Zajímavé saláty na Nový rok 2020 v Roku krysy

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 17:39

Saláty pro nový rok 2020 by měly být podávány nejen světlé a zajímavé, ale také s přídavkem sýra, zeleniny, kterou zvíře roku tak miluje. Tento výběr vám pomůže zjistit, co v Roku krysy uvařit chutně a zajímavě, abyste získali její přízeň. Všechny tyto možnosti pomohou vytvořit slavnostní náladu pro každého u stolu.

Salát "vánoční svíčky"

Saláty na Nový rok 2020 by měly vypadat krásně a bohatě, proto je důležité si předem rozmyslet, co nového a zajímavého v Roku krysy uvařit. Toto zvíře velmi miluje pozornost a bude vděčné těm, kteří nezapomenou na jeho zájem o všechno chytré a jasné.

Složení:

• konzervované houby - 300 g;
• uzená šunka - 200 g;
• Holandský sýr - 150 g;
• sladká kukuřice - 1 plechovka;
• česnek - 1 stroužek;
• majonéza podle chuti;
• sůl, černý pepř;
• sladké granátové jablko - 1 ks.;
• sladká paprika - ½ dílu;
• čerstvá koprová zelenina.

Příprava:

Vložte majonézu do samostatné mísy a přidejte česnek prošel lisem. Promícháme

Šunku nakrájíme na plátky a poté na malé kostičky

Sýr nahrubo vetřete. Houby nakrájíme na čtyři části

Smíchejte všechny ingredience ve velké míse, dochuťte majonézou. Ne sůl, ale mírně pepř

Položte ho na talíř oválného tvaru. Pokud je doma mísa tohoto tvaru, použijte ji

Z kopru odtrhněte malé větvičky a položte je na salát, aby byl zelený

Granátové jablko očistíme a rozložíme zrna, čímž vytvoříme improvizovaný věnec. Sýr nakrájejte na široké plátky velikosti kousku toustového chleba a stočte do trubičky. Opravíme párátkem a vložíme dovnitř věnce

Stejným způsobem přidejte zkroucené svíčky stejné velikosti. Z pepře vystřihněte „jazyky plamene“. Dali jsme dovnitř sýrovou trubici

Chcete -li dát svíčkám realismus, nalijte je majonézou a vytvořte „kapky vosku“

Aby byl váš jedlý dekor dokonalý, můžete požádat prodavače v supermarketu, aby jej rozřízl. Poté budou plátky sýra tenčí a plastičtější než při domácím krájení.

Salát „Olivier“v podobě Krysy

Bez vašeho milovaného Oliviera si oslavu Nového roku 2020 nelze představit. Abychom salát podávali zvláštním způsobem, připravíme jej jako nový a zajímavý pokrm v Roku krysy a budeme jej šířit jako symbol roku.

Složení:

• konzervovaný hrášek - 1 plechovka;
• kuřecí vejce - 5 ks.;
• vařené brambory - 4 ks.;
• nakládané okurky - 4 ks.;
• vařená klobása „mléko“- 300 g;
• majonéza - malé balení;
• vypeckované olivy - 3 ks.;
• Holandský sýr - 1 nakrájená vrstva.

Příprava:

Všechen hrášek dejte do mísy

Klobásu a okurky nakrájíme na kostky, stejně jako vařenou a oloupanou mrkev, vejce a brambory a přidáme k první přísadě. Vše promícháme

Přidejte majonézu a promíchejte. Salát Olivier rozložíme na talíř a dáme mu tvar širokého trojúhelníku se zaoblenými rohy

Odřízněte dvě vrstvy klobásy a ohněte okraje dovnitř a vytvořte "uši"

Vystřihněte ocas z okraje klobásy a připevněte jej k zádům. Z půlky hrnku vařené mléčné klobásy vystřihněte stehna a položte je vpředu i vzadu

Vezmeme olivy a střed trochu naplníme majonézou, abychom vytvořili podobnost se zorničkami. Vložíme oči

V dolní části přidáme nos, ale bez bílé skvrny uprostřed

Sýr nakrájíme na nudličky. Krysím zápasem vytvoříme pod očima krysy malou dírku a do otvorů vložíme knír. To samé udělejte se zbytkem plátků sýra

Tyto krásné saláty na Nový rok 2020 lze připravit a podávat jako něco nového a zajímavého v Roku krysy. Navíc tento design bude vypadat zajímavě s jinými pokrmy.

Salát „Čekání na novoroční příběh“

Pokud jste nezkusili kombinovat saláty s předkrmy, zkuste to udělat na Nový rok 2020, abyste v Roku krysy uvařili něco nového a zajímavého.

