Jednoduché saláty na sváteční stůl: lahodné recepty s fotografiemi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:03

Saláty jsou hlavní ozdobou každého svátečního stolu. A aby bylo možné uspokojivě krmit hosty, není nutné kupovat drahé přísady, protože i jednoduché, ale také lahodné saláty učiní dovolenou nezapomenutelnou. A recepty s fotografiemi s tím pomohou.

Lehký salát „Zimní pohádka“

Jednoduchý salát z dostupných produktů „Zimní pohádka“- chutný a snadno se připravuje. Recept na vytvoření předkrmu hodného slavnostního stolu je představen s fotografiemi krok za krokem. Všechny ingredience jsou v misce perfektně kombinovány. Salát se ukáže být jemný, lehký, ale zároveň pikantní.

Složení:

• 300 g čínského zelí;
• 300 g uzeného kuřecího filé;
• 200 g čerstvých okurek;
• 200 g sýra;
• 140 g sladké kukuřice;
• 100 ml majonézy;
• sůl a pepř na dochucení;
• listy salátu na ozdobu;
• cherry rajčata na ozdobu.

Příprava:

Půl hlavy pekingského zelí rozemelte na tenké proužky. Pokud je to žádoucí, toto zelí lze nahradit směsí salátů

Čerstvou okurku také nakrájíme na tenké proužky. Je lepší nepoužívat struhadlo, jinak zelenina pustí šťávu

• Tvrdý nebo polotvrdý sýr utřete na hrubém struhadle.
• Uzená prsa oloupeme a nakrájíme na tenké proužky, ale maso můžete rozebrat na vlákna rukama.

Všechny připravené ingredience posíláme do salátové mísy, přidáme k nim sladkou kukuřici. Salát osolíme, opepříme podle chuti a dochutíme majonézou (nejlépe domácí)

Takový salát lze připravit několik hodin před podáváním, je perfektně uložen v chladničce až 10 hodin. Hlavní věcí je nesolit a neochutit majonézou, ale udělat to těsně před podáváním.

Lahodné šunkové saláty - 3 snadné recepty

Pokud nevíte, co vařit na sváteční stůl, doporučujeme vám poznamenat si jednoduché recepty s fotografiemi salátů se šunkou. Šunka se hodí k mnoha přísadám, takže předkrmy s ní jsou jednoduché, ale velmi chutné a vypadají chutně.

Salát se šunkou a rajčaty

K vaření potřebujete pouze tři přísady - šunku, rajčata a sýr. Vezměte si drahý sýr - nekvalitní výrobek pouze zkazí chuť svačiny.

Složení:

• 150 g šunky;
• 1-2 rajčata;
• 100 g sýra;
• 2 lžíce l. majonéza.

Příprava:

1. Šunku nakrájíme na malé kostičky.
2. Nakrájíme také rajčata. Pokud se ukázaly být příliš šťavnaté, je lepší odstranit dužinu, jinak bude salát vodnatý.
3. Sýr rozemeleme pomocí struhadla.
4. Všechny suroviny spojíme ve společné jídlo a dochutíme majonézou.

Pokud je to žádoucí, může být tento salát doplněn krutony. Chcete -li to provést, nakrájejte plátky bílého chleba na kostky a osušte do zlatova na suché pánvi.

Salát "Sissy"

Další šunkový salát lze připravit během několika minut. Všechny ingredience jsou k dispozici, salát se ukáže být opravdu něžný, šťavnatý a velmi chutný.

Složení:

• 150 g šunky;
• 70 g tvrdého sýra;
• 1 vejce;
• 1 čerstvá okurka;
• 1-2 stroužky česneku;
• 2 lžíce l. majonéza.

Příprava:

1. Šunku nakrájejte na nepříliš dlouhé proužky.
2. Oloupejte okurku. Díky tomu bude salát jemnější. Zeleninu nakrájíme na nudličky.
3. Pomocí jemného struhadla rozemelte tvrdý sýr a vařené vejce.
4. Pro oblékání majonézy protlačte stroužky česneku lisem a promíchejte.
5. Všechny ingredience přeneseme do salátové mísy, dochutíme omáčkou, ozdobíme bylinkami a ihned podáváme.

