Sváteční chlebíčky: jednoduché a chutné recepty s fotografiemi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

• Kategorie:

  občerstvení

• Čas na vaření:

  20 minut

• Navržený pro

  Slouží pro 4 osoby

Ingredience

• bageta
• čedar
• sůl
• treska v oleji
• česnek
• vejce
• česnek
• majonéza
• kyselina citronová
• oranžový

Sendviče na sváteční stůl jsou tradiční možností, ale dnes existuje mnoho zajímavých receptů s fotografiemi, které umožňují připravit lahodné a neobvyklé předkrmy.

Na přípravu občerstvení se obvykle používá různá zelenina, sýr a rybí výrobky a čím dál méně běžná klobása nebo šunka. Existuje mnoho způsobů, jak kombinovat potraviny v sendviči a také krásně ozdobit tento předkrm. Představíme několik jednoduchých, ale docela chutných a zajímavých receptů na přípravu sendvičů. Každá žena v domácnosti může svůj recept upravit a nahradit některé produkty, čímž získá jinou chuť svačiny.

Sendviče s treskou játrou a pomeranči

Takovému receptu nevěnuje pozornost mnoho lidí, ale opravdu umožňuje získat na sváteční stůl jasný a chutný předkrm. Tresčí játra se skvěle kombinují se sladkou citrusovou chutí.

Požadované produkty:

• křupavá bageta - 1 kus;
• stolní sůl - podle chuti;
• sýr čedar - 65 gramů;
• treska v oleji - 1 plechovka;
• mladý česnek - 1 stroužek;
• majonéza podle chuti;
• kuřecí vejce - 1 kus;
• citronová kůra - 2 gramy;
• oranžová - 1 kus.

Kroky vaření:

Kapalina se vypustí ze sklenice, játra se přenesou do nádoby a rozdrtí vidličkou do hladka. Uvařte kuřecí vejce do změknutí, poté ho rozemlejte na struhadle, stejně jako sýr.

Čerstvý pomeranč je oloupán, poté nakrájen a odstraněna bílá vlákna. Doporučuje se dobře nasekat citrusy a smíchat s tresčí játrou.

Nakrájené kuřecí vejce a česnek rozdrcené lisem se umístí do stejné hmoty. Do kompozice se přidá trochu citronové kůry a majonézy, obrobek se promíchá.

Bageta nebo černý chléb jsou nakrájeny na kruhy, jejich tloušťka by neměla být větší než centimetr a je nejlepší je nakrájet na půl centimetru tlusté. Výsledná směs s citrusy je položena na každý plátek, vše je nahoře ozdobeno snítkou petrželky.

Ukazuje se, že velmi chutné sendviče na sváteční stůl, které si každá žena v domácnosti může připravit podle jednoduchého receptu s fotografií.

Sendviče s červeným kaviárem a krevetami

Další zajímavá možnost pro přípravu předkrmu z mořských plodů. Kaviár dodává sendvičům jedinečnou a jemnou chuť. Stojí za to vyzkoušet tento recept, abyste si byli jisti vynikajícími výsledky.

Složení:

• malé krevety - 12 kusů;
• máslo - podle chuti;
• čerstvá koprová zelenina - 10 gramů;
• chum lososový kaviár - 185 gramů;
• čerstvý citron - 1 kus;
• čerstvý bochník - 12 plátků.

Kroky vaření:

Výroba jednoduchých chlebíčků na svátečním stole nezabere mnoho času. Hosteska se může řídit tímto fotoreceptem na lahodné občerstvení.

Krevety se předem rozmrazí, poté se vloží do vroucí osolené vody a vaří se asi tři minuty.

Mezitím se bochník nakrájí na plátky a poté se vymastí máslem.

Na máslo rozetřete tenkou vrstvu kaviáru. Máslo se nanáší podél okraje injekční stříkačkou.

Nyní oloupou krevety a do každého předkrmu dají jeden kus. Jako ozdoba se používá trocha zeleně a citronu.

Sendviče s paštikou z makrely

Správně připravený chlebíček na slavnostní stůl bude vypadat lahodně i s jednoduchou paštikou. Představíme recept s fotografií, podle kterého si můžete připravit jednoduchý předkrm na bázi paštiky z makrely. Tento recept používá uzené ryby, které jsou rozdrceny na pastu.