Složení:

• čerstvé žampiony - 300 g;
• kuřecí vejce - 3 ks.;
• nakládané okurky - 2 ks.;
• tvrdý sýr - 50 g;
• kuřecí stehno - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• majonéza na oblékání;
• granátové jablko - ½ dílu;
• petržel, kopr, cibulové peří;
• rafinovaný slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce l.

Zdobení jako svačina:

• kuřecí vejce (vařená) - 3 ks.;
• instantní káva - 1 polévková lžíce;
• majonéza - 1 polévková lžíce l.;
• červený kaviár - 1 polévková lžíce l.;
• filtrovaná voda - 200 ml.

Příprava:

Granátové jablko rozebereme na zrna. Oloupejte a nakrájejte cibuli co nejmenší. Houby nakrájejte na malé kousky

Zahřejte olej na střední teplotu a polotovary vložte do pánve. Smažte do změknutí. Úplně ochlaďte na pokojovou teplotu

Nakrájejte cibulové peří na tenké kroužky

Vařte kuře, ochlaďte a odstraňte kůži. Maso oddělené od kosti nakrájíme na malé kousky

Okurky nakrájejte na čtyři kusy a nakrájejte je ostrým nožem

Nastrouhejte vejce a sýr na hrubém struhadle. Umístěte do samostatných misek

Dělenou dortovou formu položte na velký talíř a začněte sestavovat salát

Kuře rozprostřeme v první vrstvě a zarovnáme. Sůl a pepř

Pomocí cukrářského jednorázového sáčku vyrobíme síťku z majonézy. Na další vrstvu položte pečeni z hub a posypte zelenou cibulkou. Posypeme majonézou

Poté rozložte okurky a přidejte vejce. Stiskněte prsty a natankujte. Zakryjte tenkou sítí majonézy

Posypeme sýrem a zarovnáme. Navrch uděláme mřížku a salát zarovnáme lžičkou. Dáme na 2 hodiny do lednice

Příprava svačiny. Vejce uvařte a odstraňte z nich skořápky

Nalijte vodu do hrnce, nastavte přepínač na střední teplotu a nechte vařit. Odřízněte tupou stranu vajec, aby byla stabilní. Ze dvou částí bílkoviny odstraníme žloutky. Děláme to lžičkou, abychom nepoškodili

Do vroucí vody přidejte houbové čepice a obraťte je dnem vzhůru. Vařte je ve vroucí vodě po dobu 3 minut. Vyjmeme a dáme do chladničky na kuchyňskou utěrku

Lžící promíchejte žloutky, přidejte majonézu a kaviár. Promícháme

Vyndejte salát z lednice a vyjměte pekáč

Naplníme většinu bílku mletým masem a položíme polotovary na misku

Ozdobte slaný dort salátovými zrny, rozetřete nápis „Šťastný nový rok“

Hnědé kávové čepice položte na stehna houbových vajec

Zajímavý! Recept na domácí namočená jablka

Salát doplníme zelenými snítkami petrželky a kopru, čímž získají slavnostní vzhled.

Ruský suvenýrový salát

Recepty na hody z mořských plodů zahrnují různé porce. Zkuste přidat do salátů na Nový rok 2020 rybu, pokud nevíte, co z ní uvařit v Roku krysy nové a zajímavé. Tato možnost bude nezaměnitelná.

Složení:

• červená solená ryba - 250 g;
• vařená vejce - 5 ks.;
• vařené brambory - 5 ks.;
• majonéza - balení 250 g;
• sýr - 100 g;
• želatina - 1 polévková lžíce l.;
• filtrovaná voda - 100 ml;
• zelená cibule - svazek;
• červený kaviár (na ozdobu);
• čerstvý kopr - 3 větve.

Příprava:

Želatinu zředíme ve studené vodě a necháme vyluhovat, až nabobtná

Vložte do mikrovlnné trouby na 1 minutu a dejte do lednice při pokojové teplotě. Stiskněte majonézu do samostatné misky a nalijte do ní roztok želatiny. Promícháme

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, velmi jemně utřeme

Sýr potřeme na jemném struhadle. Přidejte 2 lžíce bílkovin. l. majonézu a promíchejte. Spojíme žloutky a sýr, 4 lžíce. l. majonéza

Rybu nakrájejte na malé kostičky

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a zelenou cibuli nakrájíme na tenké kroužky. Pekáč zakryjte potravinářskou fólií

