Zimní ovoce

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Před odchodem na trh si promyslete, jaké ovoce pro vás bude nejpřínosnější. Možná byste neměli utrácet peníze za drahé exotiky, pokud to přinese minimální výhody? Je lepší věnovat pozornost takzvaným "zimním plodům", tj. Ovocím (a bobulím), které byly sklizeny na podzim a mají trvanlivost šest měsíců, to znamená do března.

Absolutně mnoho marně ignoruje horský popel … 100 gramů zahradní jeřabiny obsahuje dvě třetiny denní lidské potřeby kyseliny askorbové. A černá arónie obsahuje spoustu karotenoidů a vitaminu A. Nebuďte líní a vyrobte z horského popela vše, co můžete - džem, džus, zavařeniny! To vše prospěje vašemu tělu.

V zimě na trhu najdete meruňky … Upřesněte, kdy přesně bylo ovoce sklizeno. Koneckonců, ty meruňky, které byly sklizeny v polovině a na konci srpna, jsou skladovány déle. Pokud jde o obsah léčivých prvků a vitamínů, je toto ovoce velmi užitečné pro lidi s vaskulární patologií. Mimochodem, v případě krevních chorob je meruňka mnohem užitečnější než broskev. Meruňka pomůže také lidem, kteří prodělali infarkt a trpí ischemickou chorobou srdeční. Toto ovoce má své vlastní tajemství správného použití: suché meruňky musí být namočeny ve vodě a poté dlouho žvýkány. Tak se lépe vstřebají všechny živiny.

Přečtěte si také

Zdraví | 27. 02. 2021 Jaký druh ovoce může mít kojící matka?

V zimě neprocházejte kolem jablek. Kyselá jablka by měli konzumovat lidé s obezitou, obezitou a cukrovkou. A sladké - každému, kdo trpí kardiologickou a cévní patologií, močovou a cholelitiázou, dnou. Velké množství železa je dobré pro krev. Účinek draslíku je nenahraditelný - je to on, kdo odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, odstraňuje viditelný a vnitřní edém, je dobrou prevencí anginy pectoris. Jablka více než doplní nedostatek vitaminu C v těle. A vitamín C zase omlazuje, odstraňuje toxiny. Všechny vitamíny skupiny B posilují nervový systém a skupina A - základ cév.

Hrušky jsou svým způsobem užitečné … Je pravda, že je v nich méně vitaminu A než v jablkách (lékaři provedli pozorování - obyvatelé Primorského území konzumují tento vitamín o polovinu normálnější a v důsledku toho trpí dystonií). V hruškách je tolik železa, vitamínů B a draslíku jako v jablkách. Ale také obsahují kobalt, který pomáhá normalizovat hemoglobin.

Dávejte pozor na kdoule … Mějte však na paměti: měl by být zakoupen pouze na podzim a v zimě. S nástupem jara je lepší toto ovoce vůbec nekonzumovat, protože při dlouhodobém skladování se stává škodlivým pro tělo. Na druhou stranu byl získán včas a je velmi užitečný. Vláknina v kdoule obsahuje dvakrát tolik než v jablkách a karotenoidy - 10-12krát. Taková sada velmi pomůže meteosenzitivním lidem, tedy těm, kteří ostře pociťují změnu počasí.

Nejoblíbenějším zimním ovocem jsou samozřejmě citrusy. Pomeranče, mandarinky, citrony, grapefruity jsou bohaté na vitamín C, ale i vitamíny A, E, B3, B6, PP a další.

V pomerančích vyšší obsah vitaminu C, inositol. Díky tomu se zlepšují všechny metabolické procesy, čistí se játra a normalizuje střevní motilita. Kromě toho má pozitivní účinek na nervový systém, je patrný dobrý antisklerotický účinek. Mimochodem, jíst pomeranče ve formě čerstvě vymačkané šťávy v uzavřených nádobách je zdravější než jen tak. Pod vlivem kyslíku léčebné vlastnosti skutečně zmizí a ve šťávě, která je hermeticky zabalena, jsou zachovány.

Grapefruit jsou cenné pro vysoký obsah vitaminu C a grapefruitová septa obsahuje velmi užitečnou látku - naringin, který má příznivý účinek na gastrointestinální trakt a také snižuje „špatný“cholesterol v krvi.

Přečtěte si také

Děti | 26. 7. 2020 řemeslná výroba ovoce a zeleniny pro výstavu

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení o bezpodmínečném prospěchu citronyNapříklad jsou chudší na své nutriční vlastnosti než pomeranče, například obsahují o 15% méně vitaminu C a je v nich 2–5krát méně živin, jako je beta-karoten a vitamín PP, než ve stejných pomerančích a mandarinkách..

V mandarinkáchnavzdory jejich podobnosti s velkým pomerančovým bratrem je vitamín C jen poloviční oproti pomerančům.

Kromě celé řady živin a minerálů mají citrusové plody mnoho léčivých vlastností. Citrony se například doporučují při hypo- a avitaminóze, ateroskleróze, anémii, kloubním revmatismu, dně, žloutence, vodnatelnosti, tuberkulóze, jsou užitečné při skorbutu a nachlazení. Kumarin nacházející se v citronové šťávě se používá při léčbě bolestí v krku. Mandarinky jsou dobré při gastrointestinálních onemocněních. Díky obsahu phytoncidů ničí mikroby. Pomerančová šťáva obsahuje inositol, který je nezbytný pro normální fungování srdečního svalu a nervové tkáně mozku. A grapefruit je již dlouho považován za důležitý doplněk většiny diet spalujících tuky.

Zdroj fotografie: Depositphotos