Vaření kastrolu s krupicí v troubě

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  pekařství

• Čas na vaření:

  45 hodin

Ingredience

• tvaroh
• vejce
• cukr
• krupice
• rozinka
• vanilin

Jak uvařit tvarohovou kastrolku s krupicí v troubě tak, aby chutnala dospělým i dětem? Níže uvedené jednoduché a podrobné recepty pomohou.

Jednoduchý recept na tvarohovou kastrol s rozinkami

Mnoho žen v domácnosti se chce naučit, jak vařit tvarohovou kastrol s krupicí v troubě lahodně a bez problémů. Hotové jídlo bude mít příjemnou strukturu a bude velmi jemné, takže rozhodně stojí za to ho alespoň jednou vyzkoušet.

Složení:

• tvaroh (od 9% tuku) - 500 gramů;
• cukr - 80 gramů;
• krupice - 4 polévkové lžíce;
• rozinky - 100 gramů;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• vanilin - špetka.

Příprava:

Do vhodné mísy rozklepněte vejce a přidejte cukr. Směs šlehejte několik minut, aby se směs rozšířila

Do hmoty přidejte krupici a vanilin. Zase trochu porazte

Poté, co ho propasírujete přes sítko, vložte do misky tvaroh. Produkt znovu zpracujte mixérem a odstraňte hrudky. Měli byste získat více či méně homogenní hmotu

Rozinky omyjeme, osušíme ubrouskem. Nalijte kastrol a promíchejte, aby se rozinky rovnoměrně rozložily

Dno malé žáruvzdorné formy vyložte pergamenem, boky namažte máslem. Vyplňte formu připravenou hmotou a odešlete ji do trouby, předehřejte na 180 stupňů. Pečte 50 minut

Připravenost zkontrolujte párátkem. Počkejte, až dezert vychladne, poté ho nakrájejte na porce a podávejte

Tvarohová kastrolka s krupicí a zakysanou smetanou

To je další recept pro ty, kteří nevědí, jak vařit tvarohovou kastrol s krupicí v troubě. Je to s přídavkem zakysané smetany. Hotové jídlo ozdobte bobulemi a mátou.

Pro kastrolky:

• tvaroh - 1 kilogram;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
• krupice - 6 polévkových lžic;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• cukr - 3 polévkové lžíce;
• vanilkový cukr - 1 čajová lžička;
• sůl - 1 špetka;
• soda - 1 gram;
• máslo - 1 čajová lžička;
• ocet - 1 polévková lžíce.

Na ozdobu:

• moučkový cukr - podle chuti;
• jahody - 1 hrst;
• maliny - 1 hrst;
• máta - 2 snítky.

Příprava:

Tvaroh propasírujte přes jemné síto. Můžete také procházet mlýnkem na maso s jemnou mřížkou

Vejce rozbijte do vhodné mísy a důkladně promíchejte s cukrem. Přidejte jedlou sodu, uhasenou octem

Tvaroh smíchejte se všemi ostatními přísadami a vložte do vaječné směsi. Vše důkladně promíchejte do hladka

Zapékací mísu vymažte olejem a nalijte na tvarohové těsto. Zarovnat. Zakryjte fólií a odešlete do trouby předehřáté na 200 stupňů. Vařte 40 minut

• Odstraňte fólii a kastrol vraťte do trouby na dalších 15 minut.
• Poté vyjmeme, necháme mírně vychladnout, posypeme moučkovým cukrem. Krásně naaranžujte bobule a mátu.

Recept na pečení kastrolu

Pro ty, kteří nemají čas vařit, ale chtějí něco neobvyklého, tento recept pomůže. Vzhledem k tomu, že ho používáte k vaření kastrolu z tvarohu s krupicí v troubě, můžete rychle a bez problémů.

Složení:

• tvaroh - 500 gramů;
• krupice - 3 polévkové lžíce;
• prášek do pečiva - 15 gramů;
• rozinky - 30 gramů;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• cukr - 3 polévkové lžíce;
• vanilkový cukr - 1 lžička

Příprava:

Vejce rozdělte na bílky a žloutky. První šlehejte s přidáním malého množství soli do tuhé pěny

Smíchejte zbytek produktů v samostatné nádobě. Opatrně přidejte připravené bílkoviny. Počkejte 15 minut, dokud hmota nabobtná

Výsledný produkt vložte do formy vymazané máslem. Pečte na 180 stupňů asi 45 minut

Kastrol mateřské školy

Ve školce byla vždy připravena velmi neobvyklá kastrolka z tvarohu s krupicí. Jak ji uvařit v troubě, aby se podobala té chuti z dětství?

Složení:

• tvaroh - 500 gramů;
• máslo - 80 gramů;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• krupice - 100 gramů;
• mléko - ½ šálku;
• škrob - 2 polévkové lžíce;
• prášek do pečiva - ½ čajové lžičky;
• cukr - 200 gramů;
• rozinky - 100 gramů.

Příprava:

Zahřejte mléko a nalijte do vhodné nádoby. Nalijte krupici a vše důkladně promíchejte. Počkejte 40 minut, než obilovina nabobtná

V případě potřeby namočte rozinky a poté kapalinu slijte

Do misky nalijte kuřecí vejce, přidejte vanilku a běžný cukr. Se vším opatrně zacházejte mixérem

Do výsledné hmoty dejte nasekané máslo. Znovu dobře porazte výrobek

Přidejte tvaroh a škrob, přidejte prášek do pečiva. Znovu porazit

• Na obrobek přidejte krupici a mléko, zpracovávejte mixérem, dokud nevznikne homogenní směs.
• Do produktu vložte rozinky a dobře promíchejte, aby byly rovnoměrně rozmístěny.