Nejprve rozetřeme žloutkovou vrstvu a lžící rozdělíme po celém obvodu formy

Posypeme zelenou cibulí a lehce zatlačíme rukama. Posypeme trochou majonézy

Nahoře rozetřeme proteinovou vrstvu a urovnáme

Nalijte červenou rybu na vrchol a rovnoměrně ji rozdělte po celé formě. Posypeme trochou majonézy. Rozetřeme brambory. Pokud ryba není příliš slaná, přidejte ji trochu soli

Okraje fólie zastrčte a dejte na půl hodiny do lednice ztuhnout

Rozbalte potravinovou fólii a salát otočte na talíř

Odstraňte formu a odstraňte polyethylen

Podobu ptačího hnízda jsme rozšířili snítkami kopru

Doprostřed zeleně dejte trochu kaviáru

Takový krásný a slavnostní salát lze snadno připravit na Nový rok, když chcete podávat něco nového a zajímavého. Pokud nevíte, co vařit v Roku krysy, zkuste to. Jasné a neobvyklé, přitáhne pozornost hostů a želatinová základna pomůže bezpečně fixovat vrstvy, ale zároveň nebude ve složení cítit.

Salát "Pod kožichem" ve formě jahod

Existují saláty, které byste chtěli na Nový rok tradičně podávat na stole. Patří do seznamu neměnných pokrmů, které musí být v nabídce přítomny. A pokud nevíte, co nového a zajímavého uvařit v Roku krysy, zkuste sloužit starému novým způsobem.

Složení:

• sleď středně solený - 1 ks;
• vařená vejce - 3 ks.;
• vařené brambory - 4 ks.;
• velká řepa - 2 ks.;
• cibule - půl hlavy;
• sezamová semínka.

Příprava:

Oloupeme zeleninu, vejce ze skořápky a potřeme na jemném struhadle. Cibuli a rybí filé nakrájíme na kostičky

Řepu a brambory smíchejte v jedné misce

Sleď, cibuli a nastrouhaný bílek spojte. Přidejte trochu majonézy a promíchejte do hladka. Nesolíme. Řepnou hmotu sbíráme lžící a děláme malý koláč

Náplň potřeme lžičkou

Jemně nadzvedněte okraje a vytvarujte jahody

Tímto způsobem vytvarujeme všechny bobule. Ozdobte jahody zrny a sbírejte je mokrými prsty

Doprostřed bobule vložte snítku petrželky

Zajímavý! Rajčatový kečup recept na zimu

Toto jídlo překvapí hosty, kteří budou ohromeni vaší kreativitou a kreativitou. V chladném období se stane jedním z nejatraktivnějších na stole.

„Originální“salát bez majonézy

Pokud nechcete zatěžovat žaludek, připravujeme saláty na Nový rok 2020 bez majonézy. Tento salát osloví ty, kteří hledají něco nového a zajímavého na vaření v Roku krysy.

Složení:

• kuřecí vejce - 3 ks.;
• kuřecí prsa - 1 ks.;
• čerstvá okurka;
• cuketa - ¼ část;
• cibule - 1 ks.;
• zelený salát - 4 listy.

Ingredience na dresink:

• za studena lisovaný slunečnicový olej - 3 lžíce. l.;
• vysoce kvalitní sójová omáčka - 3 lžíce. l.;
• čerstvý česnek - 3 stroužky;
• směs soli, pepře.

Příprava:

Do mísy s vysokým okrajem rozklepněte po 1 vejci a šlehejte několik minut metlou. Přidejte špetku soli

Pánev namažte silikonovým kartáčem rostlinným olejem. Zahřejte na středním ohni. Smažte vaječnou placku z obou stran. To samé udělejte se zbytkem vajec

Kuře nakrájejte na tenké plátky nebo rozeberte na vlákna

Okurky nakrájejte na tenké proužky

Cuketu nakrájejte na proužky asi 5 mm. Placku rozdělte na 4-5 širokých proužků a nakrájejte na proužky

Oloupanou cibuli zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut. Scedíme a nakrájíme na malé kousky

Listy zeleného salátu natrháme na proužky rukama

Smíchejte olej a sójovou omáčku, přidejte česnek prolisovaný lisem. Důkladně prošlehejte

Přidejte omáčku do salátu a promíchejte. Necháme půl hodiny vyluhovat a teprve pak dáme na talíř

Tyto saláty lze připravit doma na Nový rok 2020. Pokud tedy nevíte, co uvařit nové a zajímavé v Roku krysy, opakujte tyto recepty krok za krokem a ve videu níže udělejte neméně zajímavé pokrmy.