Občerstvení v tartaletkách na Nový rok 2022 - nejlepší recepty s fotografiemi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Teplé a studené občerstvení v tartaletkách na Nový rok 2022 vypadá na svátečním stole velkolepě. Jako náplň můžete použít téměř cokoli - od jednoduchého dresinku se sýrem a česnekem až po koktejl z mořských plodů. Jednoduché a chutné recepty s fotografiemi vám pomohou vybrat pokrmy v souladu s vašimi vlastními chuťovými preferencemi.

Koše Julienne

Po hostině nemusíte mýt nádobí - to je nepochybná výhoda podávání známého pokrmu v tartaletkách.

Složení:

• kuřecí řízek a žampiony - po 300 g;
• tvrdý sýr - 80 g;
• zakysaná smetana - 3-4 lžíce. l.;
• rostlinný olej - 2 lžíce l.;
• cibule - 1 hlava;
• sůl, pepř - podle chuti;
• tartaletky - 1 balení.

Příprava:

Kuřecí řízek a žampiony omyjeme, nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte cibuli stejným způsobem. Smažte na pánvi, dokud nebude průhledná, přidejte houby a drůbež, sůl a pepř, pokračujte v postupu

Několik minut před vařením přidejte zakysanou smetanu, vařte, dokud hmota nezačne být viskózní. Odpařování kapaliny je důkazem, že je vše připraveno

Naplňte tartaletky náplní, navrch posypte strouhaným sýrem. Koše, uložené na plechu, se odesílají do trouby předehřáté na 200 ° C na 10–15 minut

Tartletové občerstvení na Nový rok 2022 je připraveno podávat.

Aby bylo kuře měkčí a křehčí, nejprve ho uvařte v mírně osolené vodě.

Tartaletky se smetanovým sýrem a mušlemi

Studený předkrm v tomto představení ozdobí jakýkoli sváteční stůl a určitě se bude jíst jako první.

Složení:

• tartaletky - 16 ks.;
• mušle - 150 g;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. l.;
• česnek - 2 stroužky;
• tvarohový smetanový sýr - 140 g;
• greeny - pár větviček.

Příprava:

Vařte mořské plody na mírném ohni a přidejte trochu rostlinného oleje

• Projděte česnek lisem, promíchejte se zakysanou smetanou, promíchejte.
• Jakmile se z mušlí odpaří tekutina, přidejte výslednou omáčku, vše znovu promíchejte a na mírném ohni duste dalších 5 minut, ochlaďte.

Naplňte cukrářský sáček sýrem. Malé množství vymačkejte na dno každého nekynutého košíku na těsto

Rozložili jsme několik mušlí a mírně je utopili v krémovém sýru. Do každého tartletu vložíme snítku zelených

Originální občerstvení v tartaletkách na Nový rok 2022 je připraveno ozdobit sváteční stůl.

Mražené mušle nevyžadují rozmrazování, lze je okamžitě odeslat na pánev a uvařit.

S feta a čerstvou zeleninou

Z jednoduché sady s potravinami se získá stejně chutná náplň do pískových košů.

Složení:

• sýr feta - 150 g;
• česnek - 1 stroužek;
• greeny podle chuti;
• cherry rajčata - 4-6 ks.;
• čerstvá okurka - ½ ks.

Příprava:

Do pastovitého stavu promíchejte sýr vidličkou, přidejte jemně nasekané bylinky a česnek, který prošel lisem

Promíchejte, případně osolte. Rajčata nakrájíme na půlky, okurky nakrájíme na půlkolečka

Koše plníme sýrovou a česnekovou hmotou s přídavkem bylinek. Navrch položte kousky zeleniny

Pro originálnější prezentaci ozdobte košíčky snítkou kopru, petrželky nebo koriandru

Řecký salát v tomto formátu je ideální pro hlavní jídla z masa a ryb a na novoročním stole bude vypadat nádherně.

Volitelně můžete do každého tartletu přidat plátek avokáda.

Zajímavý! Lavashové občerstvení na Nový rok 2022

S kukuřicí, vařeným vejcem a sýrem

Vše, co potřebujete k přípravě náplně, je pravděpodobně v každé lednici. Můžete si koupit tartlety nebo si je vyrobit. Obě možnosti mají své výhody i nevýhody. Ručně vyrobené koše jsou chutnější, ale zakoupené šetří čas. Co si vybrat, každá hostitelka se rozhodne podle svého uvážení.

Složení:

• tartaletky - 8 ks. nebo více, v závislosti na počtu hostů;
• konzervovaná kukuřice - 100 g;
• vařená kuřecí vejce - 2 ks.;
• tvrdý sýr - 100 g;
• sůl podle chuti;
• majonéza - 1, 5 lžíce. l.

Příprava:

1. Uvařená natvrdo uvařená vejce a sýr propasírujte na jemném struhadle. Přidáme do nich kukuřici poté, co z ní vypustíme tekutinu.
2. Podle potřeby osolte, opepřete a podle chuti přidejte další koření. Náplň naplníme majonézou, promícháme.
3. Výslednou hmotou naplníme každý košík, ozdobíme podle našeho uvážení.

Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou a jako ozdobu lze použít kousky vlašských ořechů, semena granátového jablka a bylinky.

S červeným kaviárem a tvarohem

Předkrm v tomto designu se nevztahuje na možnosti rozpočtu, ale na dovolené se můžete a měli byste se nechat hýčkat něčím neobvyklým a chutným.