Pokud nemáte rádi majonézu, vezměte zakysanou smetanu, přidejte k ní česnek, hořčici, sůl a pepř podle chuti, vše promíchejte. Vznikne tak lahodná omáčka.

Zajímavý! Fazolový salát na zimu: recept s fotografií, velmi chutný

Salát se šunkou a krutony

Salát se šunkou a krutony se ukáže jako velmi slavnostní a chutný. Na svačinu je lepší použít domácí krekry, zejména proto, že není vůbec těžké je uvařit.

Složení:

• 150 g šunky;
• 70 g sýra;
• 2 vejce;
• 1 mrkev;
• 20 g krutonů;
• 2 lžíce l. majonéza.

Příprava:

1. Na krájení ingrediencí použijeme struhadlo. Začínáme se šunkou - projdeme ji hrubým struhadlem.
2. Mrkev a vejce předvařte, ochlaďte, oloupejte a rozetřete na hrubém struhadle.
3. Sýr také potřeme, ale pouze na jemném struhadle.
4. Sbíráme salát. K tomu potřebujete servírovací prsten, který položíme na plochý talíř.
5. Připravené přísady rozložte do vrstev, každou potřete majonézou. První vrstvou je mrkev.
6. Pak vrstva vařených vajec, následovaná šunkou a sýrem.
7. Na poslední sýrovou vrstvu dáme také trochu majonézy, salát ozdobíme domácími krekry a opatrně odstraníme prsten.

Pokud je to žádoucí, domácí krutony mohou být ochuceny solí, paprikou pro barvu nebo sušeným česnekem pro pikantní.

Jednoduché saláty bez majonézy na svátečním stole

V poslední době mnoho žen v domácnosti zvolilo jednoduché lehké občerstvení, které k oblékání nepoužívá majonézu. Navrhujeme, abyste se pokusili uvařit jednoduché, ale velmi chutné saláty z dostupných produktů, bez majonézy, které nebudou přehlédnuty ani na slavnostním stole. K tomu vám pomohou recepty s fotografiemi.

Korejské okurky

Korejské okurky - jednoduchý, ale chutný orientální salát. Předkrm se ukáže být pikantní, šťavnatý a velmi chutný.

Složení:

• 700 g okurek;
• 1 mrkev;
• sůl podle chuti;
• 5 zelených cibulových peří;
• 5 stroužků česneku;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 1 polévková lžíce l. paprika;
• 1 polévková lžíce l. ocet (9%);
• 2 lžíce l. sójová omáčka;
• pálivé chilli papričky (volitelně).

Příprava:

Čerstvou okurku nakrájejte na proužky (ne moc tenké) a přendejte do mísy

• K okurce přidáme syrovou mrkev, kterou pomeleme na struhadle na korejské saláty. Zeleninu potřeme, aby jádro nepoškodilo.
• Peří ze zelené cibule nakrájejte na proužky a přeneste na ostatní ingredience.

• Plochou stranou nože rozdrťte oloupané stroužky česneku, nakrájejte nadrobno a nalijte do misky se zeleninou a bylinkami.
• Nyní vezmeme feferonky a nakrájíme je na tenké plátky.
• Nalijte olej do hrnce, zapalte. Jakmile se olej zahřeje, přidejte papriku, feferonku, promíchejte a hned přidejte k okurkám.

Salát také dochuťte sojovou omáčkou a octem, v případě potřeby osolte. Vše dobře promíchejte a před podáváním dejte vařit do lednice

Do salátu lze přidat pouze zelené chilli. Na rozdíl od červeného pepře není tak horký, protože je pouze ve fázi zrání, ale zároveň je již nasycen vitamíny a mikroelementy.

Lilkový salát

Následující recept na salát osloví zejména všechny milovníky lilku. Předkrm se ukazuje být stejně pikantní, chutný, ale docela uspokojující, protože se zde používají smažené brambory.

Složení:

• 2 lilky;
• 2 brambory;
• rajčata;
• okurka;
• zelené cibule;
• listy salátu;
• Korejská mrkev;
• 1 stroužek česneku;
• rostlinný olej;
• sůl podle chuti.

