Jak správně skladovat cuketu doma v bytě

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

Ze zeleniny, jako je cuketa, lze připravit mnoho zajímavých pokrmů, ale ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak cukety skladovat doma v bytě, aby byly uchovávány co nejčerstvější.

Jak vybrat nejlepší ovoce pro skladování

Než se zeptáte, jak skladovat cukety doma v bytě na zimu, musíte vybrat přesně ty odrůdy, které je nejlépe skladovat. Většina letních obyvatel, kteří již mají jednu nebo jinou zkušenost se zahradnictvím, vědí, že je nejlepší vybrat si cuketu s bílou kůží.

Mezi cukety nejvhodnější pro skladování patří následující:

• Belogor;
• Gribovský 37;
• Bíloplodé;
• Kotva;
• Sosnovsky.

Takové odrůdy lze do určité míry skladovat ještě lépe než cukety. Blíže k zimě, v takových odrůdách, se kůra stává hustší a později - téměř neproniknutelná, a proto lze cukety těchto druhů skladovat po dlouhou dobu.

Zkušení zahradníci říkají, že pokud je to možné, je lepší cukety skladovat, jakmile je vyjmete z keře, protože si tak zachovají své nejlepší vlastnosti. Pro skladování jsou vhodné zralé středně velké plody.

Pokud se však rozhodnete koupit zeleninu z trhu pro skladování, budete muset udělat malý test. Vezměte si cuketu a zkuste ji propíchnout nehtem, a pokud je to téměř nemožné, pak je taková cuketa vhodná pro skladování.

Zajímavý! Jak uchovávat sýr v chladničce

Než odešlete zeleninu na skladování, musíte ji nejprve očistit od zbytků země, které někdy zůstávají na slupce, načež musíte každou cuketu na slunci trochu osušit.

Současně byste je neměli vystavovat praní, to může následně negativně ovlivnit stav samotných cuket. Pokud zeleninu nemyjete, výrazně se prodlouží její trvanlivost a slupka může být následně ještě tvrdší.

Jak uchovávat cuketu v chladničce

Mnoho lidí se ptá, jak cuketu skladovat v lednici doma v bytě. Ve skutečnosti je lednice téměř nejlepší volbou, protože je dobrou alternativou sklepa nebo jiné chladírny, pokud ji nemáte.

Cuketu lze uchovávat v chladničce až tři měsíce a zůstane tak čerstvá, jak byla, než ji tam dáte.

Skladování zeleniny v chladničce by mělo být prováděno pomocí speciálních sítí nebo plastových sáčků.

Zajímavý! Pravidla pro skladování zelí doma v bytě

Než položíte zeleninu na poličku, musíte do celofánu udělat malé otvory, které cuketě umožní trochu „dýchat“. Pokud provedete takovou manipulaci, nedovolíte, aby se procesy rozpadu rozšířily nejen na cukety, ale i na další zeleninu2

Jak skladovat cukety v zimě

Mnoho lidí se ptá, jak v zimě skladovat cukety doma v bytě. Bez ohledu na roční období budou cukety perfektně uloženy jak v soukromém domě, tak v bytě. Nejlepší místo pro uložení cukety v domě je balkon nebo lodžie. Důležitým bodem je, že balkon musí být zasklený.

Všechny cukety by měly být rozloženy v lepenkových krabicích a samotné krabice by měly být umístěny na nějaké stojany. V tomto případě se však vyhněte přímému kontaktu se studenou podlahou, protože to může způsobit, že vám cuketa zmrzne. Aby sluneční paprsky nepadaly na cukety, musí být pokryty nějakým sypkým materiálem, například lehkou dekou.

Podobným způsobem můžete odpovědět na otázku, jak v létě skladovat cuketu doma v bytě. Jediným rozdílem je, že cuketu je třeba v létě chránit ještě pečlivěji. Krabice bude třeba například umístit na nějaké chladné místo, aby cuketa nezačala na slunci hnít.

Uchovávání cukety v mrazáku

Mnoho lidí si nejednou řeklo, jestli se vůbec vyplatí takovou zeleninu vůbec uchovávat v mrazáku, jestli to ovlivní jejich chuť. Mnoho zkušených zahradníků říká, že ne. Takto uložené cukety zůstanou stejné, jako když je dáte do mrazáku.

Cukety můžete skladovat v mrazničce tak dlouho, jak budete chtít, často mohou ležet celý rok, a když je rozmrazíte, budou stejně čerstvé.

Zkušení zahradníci tvrdí, že uchovávání cukety nebo jakékoli jiné zeleniny v mrazáku je jedním z nejúčinnějších způsobů. Zeleninu stačí nakrájet na malé kousky nebo nastrouhat. Poté je musíte zabalit do různých nádob a dát do mrazáku.

Zajímavý! Mrkev skladujeme na zimu v lednici

V praxi není skladování cuket v bytě tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. K tomu je však nutné splnit všechny požadavky a teplotní podmínky. Nejméně pozornosti je třeba věnovat cuketám, které budou uloženy v chladničce, protože není třeba se neustále starat o teplotu, stačí cuketu vložit do celofánu a dát na vhodné místo.

Bonus

Na závěr můžeme říci následující:

1. Než začnete cukety skladovat, musíte si vybrat ty odrůdy, které mohou přežít několik měsíců.
2. Cukety můžete skladovat jak ve sklepě, tak v bytě. Rozdíl bude v dostupném prostoru nad hlavou a teplotě skladování.
3. Při skladování v krabicích na balkóně je nutné nechat prostor mezi podlahou a krabicí, aby cuketa nezačala při skladování hnít.