Obsah:
Video: Kávové recepty na horké léto
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03
Je těžké tomu uvěřit, ale zdá se, že léto bude stále bránit svá zákonná práva! A sundáme si otravné kabáty, sundáme sluneční brýle a přejdeme na studené nápoje.
Ideální kombinace do města - něco osvěžujícího, přirozeného a osvěžujícího. To vše je o populárním trendu v kávovém umění - cold brew coffee (neboli Cold Brew).
123 RF / Albina Glisic
Je dobrý jak samotný, tak do různých koktejlů. Připravit si ji doma není nic složitého, stačí si dát kvalitní přírodní mletou kávu a řídit se recepty Darie Sobolevy, Pauligovy baristické trenérky.
Nejprve si připravíme základ našich koktejlů. K tomu potřebujete pouze:
- 7-8 polévkových lžic přírodní hrubá káva
- 1 litr pitné vody pokojové teploty
Nalijte kávu do široké mísy, zalijte vodou a promíchejte. Pevně zavřete víko a uložte do lednice. Trvejte na kávě po dobu 8-24 hodin. Promícháme a přecedíme přes papírový filtr. Cold Brew je připraven!
Hotový nápoj lze skladovat v chladničce v těsně uzavřené nádobě až dva týdny. U nás ale tolik nevydrží, protože ho používáme na světlé letní koktejly.
Koktejl "Vápno-kokos"
Osvěžující a povzbuzující „limetkové kakao“změní vaše představy o tom, co může být káva!
- 280 ml studené kávy
- 140 ml perlivé vody
- 20 ml kokosového sirupu
- Limetkový džus
- Led
- Naplňte nádobu ledem a přidejte 20 ml kokosového sirupu.
- Nalijte 280 ml hotové kávy.
- Přidejte šťávu z limety.
- Doplňte 140 ml perlivé vody a promíchejte.
- Užívat si!
Koktejl z třešňové kávy
- 2/3 šálku studené kávy
- 1/3 šálku třešňové šťávy
- Plátek citronu
- Naplňte nádobu ledem a přidejte do ní višňovou šťávu.
- Nalijte 2/3 šálku hotové kávy.
- Přidejte šťávu z citronových kousků.
- Užívat si!
Koktejl "máta-čokoláda"
- 280 ml studené kávy
- 140 ml plnotučného mléka
- 20 ml mátovo-čokoládového sirupu
- Led
- Naplňte nádobu ledem a přidejte 20 ml mátovo-čokoládového sirupu.
- Nalijte 280 ml hotové kávy.
- Přidejte 140 ml mléka a promíchejte.
- Užívat si!
Koktejl s kostkami kávy
- Půl sklenice studené kávy
- Sklenice studeného mléka
- Cukr, sirup, med podle chuti
- Nalijte kávu do misek na kostky ledu a dejte na 3-4 hodiny do mrazáku.
- Vezměte si vysokou sklenici a nalijte do ní studené mléko.
- Přidejte kávové kostky ledu a sladkou přísadu podle chuti. Kostky nechte trochu rozpustit a nápoj promíchejte.
- Užijte si ledové latte!
Doporučuje:
Čajové a kávové soupravy: univerzální dárek pro všechny příležitosti
Společenští a znalí manažeři vám vždy pomohou s výběrem a kompetentně dokončí sadu
Horké vany: jak si vybrat perfektní
Na uvolnění stresu a únavy po pracovním dni a zároveň ve prospěch vašeho zdraví pomohou vířivé koupele. Každý si může vybrat model podle svých představ a potřeb. Jak se ale v této rozmanitosti neztratit a udělat správné rozhodnutí? Chcete -li to provést, musíte pochopit všechny podrobnosti
Na kávové sedlině: historie kávy v receptech
Postoj k tomuto nápoji byl vždy kontroverzní, ale často byl extrém odmítnutí nahrazen jiným extrémem - zbožňováním. Stalo se to v Turecku
Horké občerstvení na Nový rok 2022 - nejchutnější recepty
Horké občerstvení na Nový rok 2022 - jednoduché a chutné recepty s fotografiemi krok za krokem. Horké předkrmy z kuřete, brambor, mořských plodů. Julienne v tartaletkách. Recept na výbornou sekanou
Horké občerstvení do nového roku 2019
Zvažte nejchutnější recepty na horké předkrmy na svátečním stole. Recepty s podrobnými fotografiemi a videi z přípravy občerstvení na Nový rok 2019. Užitečné tipy pro ženy v domácnosti na přípravu lahodného a originálního občerstvení