Kdy sbírat houby v Leningradské oblasti v roce 2022

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

V lesích poblíž Petrohradu se houby nacházejí i v zimě. Na jakých místech a kdy sbírat houby v Leningradské oblasti v roce 2022 vědí nejen zkušení houbaři. Letní obyvatelé, kteří se vydají na procházku lesem, mohou sklidit značnou úrodu.

Nejlepší sezóna ke sběru

Zlomem pro sběr hub je od zimy do časného jara. Únor je považován za uzavření sezóny, stále zde můžete najít zimní houby, Jidášovo ucho. V březnu ale nic neroste. V lednu se tradičně sklízí zimní houba Flammuline.

Prosincový les nezaskočí zkušené sběrače pozdními podzimními houbami, zimními houbami rostoucími na shnilých pařezech, hlívy ústřičné. Úžasný měsíc listopad otevírá houbařům neobvyklou příležitost - objevovat a sbírat dary lesa pro všechna čtyři roční období.

V dubnu se v lesích a hájích Leningradské oblasti objevují první smrže. Měsíc je považován za začátek sezóny. V květnu přibývá hub. Objevují se druhy jaro-léto, z hřbetů trávy se vynořuje první hřib, májová houba, známá také jako Svatý Jiří. A nejlepší plodná sezóna při sběru hub v Leningradské oblasti v roce 2022 je podzim.

Jaké houby se sbírají v létě a na podzim

Ve druhé polovině června se ve smíšených lesích poblíž Petrohradu objevují první ušlechtilé houby: hřib, hřib, hřib. Pak se najdou bílí lidé.

Červenec není příliš bohatý na úrodu, ale je pozoruhodný druhovou rozmanitostí. V srpnu přichází třetí vrstva hub. Specialisté sbírají nejedlé houby pro léčebné účely. A existuje více než 120 použitelných druhů a odrůd.

Vrcholem houbařské sezóny je září, kdy se lesní krásy nacházejí pod každým keřem, u každého stromu, na všech okrajích. Nyní se můžete připravit na zimu a neomezovat se pouze na smažené houby.

V říjnu sbírka končí jen pro líné. I houbaři s malou zkušeností vědí, že je lze a měli by sbírat před prvním mrazem. A v zimě, jak už bylo jasné, je v lesích u Petrohradu na čem vydělat.

Zajímavý! Kdy zasadit cuketu pro sazenice v roce 2022 podle lunárního kalendáře

Nejlepší houbová místa

Je dobré sbírat horské houby v sezóně v Gatchině, v okresech Luga a Lomonosov. Považován za nejcennější nález, roste od června do října ve smíšených lesích. Nemá rád vysokou trávu.

Hnízdiště lanýžů jsou utajována. Bez zkušeností je ale nemůžete sbírat. Vhodná místa pro sběr: okres Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, listnaté lesy podél Murmanské magistrály.

Nejlepší houbová místa jsou:

• obec Sosnovo;
• vesnice Kirillovskoye;
• osada Zakhodskoye;
• Nové Devyatkino.

Umístění hub se může rok od roku měnit. Abyste mohli příští sezónu úspěšně navštívit les, nezapomeňte na pravidla pro sběr hub. Pokud chráníte přírodu, ona vám to oplatí.

Druhy jedlých hub

Ekologické prostředí musí být příznivé pro růst zdravých a krásných hub. Ukázalo se, že negativní dopad na přírodu u lidí mutují houby. Každý rok se objevují nové druhy, které ne vždy potěší chutí a prospěchem.

Zdraví a rodinu si můžete uchovat, pokud se naučíte chápat houby a sbírat jen ty, které jsou dobré pro jídlo. Existuje koncept podmíněně jedlých druhů:

• smrky a linie rostou na loukách od jara a jsou považovány za houby sněženky;
• vlny se nacházejí ve smíšených lesích;
• hořké se sbírají pouze za mlada, vyžadují namáčení;
• pláštěnky se nacházejí v srpnu - začátkem září;
• sarcoscifa se objevuje v dubnu - květnu, roste na mechu;
• zimní medovník roste ve smíšených lesích;
• oteklá medová houba roste na popadaných stromech a pařezech.

Zajímavý! Kdy zasadit jahody pro sazenice v roce 2022 podle lunárního kalendáře

Podmíněně jedlé houby musí být před konzumací zpracovány. Všechny negativní nečistoty snadno odstraníte, pokud je uvaříte v mírně osolené vodě nebo je namočíte alespoň na jeden den.

Jedlé houby:

• kamélie obecná roste ve skupinách od července do října v borových a smrkových lesích;
• korálový ježek je krásný, jedlý, ale je uveden v Červené knize;
• žlutý ježek se používá jako potrava pro mladé, ve Francii je oblíbený;
• houba umbellifera tinder roste na kořenech stromů nebo pařezech;
• sférický sarkosom poskytuje dobrou sklizeň v sezóně;
• lanýže jsou považovány za pochoutku; rostou 15 cm pod zemí.

Stromové houby jsou rozděleny do samostatné skupiny: jsou krásné, jedlé a snadno se sbírají. Mezi nimi jsou pláštěnky ve tvaru hrušky, houby žluté trouby, hlívy ústřičné.

Hříbková hříba potěší nejen svou velikostí a chutí, ale také tím, že ji před vařením prakticky není třeba čistit a pohledný muž je vidět z dálky - nemusíte sbírat po zemi.

Butterlets, boletus, boletus, lišky, borové lesy, medové agariky rostou po celém Rusku, včetně poblíž Petrohradu. Musíte znát místa a časy, kdy sbírat houby v Leningradské oblasti v roce 2022, abyste potěšili sebe a své blízké cenným produktem a připravili se na přípravu.

Výsledky

První houby v Leningradské oblasti se sklízejí v jižních oblastech na začátku jara. Letní, červnová sklizeň jim závidí houbaři ze sousedních regionů. Nejde jen o smrže a linie, ale o skutečné královské dary lesa - bílé, hřibové a hřibové.

Největší štěstí mají majitelé letních chat v blízkosti lesů okresů Lomonosov a Volosovsky. Amatéři rekrutují desítky sklizených horských stoupenců kvůli jejich příznivé zeměpisné poloze.