Složení:

• cherry rajčata - 10 ks.;
• česnek - 2 stroužky;
• tvaroh a krabové tyčinky - po 150 g;
• červený kaviár - 100 g;
• tartaletky - 12 ks.;
• čerstvé bylinky podle chuti.

Příprava:

Do mísy mixéru vložte krabí tyčinky nalámané na kousky, rozemelte, přidejte sýr a česnek prolisovaný, pepř, sůl, promíchejte

• Výsledným dresinkem naplníme cukrářský sáček.
• Na dno tartaletek dejte lžičku kaviáru, navrch košíky naplňte krémem a poté dejte další lžíci červeného kaviáru.

Pro efektivnější prezentaci ozdobte snítkou bylinek a plátky cherry rajčat

Červený kaviár lze nahradit černým kaviárem, ale vzhledem k jeho ceně nebude občerstvení rozhodně rozpočtové.

Občerstvení v tartaletách je ideální pro nový rok 2022, je snadné je vařit podle receptu s fotografií, ale ukazuje se, že je velmi chutné. Hosté jistě ocení vynikající chuť a budou potěšeni samotnou pochoutkou a neméně zajímavou prezentací.

Olivier v tartaletkách

Ani jeden nový rok se neobejde bez tradičního salátu Olivier. U příležitosti svátku doporučujeme podávat po částech, v koších.

Složení:

• klobása lékaře - 100 g;
• kuřecí vejce natvrdo - 3 ks.;
• okurky - 1 ks;
• vařená mrkev - 1 ks;
• vařené brambory - 2 ks.;
• majonéza - 80 g;
• peří zelené cibule - svazek;
• konzervovaný zelený hrášek - 100 g;
• střední tartaletky - 10 ks.

Příprava:

• Mrkev, brambory a vejce uvařte v různých nádobách doměkka, vše ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostky.
• Stejným způsobem rozemeleme klobásu a nakládanou okurku, cibuli nakrájíme nadrobno, všechny ingredience spojíme v misce.

Podle chuti osolte, přidejte zelený hrášek, nejprve z něj slijte tekutinu, naplňte majonézou, promíchejte

Naplňte tartaletky salátem a podávejte

Aby byl předkrm co nejprezentativnější, jsou ideální neslazené koláčky z křehkého těsta. Výrobky z oplatek nejsou pro tento účel vhodné.

Mezi občerstvení v tartaletách je verze tohoto receptu s fotografií nejvhodnější pro nový rok 2022, zejména proto, že je jednoduchá na přípravu, ale ukazuje se, že je docela chutná.

Předkrm s paštikou a smetanovým sýrem

Za předpokladu, že vše potřebné pro plnění bylo zakoupeno předem, příprava občerstvení na novoroční stůl nebude trvat déle než čtvrt hodiny.

Složení:

• tartaletky - volitelné množství;
• jaterní paštika - 1 plechovka;
• tvaroh - 100 g;
• zelené olivy (bez pecek, nejlépe s citronem) - 10 ks.;
• zelenina, sůl, pepř - podle chuti a touhy;
• citron na ozdobu.

Příprava:

• Polovinu naplňte každý košík sýrem. Pro efektivnější prezentaci to můžete udělat pomocí propojovacího sáčku s připojením hvězdičkou.
• To samé uděláme s paštikou, kterou naplníme druhou polovinu tartalet.

Doprostřed každého košíku vložte olivu a plátek citronu, navrch přidejte trochu sýra a nasekané bylinky

Tvaroh s lesními houbami se ideálně kombinuje s játrovou paštikou. Na ozdobu můžete použít semínka granátového jablka.

Tartletové občerstvení na Nový rok 2022 lze připravit různými způsoby. Tato možnost nevyžaduje zvláštní fyzické náklady a čas.

Novoroční svačina s lososem a avokádem

Porcovaný předkrm v této verzi vypadá velmi chutně a já ho chci jen ochutnat co nejdříve.

Zajímavý! Kuřecí saláty na Nový rok 2022 - nejchutnější recepty

Složení:

• tartaletky - 10-15 ks.;
• avokádo - 1 ks.;
• měkký tavený sýr (který se šíří) - 100 g;
• zakysaná smetana nebo majonéza - 2 lžíce. l.;
• mírně solený losos (+ na ozdobu) - 80 g;
• mletá sůl a pepř - podle chuti;
• greeny na ozdobu.

Příprava:

1. Avokádo omyjeme, rozkrojíme na polovinu, odstraníme pecku, dužinu vyjmeme dužinou, nakrájíme na malé kousky. Přendejte do mísy mixéru, kombinujte se zakysanou smetanou nebo majonézou.
2. Také tam posíláme tavený sýr, losos, sůl a pepř, mícháme všechny komponenty, dokud nezískáme homogenní hmotu.
3. Obsah vložíme do kulinářského sáčku (pokud žádný není, použijte běžný plastový sáček, odřízněte roh).
4. Smetanovou hmotu vymačkejte na tartaletky, doprostřed vložte malé kousky červené ryby a ozdobte bylinkami.

Pro jemnější chuť můžete přidat trochu másla a sýra.

Každé slavnostní jídlo vždy začíná svačinou a nový rok 2022 není výjimkou. Je vhodné vařit pokrmy v tartaletách, kromě toho existuje mnoho jednoduchých a chutných receptů s fotografiemi. Hosteska si musí vybrat ty nejzajímavější z nich a vyzbrojena dobrou náladou zahájit proces. Hosté i rodinní příslušníci ocení vaše úsilí a kulinářské dovednosti.