizoval.

Vodku lze nahradit ginem nebo koňakem, což dodá nápoji ještě zajímavější chuť.

Hlohový likér

Hlohová tinktura se nemusí líbit každému, ale domácí likér určitě ocení. Recept je velmi jednoduchý. Na rozdíl od likéru je likér jemnější, s charakteristickou vůní ovoce a sladkou a kyselou chutí.

Složení:

• 1 šálek sušeného hlohu
• 1 litr vodky;
• 2 lžíce l. Miláček;
• mletá skořice na špičce nože;
• špetka vanilky.

Příprava:

1. Nalijte sušené plody hlohu do sklenice. Pokud jsou použity čerstvé, vezměte 1, 5 šálků.
2. Naplňte bobule vodkou, kterou lze nahradit 45% alkoholem, moonshine nebo brandy.
3. Hermeticky uzavřete víkem a nechte 20-25 dní na tmavém místě. Bobule by měly být bezbarvé nebo slabě žluté. Jednou týdně obsah nádoby protřepejte.
4. Hotovou tinkturu přefiltrujte přes jemné síto nebo gázu, bobule vymačkejte.
5. Med zahřejeme ve vodní lázni a poté ho smícháme se skořicí a vanilkou.
6. Do tinktury přidejte med s kořením a dobře promíchejte.
7. Sklenici opět pevně uzavřeme a nápoj louhujeme 7 až 10 dní.
8. Hotový likér podle potřeby přefiltrujte přes vatu, abyste se zbavili zákalu.

Kromě skořice a vanilky můžete do nápoje přidat sušené bylinky: máta, oregano, meduňka, třezalka, ale i další koření, například anýz nebo kardamom.

Tinktura z hlohu má na tělo příznivý účinek, lze ji pít, i když jsou poškozeny ledviny. Díky velkému výběru jednoduchých receptů doma můžete získat nejen léčivý, ale také lahodný nápoj. Hlavní věc je, že alkoholový základ je vysoce kvalitní - to je jediný způsob, jak zachovat prospěšné vlastnosti, na které je hloh bohatý.