Zapékací mísu vymastíme a vysypeme krupicí. Zakryjte fólií

• Formu naplníme tvarohovou směsí. Pečeme půl hodiny na 180 stupňů. Měla by se objevit kůra.
• Kastrol nakrájejte na porce a podávejte.

Jemná a nadýchaná kastrolka z tvarohu

Jak vařit tvarohový kastrol s krupicí v troubě tak, aby se ukázal být křehký a nadýchaný? Stačí použít tento recept. Díky tomu je perfektní snídaně pro celou rodinu.

Složení:

• měkký nezrnkový tvaroh - 600 gramů;
• zakysaná smetana - 200 gramů;
• krupice - 8 polévkových lžic;
• rozinky - 100 gramů;
• kuřecí vejce - 4 kusy;
• cukr - 70 gramů;
• vanilkový cukr - 10 gramů;
• sůl - 1 špetka;
• prášek do pečiva - 10 gramů;
• máslo - na mazání formy.

Příprava:

Krupici pošlete do mísy a promíchejte se zakysanou smetanou. Počkejte asi 15 minut, než obilovina nabobtná

• Rozinky opláchněte a zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut. Poté vodu slijte, bobule osušte papírovými utěrkami.
• Vejce rozšlehejte s přidáním soli a dvou druhů cukru. Hmota by měla být lehká a svěží.

Tvaroh zpracujte mixérem spolu s krupicí a zakysanou smetanou. Přidejte prášek do pečiva a znovu pomocí mixéru uhlaďte

Přidejte rozšlehaná vejce třemi způsoby a dobře promíchejte

Jako poslední přidejte rozinky a míchejte, dokud se nerozdělí v těstě

Tvarohové těsto odešlete do zapékací mísy vyložené pergamenem

Kastrol pošlete na 45 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Tvarohový kastrol s banánem

Banánový kastrol je neuvěřitelně zajímavé a chutné jídlo, které osloví všechny členy domácnosti. Pro nakysnutí můžete přidat jablko, nebo můžete vařit jen s banánem.

Složení:

• tvaroh - 500 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• krupice - 6 polévkových lžic;
• cukr - 6 polévkových lžic;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• banán - 1 kus;
• jablko - 1 kus;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.

Příprava:

Pošlete tvaroh, cukr, obiloviny a kuřecí vejce do mixéru. Vše velmi důkladně promíchejte

Oloupejte ovoce, nakrájejte na plátky. Dobře vyšlehejte mixérem

• Připravte misku na pečení tím, že ji dobře namažete. Vložte tvarohovou hmotu dovnitř a rozdělte ji co nejrovnoměrněji.
• Pošlete do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Vařte dezert 20 minut.

Kastrol namažte zakysanou smetanou a znovu odešlete do trouby. Nechte působit dalších 20 minut

Hotové jídlo ochlaďte a podávejte se zakysanou smetanou

Kastrol ze Zebra tvarohu

Zebra kastrol je chutný a aromatický a lze jej snadno vařit v troubě. V kontextu to vypadá krásně a neobvykle.

Složení:

• tvaroh - 500 gramů;
• mléko - 200 mililitrů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• cukr - 5 polévkových lžic;
• krupice - 4 polévkové lžíce;
• kakao - 2 polévkové lžíce.

Příprava:

• Tvaroh protáhněte kovovým sítem.
• Vejce rozšleháme metlou, smícháme s tvarohem.

Do výsledné hmoty přidejte cukr, nalijte mléko. Znovu promíchejte do hladka

Přidejte krupici a rozmixujte metličkou nebo mixérem

Tvarohové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jednoho z nich přidejte kakao. Promícháme a necháme asi 20 minut stát. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu mléka a zamícháme

Nalijte pár lžic čokoládové hmoty do zapékací mísy a poté podobné množství proteinové hmoty. Pokračujte v rozložení, střídavě, dokud těsto nedojde

Pečte dezert v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Vaření bude trvat asi 30 minut

Tvarohový kastrol s jablky

Jablečný kastrol je skutečným zdrojem vitamínů. Příprava je snadná a hotový výsledek se bude líbit celé rodině. K experimentování s chutí lze vzít jablka jakékoli odrůdy.

Složení:

• tvaroh - 400 gramů;
• jablka - 400 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• cukr - 4 polévkové lžíce;
• krupice - 5 polévkových lžic;
• strouhanka - 3 polévkové lžíce;
• máslo - 20 gramů;
• zakysaná smetana - 50 gramů.

Příprava:

1. Ve vhodné misce smíchejte tvaroh a cukr, vmíchejte kuřecí vejce. Hmotu zpracujte mixérem do hladka.
2. Oloupejte a nakrájejte jablka na struhadle.
3. Do tvarohu dejte určené množství krupice a strouhaného ovoce. Vše dobře promíchejte a odložte na 20 minut nabobtnat těsto.
4. Zapékací mísu vymažte máslem a vysypte strouhankou.
5. Tvarohovou hmotu s jablky odešlete do formy a vyrovnejte. Vložte do trouby předehřáté na 180-200 stupňů.
6. Po půl hodině kastrol vyndejte a namažte zakysanou smetanou. Vraťte do trouby na 15 minut. Po uplynutí stanovené doby troubu vypněte a počkejte, až kastrol vychladne.

Každá žena v domácnosti, která ví, jak vařit kastrol s krupicí v troubě, bude moci potěšit svou domácnost lahodným pokrmem. Při přípravě dezertu není nic těžkého, takže to zvládne i kuchař začátečník.