Kdy solit zelí v březnu 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

V současné době se všechny ženy v domácnosti rády dívají na lunární kalendář. V něm najdete informace o tom, kdy solit zelí v březnu 2020. Pokud uděláte vše správně a jen v dobrých dnech, pak bude příprava na zimu velmi chutná a chutná. O čem ještě může každá žena v domácnosti snít.

Příznivé dny na solení zelí

Aby byla zelenina křupavá a dobře osolená, musí být solení provedeno ve správný čas. Takové zelí může zapůsobit i na labužníka a stane se oblíbeným jídlem při každé hostině. Tabulka 1 obsahuje informace o příznivých dnech v březnu 2020.

Měsíc	Příznivé dny na solení
březen	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Při pohledu na lunární kalendář bude jasné, kdy můžete začít pracovat. Díky tomu bude snadné vše naplánovat a vytěžit ze svých aktivit maximum. Každá žena v domácnosti proto potřebuje dokončit všechny přípravné činnosti do začátku března.

Které dny nejsou vhodné pro nakládání zelí

Pokud produkt solíte v nepříznivých dnech, může to vést ke ztrátě celého obrobku. Proto stojí za to předem prostudovat doporučení astrologů a vybrat si dobré dny pro práci. Všechny potřebné informace o nepříznivém období jsou shromážděny v tabulce č. 2.

datum	Doporučení astrologů
06.03	V tento den je vhodné provést přípravné práce. Zelí lze oloupat, nakrájet.
21.03	Nejlepší je strávit den v uvolněné atmosféře a vše odložit na později.
22.03	Hosteska by si měla udělat domácí úkol; do kuchyně je vhodné vstoupit pouze v případě potřeby.

Při pohledu na stůl bude jasné, které dny nejsou vhodné pro nakládání zelí. Astrologové také doporučují nedělat nic na ubývajícím Měsíci, ve středu a v sobotu. V opačném případě bude výrobek zkažený a nevhodný k lidské spotřebě.

Užitečné vlastnosti kysaného zelí

Pokud byly dodrženy všechny podmínky a doporučení, získáte velmi chutný a zdravý produkt. Zelí obsahuje spoustu vitamínů a nenahraditelných složek. Zelenina by proto měla být zařazena do denního menu. Dá se jíst nejen čerstvé, ale i konzervované.

Zajímavý! Pokrmy na Nový rok 2020 jako v restauraci

Proč je zelí tak užitečné:

• zlepšuje trávení;
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• posiluje imunitu;
• čistí krev od škodlivých prvků;
• posiluje cévy.

Kdy solit zelí podle lunárního kalendáře v březnu 2020? Ne všechny ženy v domácnosti znají odpověď na tuto otázku. Chcete -li získat chutný produkt, musíte dodržovat recept na vaření a vzít v úvahu měsíční fáze.

Nakládání je fermentační proces, který nasycuje zelí vitamíny a mikroelementy. Tento produkt má skvělý účinek na trávení a umožňuje vám zbavit se některých žaludečních potíží. Jediná věc je, že musíte jíst jídlo s mírou, neměli byste jíst kysané zelí každý den. V opačném případě můžete poškodit své zdraví.

Jak vařit chutné zelí: tipy od žen v domácnosti

Pokud vás zajímá otázka, kdy solit zelí v březnu 2020, musíte se podívat do lunárního kalendáře. Ale znát fáze měsíce nestačí. Je důležité seznámit se s pravidly solení zelí a zjistit tajemství zkušených žen v domácnosti. To vám umožní připravit lahodný výrobek, který si zamiluje celá rodina.

Sourdough Secrets:

1. Měly by být upřednostňovány pozdní odrůdy zelí. Tato zelenina má dlouhou trvanlivost a odolává vlhkosti.
2. Na solení je vhodné zvolit středně velké, ploché kulaté hlávky zelí.
3. Horní listy by neměly být okamžitě vyhozeny. Mohou zakrýt nádobu na solení.
4. Pokud hostitelka solí zelí ve velkém kontejneru, pak je nutné sledovat mikroklima v pánvi. Aby byl proces kvašení postupný, musí být miska větrána.
5. Je důležité si uvědomit, že úhledná kapusta se vaří rychleji než s jinými přísadami. Pokud se hostitelka rozhodla usnout bobule, pak musíte být připraveni na to, že proces kvašení může nastat buď rychleji, nebo pomaleji. Kromě toho bude obtížné předvídat, jak přísady ovlivní chuť pokrmu.
6. Zelí by mělo být neustále ve slaném nálevu. V opačném případě ztmavne, zvadne a nebude k jídlu.
7. K získání křupavého zelí ženy v domácnosti používají suchou metodu ve slaném nálevu. Každá z možností má své vlastní charakteristiky a často se používá v praxi.
8. Je nežádoucí používat zelný pařez. Hromadí dusičnany, které mohou zkazit chuť hotového pokrmu.

Zajímavý! Lahodný dort ze sušenek bez pečení s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou

Kdy solit zelí v březnu 2020, lunární kalendář vám řekne. Pokud uděláte vše podle pravidel a vezmete v úvahu fáze měsíce, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. Výrobek bude chutný, křupavý a velmi chutný.

Každý z členů domácnosti určitě vyzkouší pamlsek a řekne vděčnost hostitelce. Není to pro ni hlavní odměna, kvůli které chce vytvářet kulinářské speciality?

Shrnout

1. K tomu musíte solit zelí pouze v příznivých dnech. V březnu 2020 jich bude docela dost.
2. Aby byl produkt chutný, musíte dodržovat nejen rady astrologů, ale také zkušených žen v domácnosti. Řeknou vám, kterým bodům byste měli věnovat pozornost jako první.
3. Pro solení byste neměli používat pahýl, obsahuje dusičnany.