Příprava:

Lilek nakrájejte na nudličky, pomocí korejského struhadla rozemelte oloupané bramborové hlízy. Zeleninu podle chuti osolte a promíchejte

• Do pánve nalijte hodně oleje, rozehřejte ho, vložte brambory a osmažte do zlatova, poté ho dejte na ubrousek.
• Nyní pošleme lilky do kastrůlku s máslem, osmažíme je dozlatova a dáme na ubrousek.

• Zatímco lilek a brambory chladnou, připravte si ostatní ingredience. Rajčata rozkrojte na polovinu, lžící očistěte jádro se semínky.
• Čerstvou okurku nakrájejte na tenké dlouhé proužky, nakrájejte peří zelené cibule.

• Rajčata nakrájíme na nudličky, k rajčatům přidáme najemno nastrouhaný česnek, promícháme.
• Nyní lze všechny ingredience jednoduše smíchat dohromady, ale pro sváteční stůl vezmeme skleněnou formu. Na kopec dejte smažené brambory, vedle lilky, pak okurky, rajčata s česnekem, korejskou mrkev a salát se zelenou cibulkou.

Je lepší použít korejskou mrkev vlastní přípravy, zejména proto, že pro recept je potřeba jen velmi málo - mrkev samotná, koření, česnek, ocet a olej.

Masový salát

Pokrmy na svátečním stole by měly být chutné a uspokojující. Masový salát můžete vařit bez majonézy. Pro navrhovaný recept je lepší vzít hovězí maso - není tak tučné jako vepřové a je zdravější.

Složení:

• 300 g hovězího masa;
• 1 lžička sojová omáčka k masu;
• sůl a pepř na dochucení;
• 1 paprika;
• 500 g okurek;
• 100 g korejské mrkve;
• 1 svazek zelené cibule;
• 1 cibule;
• 1 lžička sójová omáčka na dresink.

Příprava:

Hovězí maso nakrájíme na dlouhé kostky a otravíme na pánvi s rozpáleným olejem, dusíme do měkka

• V tuto chvíli si připravíme zeleninu. Čerstvé okurky nakrájejte na tenké talíře.
• Oloupanou papriku nasekejte na tenké, ale dlouhé proužky.
• Cibuli nakrájejte na čtvrtinové kroužky. Můžete použít obyčejnou bílou, ale nejlepší chuť dodá cibule salátu.
• Nakrájejte malý svazek zelené cibule na proužky.
• K okurkám přidáme strouhaný česnek, podle chuti osolíme, zalijeme lžící sójové omáčky a vše dobře promícháme. Poté do okurek vložte sladkou papriku.

• Vrátíme se k hovězímu masu - osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku, promícháme a 2 minuty smažíme na prudkém ohni.
• Maso přesuneme přímo horké k zelenině, poté dáme zelenou a cibuli, stejně jako mrkev v korejském stylu.

Vše dobře promíchejte a podávejte salát na krásné misce

Kuřecí maso lze nahradit kuřecím masem, ale právě toto maso je pro takové saláty nejvhodnější.

Lilek v korejském stylu

Další recept na občerstvení s lilkem. Kromě nich budete pro recept potřebovat další zeleninu a bylinky. Salát se ukáže být jasný, pikantní a velmi chutný.

Složení:

• 550 g lilku;
• 1 mrkev;
• 400 g rajčat;
• 2 papriky;
• 1 červená cibule;
• 30 g zelené cibule;
• 20 g koriandru;
• 3 stroužky česneku;
• 50 ml sójové omáčky;
• 1 lžička sezamová semínka;
• sůl podle chuti.

Příprava:

Z lilku oloupeme část slupky a zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Poté osolte, zalijte studenou vodou a nechte 20-30 minut

• Papriky očistíme od semínek a nakrájíme na libovolné malé kousky.
• Nakrájejte zelené cibulové peří na proužky.

• Jemně nasekejte koriandrovou zeleninu.
• Z rajčat nakrájíme stonky, zeleninu nakrájíme na kousky.

• Nakrájejte červenou cibuli na tenké poloviční kroužky a zalijte ji studenou vodou.
• Nastrouhejte mrkev na struhadle pro korejské saláty.
• Vracíme se k lilkům - slijte z nich vodu, osušte a opečte na rostlinném oleji dozlatova, asi 8-10 minut.
• Poté k modrým přidáme mrkev, jemně nasekaný česnek, sójovou omáčku a sezamová semínka, promícháme a minutu smažíme na prudkém ohni.

