Kdy solit zelí v září 2022 - příznivé dny

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 00:10

Existuje několik příznivých dnů, kdy solit zelí v září 2022. Zkušená hostitelka zvládne vše za jeden den. Důležité je pouze správně rozložit síly a připravit vše předem.

Kdy solit zelí v září 2022

V září nebudou chladné dny s teplotami pod nulou. Mráz nezasáhne hlavy zelí, nezpůsobí, že budou sladší. Solení proto může být dočasné, aby potěšilo sebe a své blízké užitečnou pochoutkou. Protože zelí sklizené v září dlouho nevydrží.

Samotný proces solení zelí je jednoduchý, ale pro nejlepší chuť je třeba vzít v úvahu důležité faktory.

• Holandské nebo čínské odrůdy nejsou vhodné k nakládání a nakládání.
• Musíte si vybrat silné, těsné hlavy zelí pozdních odrůd.
• Před vařením nezapomeňte odstranit horní listy.
• Pokud je zelí nahořklé, je lepší z něj přípravky nedělat. Zelí by mělo být sladké.
• Sůl by měla být kamenná sůl, bez jódu a dalších přísad, střední nebo hrubé mletí.
• K drcení používejte nůž se širokými čepelemi.

Malé strouhané listy je třeba dobře umýt. V případě potřeby propíchněte vidličkou, abyste unikli plynům. Sůl rovnoměrně rozetřete po povrchu listů. Pro chuť použijte strouhanou mrkev, kořen a listy křenu, listy rybízu.

Pokud je málo zkušeností se solením, nakládáním zelí, připravte si malou porci dvou nebo tří vidliček. Zelí se bude solit dva týdny. Místo by mělo být chladné, přístup vzduchu k obrobku je omezený.

Kysané zelí musí být zcela ve slaném nálevu. Nenechte jej zaschnout.

Zajímavý! Jak zasadit zelí pro sazenice doma a kdy

Tabulka příznivých dnů

Lunární kalendář vám řekne příznivé termíny prázdných míst. Musíte si vybrat vhodný den pro uchování, nakládání, přípravu dárků pro zahradu a les. V tabulce jsou uvedeny příznivé dny, kdy solit zelí v září 2022.

datum	fáze Měsíce	Typ přířezů	Rada
1. září	Výška	kysané zelí	Udělejte co nejvíce prázdných míst, zatímco je Měsíc ve své rostoucí fázi.
2. září	Výška	kysané zelí
3. září	Výška	Kysané zelí, mrzne
4. září	Výška	Kysané zelí, mrzne
5. září	Výška	kysané zelí
6. září	Výška	kysané zelí
7. září	Výška	Úložiště prázdné
8. září	Výška	Úložiště prázdné
9. září	Výška	Zmrazení
10. září	Úplněk		Pokud tento den provádíte přípravy, musíte je nejprve sníst.
11. září	Klesající	Kysané zelí, solení, konzervování	Ve fázi ubývajícího měsíce je úspěšné vyrábět sušené polotovary.
12. září	Klesající	Kysané zelí, solení, konzervování
13. září	Klesající	Kysané zelí, solení, konzervování
14. září	Klesající	kysané zelí
15. září	Klesající	kysané zelí
16. září	Klesající	Úložiště prázdné
17. září	Klesající	Úložiště prázdné
18. září	Klesající	Úložiště prázdné
19. září	Klesající	Zmrazení
20. září	Klesající	Zmrazení
21. září	Klesající	Solení, konzervace
22. září	Klesající	Solení, konzervace
23. září	Klesající	Úložiště prázdné
24. září	Klesající	Úložiště prázdné
25. září	Klesající	Úložiště prázdné
26. září	Nový měsíc		Pokud tento den provádíte přípravy, musíte je nejprve sníst.
27. září	Výška	Úložiště prázdné
28. září	Výška	Úložiště prázdné
29. září	Výška	Zmrazení
30. září	Výška	kysané zelí

Zajímavý! Kdy kopat brambory v roce 2022 podle lunárního kalendáře

Poloha měsíce na obloze a průchod hvězdy souhvězdími ovlivňuje kvalitu slepých míst. Kysané zelí by mělo být skladováno po dlouhou dobu. U dlouhodobých obrobků budete muset zvolit říjen. Nejprve by se měly konzumovat okurkové okurky.

Výsledky

Vzhledem ke stavu satelitu Země si můžete řádně připravit vlastní uchování. Kysané zelí nebo nakládané zelí bude křupavé, pokud se sklidí pro rostoucí měsíc.