Složení:

• žitný chléb - požadované množství;
• uzená makrela - 1 kus;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• čerstvá cibulová zelenina - podle chuti;
• majonéza - 4 polévkové lžíce;
• čerstvý citron - 1 kus;
• čerstvá koprová zelenina - 10 gramů;
• mladý česnek - 1 stroužek.

Kroky vaření:

Uzené ryby se očistí od kostí, to je velmi důležitá fáze, kosti by měly být zcela odstraněny. Kuřecí vejce se vaří, poté se nechají vychladnout a oloupou se.

Chléb je nakrájen na plátky, krájení bude vypadat krásně ve formě trojúhelníků. Každý plátek se smaží na pánvi s rozehřátým olejem. Každý krajíc chleba se potírá stroužkem česneku po obou stranách a stranách.

Makrela je navíc oloupána a přenesena do mixéru a tam by měla být přenesena také kuřecí vejce. Ingredience jsou rozdrceny za vzniku pasty.

Do směsi přidejte majonézu, malé množství nakrájené zeleniny a znovu prošlehejte.

Na smažené plátky chleba položte hotovou paštiku, ozdobte tenké plátky citronu a navrch snítky bylinek.

Mikrovlnná svačinka

Je docela jednoduché vyrobit takové sendviče na slavnostním stole, zatímco takový recept s fotografií umožňuje získat velmi chutné předkrmy. Hostesky nejčastěji podávají otevřené sendviče jako předkrmy, ale řekneme vám, jak se připravuje uzavřený předkrm. Pro tento recept byste měli vyzvednout toastový chléb, bude snazší z něj připravit sendviče.

Složení:

• tvrdý sýr - 210 gramů;
• čerstvá rajčata - 85 gramů;
• toustový chléb - 9 plátků;
• čerstvá petržel - 10 gramů;
• rajčatová omáčka - 65 gramů;
• šunka nebo klobása - 265 gramů.

Kroky vaření:

• Plátky toastového chleba by měly být rozříznuty na dvě diagonálně, čímž připravíme trojúhelníky.
• Rajčata jsou nakrájena na malé kostičky, přicházejí také s masovou částí svačiny, komponenty se smíchají v jedné nádobě a přidá se tam strouhaný sýr.
• Výsledkem je náplň pro sendvič, stejně jako základna a „víko“pro přípravu.
• Na základ se nanese tenká vrstva rajčatové omáčky, na kterou se dá náplň a vše se pokryje druhým krajícem chleba.
• Každý sendvič je zabalen do pečicího papíru, poté jsou polotovary těsně složeny na plech a zátěž je položena na čtyřicet minut.

Ihned po uplynutí času lze sendviče vyjmout z pergamenu a zahřívat v mikrovlnné troubě asi pět minut.

Středomořské tuňákové sendviče

Další možnost předkrmu, který obsahuje ryby, v tomto případě se používá tuňák. Recept navíc obsahuje čerstvou zeleninu, olivy a červené víno. Ukázalo se, že je to velmi neobvyklé, ale chutné předkrm.

Složení:

• kuřecí vejce - 1 kus;
• tuňák v oleji - 195 gramů;
• čerstvá ředkev - 1 kus;
• zralá rajčata - 2 kusy;
• olivový olej - 2 polévkové lžíce;
• kuřecí vejce - 1 kus;
• suché červené víno - 2 polévkové lžíce;
• cibule - 1 kus;
• mletý pepř - podle chuti;
• olivy - 6 kusů;
• stolní sůl - podle chuti;
• listy salátu - 25 gramů;
• kulaté buchty - 4 kusy;
• citronová šťáva - 1 lžíce.

Kroky vaření:

• Nejprve nakrájejte housky na polovinu. Cibuli nakrájejte co nejjemněji, přidejte do ní pár lžic olivového oleje a stejné množství suchého vína. Směs důkladně promíchejte.
• Přeneste tuňáka na hmotu s cibulí, vše nakrájejte vidličkou, abyste získali jednotnější konzistenci.
• Do směsi se přidá sůl a mletý pepř, lehce posypané citronovou šťávou.

• Kuřecí vejce se uvaří natvrdo a nakrájí se na plátky, podává se také s rajčaty, olivami a ředkvičkami.
• Na jednu polovinu housky se položí list salátu, tam se také položí několik plátků rajčat a tuňákové pasty. Nahoře je ředkvička s olivami a kuřecími vejci.

Horní část je pokryta druhou polovinou housky a takové sendviče se podávají ke stolu.