Smažené lilky přeneseme do salátové mísy k jiné zelenině a bylinkám, přidáme dobře omytou cibuli, zalijeme octem, osolíme, dobře promícháme

Cilantro lze nahradit petrželkou, ale je to koriandr, který dodává salátu zvláštní chuť.

Nejlepší 3 rychlé saláty na svátečním stole

Nabízíme výběr jednoduchých receptů s fotografiemi přípravy velmi rychlých salátů, které se stanou zachráncem mnoha hospodyněk. Navzdory skutečnosti, že saláty jsou jednoduché, jsou velmi chutné a vypadají skvěle i na slavnostním stole.

Salát Minutka

Příprava takového salátu zabere velmi málo času, hlavní věcí je nejprve uvařit vejce. Předkrm se ukáže být vynikající, zvláště pokud k jeho oblékání použijete domácí majonézu.

Složení:

• 3 vejce;
• sklenice kukuřice;
• 70 g sýra;
• majonéza.

Příprava:

1. Uvařená vejce nastrouhejte s velkými buňkami a ihned přeneste do salátové mísy.
2. Dále posíláme sýr, který také rozdrtíme pomocí hrubého struhadla.
3. A poslední složkou je sladká kukuřice.
4. Salát osolíme, okořeníme majonézou a podáváme po částech, předkrm ozdobíme snítkou čerstvých bylinek.

Pro koření lze do majonézy přidat strouhaný česnek. Stačí jeden stroužek pikantní zeleniny a salát bude chutnat zajímavěji.

Vyšlehejte salát

Další rychlý salátový recept, který se snadno připravuje z dostupných surovin. Předkrm se současně ukáže jako uspokojivý a chutný.

Složení:

• 2 vejce;
• 1 okurka;
• 100 g uzené klobásy;
• 100 g zeleného hrášku;
• 50 g sýra;
• cibule (zelená);
• sůl podle chuti;
• majonéza.

Příprava:

• Okurku nakrájejte na tenké proužky a poté na malé kostičky, přendejte do mísy.
• Klobásu také nakrájíme.
• Rozdrobte a uvařená vejce nakrájejte na malé kostičky.
• Cibuli nebo zelenou cibuli nakrájíme nadrobno.
• Pomocí hrubého struhadla vytvořte plátky sýra.
• Nyní posíláme všechny přísady do misky s okurkami, poté přidáme zelený hrášek.

Salát osolíme, okořeníme majonézou, promícháme, podáváme po částech nebo do společného pokrmu

Klobásu lze nahradit šunkou, kouskem balyku nebo jiným masným výrobkem - můžete použít cokoli, co je v chladničce.

Salát „Lady“

Salát z kuřecího filé je docela uspokojivý, ale zároveň něžný. Recept na vaření je přitom jednoduchý - vše je rychlé a chutné.

Složení:

• 100 g kuřecího filé;
• 1 okurka;
• 100 g zeleného hrášku;
• svazek kopru;
• sůl;
• majonéza nebo zakysaná smetana.

Příprava:

1. Drůbeží filé uvařte v osolené vodě doměkka, ochlaďte ho přímo ve vývaru na šťavnatost a poté nakrájejte na malé kostičky.
2. Čerstvou okurku také nameleme.
3. Zelí kopru nasekáme nadrobno.
4. Všechny ingredience spojíme dohromady, nezapomeňte na zelený hrášek.
5. Salát osolíme, okořeníme majonézou a pro jemnější chuť - zakysanou smetanou.

S kuřecím filetem můžete připravit salát Ladies Caprice, který kromě masa obsahuje ananas, vejce a sýr. Pro oblékání se používá majonéza s přídavkem česneku.

Jedná se o tak jednoduché, ale chutné saláty, které lze připravit pro každodenní i slavnostní stoly. Vyberte si libovolný jednoduchý recept, který se vám líbí, s fotografií, vařte s potěšením, aniž byste ztráceli drahocenný čas a zbytečné náklady.